По итогам февраля значение Индекса продовольственных цен ФАО выросло впервые за пять месяцев

Рим. Согласно обновленной информации, опубликованной сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), после пятимесячного периода непрерывного снижения в феврале было зафиксировано увеличение базового значения индекса мировых цен на продовольственные товары: рост котировок пшеницы, большинства растительных масел и нескольких видов мяса с лихвой нивелировал снижение цен на сыр и сахар.

В феврале среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого ежемесячно отслеживается динамика мировых цен на продовольственные товары, составило 125,3 пункта, что на 0,9 процента выше пересмотренного январского уровня, но все еще на 1,0 процента ниже соответствующего показателя за соответствующий период прошлого года. 

Значение Индекса цен на зерновые ФАО увеличилось на 1,1 процента по сравнению с январем, в основном за счет роста мировых цен на пшеницу, чему способствовали сообщения о заморозках в некоторых регионах Европы и Соединенных Штатов Америки, а также логистические трудности в Российской Федерации и Черноморском регионе в целом. При этом среднее значение Индекса цен на все виды риса ФАО увеличилось на 0,4 процента по сравнению с предыдущим месяцем, чему способствовал устойчивый спрос на сорта басмати и японика.

Значение Индекса цен на растительные масла ФАО в феврале выросло на 3,3 процента, достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года. Международные цены на пальмовое масло выросли на фоне устойчивого мирового импортного спроса и сезонного снижения объемов производства в Юго‑Восточной Азии, а рост мировых цен на соевое масло обусловлен ожидаемым введением мер по стимулированию производства биотоплива в Соединенных Штатах Америки. Цены на рапсовое масло восстановились в связи с прогнозируемым ростом импортного спроса на канадскую продукцию. При этом цены на подсолнечное масло несколько снизились, в том числе вследствие роста экспортного предложения в Аргентине.

Значение Индекса цен на мясо ФАО увеличилось на 0,8 процента по сравнению с январскими показателями: цены на баранину достигли рекордного уровня, а высокий импортный спрос со стороны Китая и Соединенных Штатов Америки привел к росту цены на говядину. Цены на свинину и мясо птицы по сравнению с январским уровнем выросли незначительно. 

Значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО снизилось на 1,2 процента, что в основном обусловлено снижением цен на сыр. Международные котировки на сухое обезжиренное и цельное молоко заметно выросли на фоне укрепления импортного спроса в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии, в то время как мировые цены на сливочное масло, непрерывно снижавшиеся после достижения исторического максимума в июне 2025 года, впервые продемонстрировали рост по итогам месяца.

Значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось на 4,1 процента по сравнению с январем и на целых 27,3 процента по сравнению с февралем 2025 года, что обусловлено ожидаемым достаточным предложением на мировом уровне в текущем сезоне.

С дополнительной информацией можно ознакомиться по следующей ссылке.

В 2026 году ожидается сокращение производства пшеницы из-за снижения цен и обусловленного им сокращения посевных площадей 

ФАО также опубликовала новые предварительные прогнозы по производству пшеницы на 2026 год, согласно которым объем ее производства может снизиться примерно на 3 процента до 810 миллионов тонн, хотя и останется выше средних показателей за последние пять лет. 

Ожидается, что вследствие снижения цен на сельскохозяйственные культуры фермеры в Европейском союзе, Российской Федерации и Соединенных Штатах Америки сократят посевные площади под озимой пшеницей. В Индии виды на урожай в целом благоприятные, чему способствуют рекордные показатели посевной кампании, обеспеченные благодаря государственным мерам стимулирования. В Пакистане и Китае виды на урожай также в целом благоприятные. 

В новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые ФАО приводятся предварительные прогнозы по производства кукурузы в Южном полушарии. В Аргентине и Бразилии урожай также ожидается на уровне выше среднего как вследствие расширения посевных площадей, так и установившихся благоприятных погодных условий. В Южной Африке в 2026 году, вероятно, будет получен второй подряд богатый урожай кукурузы, главным образом в связи с увеличением посевов, при этом он может быть несколько ниже уровня прошлого года вследствие вероятного снижения урожайности из-за нестабильных погодных условий в ряде провинций. 

В опубликованной ФАО сводке также приведена пересмотренная оценка мирового производства зерновых в 2025 году, которая была повышена до рекордных 3 029 млн тонн, что на 5,6 процента больше, чем годом ранее. 

Прогноз потребления зерновых в мире в сезоне 2025–2026 годов также был пересмотрен в сторону повышения до рекордных 2 943 млн тонн, при этом ожидается рост потребления пшеницы, фуражных зерновых и риса. Согласно новым оценкам, мировые запасы зерновых на конец сезона могут вырасти до 940,5 млн тонн и, таким образом, соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению сохранится на достаточном уровне в 31,9 процента. 

В своем последнем прогнозе ФАО ожидает, что объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2026–2026 годов (июль–июнь) может достичь 501,7 млн тонн – второго по величине значения за все предыдущие годы, – что на 3,5 процента больше показателей предыдущего сезона. 

С дополнительной информацией можно ознакомиться по следующей ссылке.

В пятницу Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (АМИС), действующая на базе ФАО, также опубликовала свой ежемесячный бюллетень "Мониторинг рынков". В новом выпуске дается подробный обзор глобальных тенденций в области производства пшеницы, включая риск эскалации конфликта на Ближнем Востоке, который может привести к росту цен на энергоносители и удобрения и увеличению производственных и транспортных издержек для фермеров во всем мире.