CP 30: La FAO sitúa los sistemas agroalimentarios en el centro de la acción climática

En el Brasil, la FAO presentó una serie de informes e iniciativas que demuestran que los sistemas agroalimentarios sostenibles son una solución ante la crisis climática

© FAO /  Max Valencia

El Director General de la FAO, QU Dongyu (segunda fila, tercero desde la derecha), posa para una foto familiar con líderes mundiales durante la 30ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP30).

©FAO/ Max Valencia

21/11/2025

Roma (Italia) y Belén (Brasil). Los sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes son esenciales para alcanzar los objetivos del Acuerdo de París sobre el cambio climático y para asegurar, a la vez, la seguridad alimentaria y la nutrición de las generaciones presentes y futuras. 

Este fue el mensaje general transmitido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2025 (CP 30), celebrada en Belén (Brasil). 

Durante la Conferencia, celebrada del 10 al 21 de noviembre, la FAO hizo hincapié en que las soluciones agroalimentarias basadas en datos científicos pueden desempeñar un papel fundamental en la reducción de las emisiones, el aumento de la captura de carbono, la restauración de los ecosistemas y el fortalecimiento de la resiliencia.  

“Contamos con soluciones que dan resultados en todos los sectores, desde la restauración de tierras agrícolas degradadas hasta cultivos resilientes y acuicultura y ganadería sostenibles”, afirmó el Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, antes de la Conferencia. 

Según la FAO, el mayor desafío es la financiación. 

Pese al aumento de las inversiones fundamentales en los sistemas agroalimentarios, en conjunto, los sectores de la silvicultura, la ganadería, la pesca y la producción de cultivos solo recibieron el 4 % del financiamiento para el desarrollo relacionado con el clima.  

Para un sector que puede aportar un tercio de la reducción de las emisiones mundiales, esta brecha no solo es desigual, sino que “es una oportunidad perdida”, señaló el Sr. QU, quien advirtió de que pasar por alto los sistemas agroalimentarios implica dejar sin aprovechar una de las vías más eficaces para un crecimiento con bajas emisiones. 

La FAO y la Agenda de Acción de la Presidencia de la CP 30 

La FAO apoyó la Agenda de Acción de la Presidencia de la CP 30 a fin de promover soluciones agroalimentarias en favor del clima a través de una serie de iniciativas. Entre ellas cabe citar: 

  1. RAIZ (Inversión en agricultura resiliente para la degradación cero de la tierra), una iniciativa mundial que ofrece un “cuádruple beneficio” para el clima, la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la lucha contra la desertificación, en cuya ejecución la FAO brindará apoyo a través de la asociación Alimentación y agricultura para una transformación sostenible (asociación FAST). 
  • TERRA (Juntos por la expansión de la agroforestería y la agroecología resilientes y restauradoras), iniciativa que se centra en acelerar la consecución de soluciones para los agricultores familiares, las cooperativas y las asociaciones de productores, en particular mediante financiación y asistencia técnica, con el apoyo de la FAO a través del Mecanismo para Bosques y Fincas. 
  • Bioeconomy Challenge (Desafío de la Bioeconomía), un foro mundial de múltiples partes interesadas cuyo fin es materializar los principios de la bioeconomía en medidas cuantificables y soluciones ampliables para 2028, con el apoyo de la FAO en la labor relativa a parámetros e indicadores. 

La ciencia y el conocimiento en la FAO  

La FAO publicó varios documentos con los datos más recientes, los nuevos avances científicos y análisis sobre los sistemas agroalimentarios y el cambio climático: 

  • Aspectos destacados del Informe sobre calor extremo (en inglés), donde se subrayan los riesgos independientes y combinados que plantea el calor extremo y se presentan vías para fortalecer la resiliencia en todos los sectores agrícolas. 
  • Emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de los sistemas agroalimentarios (en inglés), un informe de FAOSTAT sobre las tendencias mundiales, regionales y nacionales, que abarca el período comprendido entre 2001 y 2023. En el informe se señala que las emisiones mundiales procedentes de los sistemas agroalimentarios alcanzaron los 16 500 millones de toneladas de equivalente de dióxido de carbono en 2023, lo que supone un aumento del 21 % desde 2001. Su porcentaje en el total de emisiones se redujo del 38 % al 32 % en 2023. 
  • Vías hacia una transición justa (en inglés). La FAO participó activamente en los debates para promover el acceso equitativo a la financiación para el clima, haciendo hincapié en la inclusión social, los enfoques dirigidos a escala local y el refuerzo de los sistemas de protección social. Estos esfuerzos tienen por objeto mejorar la resiliencia y la capacidad de adaptación de los agricultores familiares vulnerables, los pequeños productores, los Pueblos Indígenas y las comunidades locales. 


Participación de la FAO en la CP 

A lo largo de la CP 30, la FAO colaboró con los países y con sus asociados para situar la agricultura y la seguridad alimentaria en el centro de las negociaciones, incluidos los debates sobre el objetivo mundial relativo a la adaptación, las pérdidas y los daños, las contribuciones determinadas a nivel nacional, los planes nacionales de adaptación, la financiación para el clima y la transición justa. Los resultados de la CP 30 demuestran que aún queda camino por recorrer para incorporar plenamente las soluciones relacionadas con la agricultura y los sistemas alimentarios en los distintos procesos de negociación. 

Por el contrario, la Agenda de Acción de la Presidencia mostró una gran ambición en materia de acción por el clima a través de la agricultura y los sistemas alimentarios. La FAO apoyó la elaboración de la Agenda de Acción de la Presidencia de la CP, incluidas nuevas iniciativas sobre la agricultura, los bosques y la bioeconomía, y desempeñará un papel central en su aplicación.  

La asociación FAST, cuya anfitriona es la FAO, seguirá funcionando como mecanismo entre CP para mantener los sistemas agroalimentarios en el centro del diálogo sobre el clima y apoyar la aplicación posterior a la CP, incluida la nueva iniciativa RAIZ. 

En el Brasil, la FAO también copatrocinó junto con el CGIAR el Pabellón de la alimentación y la agricultura por cuarto año consecutivo, y promovió el diálogo entre las distintas partes interesadas en el seno de las negociaciones y en paralelo a ellas. 

Contactos

Nicholas Rigillo Oficina de Prensa, FAO [email protected]

Oficina de Prensa, FAO (+39) 06 570 53625 [email protected]