مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية يرتفع في يوليو/تموز

روما- بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية، وهو قياس مرجعي لأسعار السلع الغذائية الأساسية 130.1 نقطة في يوليو/تموز 2025، أي بارتفاع قدره 1.6 في المائة عن شهر يونيو/حزيران، مدفوعًا بشكل أساسي بارتفاع الأسعار الدولية للحوم والزيوت النباتية. ورغم هذه الزيادة الشهرية، يبقى المؤشر أدنى بنسبة 18.8 في المائة من الذروة التي بلغها في مارس/آذار 2022، مع أنه أعلى بنسبة 7.6 في المائة من مستواه في يوليو/تموز 2024.

ويتتبّع هذا المؤسر التغيّرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا. وفي يوليو/تموز، عوّضت الزيادات في مؤشرات أسعار اللحوم والزيوت النباتية إلى حدّ بعيد التراجع في مؤشرات أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 106.5 نقاط أي بانخفاض نسبته 0.8 نقاط عن مستواه في يونيو/حزيران. وفاقت الزيادات في أسعار الذرة والشعير التراجع في أسعار القمح والذرة الرفيعة. كما أن الحصاد الموسمي الجديد للقمح في بلدان النصف الشمالي من العالم دفعت الأسعار إلى الانخفاض رغم الدعم المحدود للأسعار الذي وفّرته الظروف غير المواتية للقمح الربيعي في أجزاء من أمريكا الشمالية. كما انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لعموم أسعار الأرزّ بنسبة 1.8 في المائة، مدفوعًا بالإمدادات الوفيرة المعدة للتصدير والطلب الضعيف على الاستيراد.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 166.8 نقاط في يوليو/تموز، مسجلًا ارتفاعًا حادًا بنسبة 7.1 في المائة عن الشهر الفائت، فوصل إلى أعلى مستوى له في ثلاث سنوات. وعكست هذه الزيادة ارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس. كما ارتفعت أسعار زيوت النخيل نتيجة الطلب العالمي القوي وتحسّن القدرة التنافسية، في حين كانت أسعار زيت الصويا مدعومةً بتوقعات تسجيل طلب قوي من قطاع الوقود الأحيائي في الأمريكيتين. كذلك، ارتفعت أسعار زيت دوار الشمس بفعل تراجع الإمدادات المعدّة للتصدير في منطقة البحر الأسود. وفي المقابل، تراجعت أسعار زيت بذور اللفت في ظل وصول إمدادات المحصول الجديد في أوروبا.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 127.3 نقاط، أي بارتفاع نسبته 1.2 في المائة عن مستواه في يونيو/حزيران، فبلغ أعلى مستوى جديد له على الإطلاق. وكانت الزيادة مدفوعةً بارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام، مدعومة بارتفاع الطلب على الاستيراد، خاصة من الصين والولايات المتحدة الأمريكية. وسجّلت أيضًا أسعار لحوم الدواجن ارتفاعًا طفيفًا وسط استئناف الاستيراد من جانب شركاء رئيسيين بعدما استعادت البرازيل وضعها كبلد خالٍ من إنفلونزا الطيور الشديدة الإمراض. وفي المقابل، تراجعت أسعار لحوم الخنازير بفعل الإمدادات الكبيرة وتراجع الطلب العالمي، خاصة في الاتحاد الأوروبي.

وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 0.1 في المائة عن مستواه في يونيو/حزيران ليبلغ 155.3 نقاط، مسجلًا أول تراجع له منذ أبريل/نيسان 2024. وتراجعت أسعار الزبدة والحليب المجفف، الأمر الذي يعكس وجود إمدادات وافرة معدّة للتصدير وتراجع الطلب على الاستيراد، خاصة من آسيا. إنما واصلت الأسعار الدولية للأجبان ارتفاعها مدفوعةً بطلب قوي في الأسواق الآسيوية وأسواق الشرق الأدنى وتراجع الكميات المعدة للتصدير في الاتحاد الأوروبي.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 103.3 نقاط في يوليو/تموز، أي بانخفاض نسبته 0.2 في المائة عن مستواه خلال الشهر الفائت، وواصل اتجاهه التنازلي للشهر الخامس على التوالي. كما أثّرت التوقعات بشأن تعافي الإنتاج العالمي في الفترة 2025/2026، ولا سيما في البرازيل والهند وتايلند، على الأسعار مع أن بوادر تعافي الاستيراد العالمي للسكر خفّفت من هذا التراجع.