Рим. Согласно
обновленным данным, опубликованным в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в марте мировые цены на продовольствие продолжили расти второй месяц подряд, что обусловлено прежде всего повышением цен на энергоносители в связи с
эскалацией конфликта на Ближнем Востоке.
В марте среднее значение
Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого ежемесячно отслеживается динамика мировых цен на продовольственные товары, составило 128,5 пункта, что на 2,4 процента выше уровня февраля и на 1,0 процента выше его значения год назад.
По сравнению с предыдущим месяцем значение Индекса цен на зерновые ФАО повысилось на 1,5 процента, что обусловлено в первую очередь ростом мировых цен на пшеницу (на 4,3 процента) вследствие ухудшения видов на урожай в Соединенных Штатах Америки в связи с засухой и прогнозами относительно сокращения посевных площадей в Австралии на фоне подорожания удобрений. Мировые котировки кукурузы выросли незначительно, поскольку достаточное предложение на мировых рынках сдерживало влияние опасений, связанных с экономической доступностью удобрений, а также, опосредованно, ожидаемого роста спроса на этанол, обусловленного подорожанием энергоносителей. В марте значение Индекса цен ФАО на все виды риса снизилось на 3,0 процента под влиянием таких факторов, как сроки нового урожая, ослабление импортного спроса и понижение курса национальных валют к доллару США.
"С начала конфликта цены выросли незначительно, главным образом вследствие роста цен на нефть, влияние которого смягчалось значительным предложением зерновых на мировых рынках, ‒ отметил главный экономист ФАО Максимо Тореро. ‒ Однако, если конфликт продлится более 40 дней, в условиях высоких цен на производственные ресурсы и низкой рентабельности хозяйствам придется выбирать: сохранять ли посевы культур с применением меньшего количества ресурсов; сокращать площади; или переходить на культуры, требующие внесения меньших объемов удобрений. Этот выбор будет определять перспективы будущего урожая и структуру поставок продовольствия и цен на сырьевые товары на оставшуюся часть текущего года и весь следующий год".
Значение Индекса цен на растительные масла ФАО выросло на 5,1 процента по сравнению с его февральским уровнем, на 13,2 процента превысив соответствующий показатель прошлого года. Мировые котировки пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел повысились на фоне резкого скачка цен на сырую нефть, спровоцировавшего ожидания активизации спроса на биотопливо.
По сравнению с предыдущим месяцем значение Индекса цен на мясо ФАО увеличилось на 1,0 процента под влиянием резкого роста цен на свинину в Европейском союзе перед сезонным увеличением спроса, а также роста мировых цен на говядину, особенно в Бразилии, где экспортное предложение снизилось в связи с сокращением имеющегося поголовья. Цены на баранину и мясо птицы снизились, что частично обусловлено логистическими проблемами, затрудняющими доступ к ближневосточным рынкам.
Значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО выросло на 1,2 процента, главным образом за счет роста котировок сухого молока на фоне сезонного сокращения поставок в странах Океании. Продолжается падение цен на сыр на рынках Европейского союза в условиях роста производства и слабого экспортного спроса; в то же время в странах Океании цены растут под влиянием факторов противоположной направленности.
В марте значение Индекса цен на сахар ФАО выросло на 7,2 процента. Набирает силу ожидание того, что Бразилия, являющаяся главным экспортером сахара, может направлять дополнительные объемы сахарного тростника на производство этанола на фоне роста мировых цен на сырую нефть; этот фактор оказывает большее влияние на цены, чем в целом благоприятный прогноз предложения в текущем сезоне в связи с хорошими видами на урожай и активными темпами уборочной кампании в Индии и Таиланде.
С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.Рекордное расширение посевных площадей под пшеницей в странах Южной Азии частично компенсирует их сокращение в других регионах
Сегодня ФАО также
опубликовала обновленные оценки мирового производства пшеницы и кукурузы в 2026 году; по этим культурам предполагается некоторое уменьшение по сравнению с более высокими показателями предшествующего периода, однако оно по-прежнему выше среднего пятилетнего значения.
Посевная кампания пшеницы в мире почти завершена; сейчас ФАО прогнозирует урожай в мире на уровне 820 млн тонн, что на 1,7 процента ниже уровня прошлого года. Ожидается, что низкие цены и неблагоприятные погодные условия будут ограничивать валовое производство пшеницы в Европейском союзе, Российской Федерации и Соединенных Штатах Америки, в то время как в Индии предполагается рекордный урожай. Ожидается, что улучшение ситуации с осадками приведет к росту урожая и валового производства в Исламской Республике Иран, Турции и странах Северной Африки.
Однако согласно новой
Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, эскалация конфликта на Ближнем Востоке и связанные с этим рост цен на энергоносители и удобрения и нарушение функционирования товаропроводящих цепочек, а также вероятность того, что некоторые хозяйства будут переходить на производство культур, для которых требуется меньше удобрений, привносит дополнительную неопределенность при формировании прогнозов по пшенице и кукурузе.
В странах Южного полушария уже идет уборочная кампания кукурузы, и в Аргентине, Бразилии и Южной Африке ожидается урожай выше среднего.
ФАО также обновила ряд прогнозных показателей: прогноз производства зерновых в мире на 2025 год теперь составляет 3036 млн тонн – на 5,8 процента больше, чем в прошлом году. Прогнозируется, что мировое валовое производство риса вырастет на 2,0 процента – главным образом за счет Бангладеш, Бразилии, Индии, Индонезии и Китая, и достигнет рекордных 563,3 млн тонн.
Ожидается, что потребление зерновых в мире в сезоне 2025–2026 годов увеличится на 2,4 процента по сравнению с уровнем предыдущего сезона и достигнет 2945 млн тонн, а объем запасов зерновых в мире может увеличиться на 9,2 процента до 951,5 млн тонн. Согласно прогнозам, соотношение объема запасов зерновых в мире к их потреблению по состоянию на конец сезона 2025–2026 годов составит 32,2 процента; это свидетельствует о том, что ситуация с предложением будет по-прежнему на приемлемом уровне. По прогнозам ФАО, объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2025–2026 годов составит 505,3 млн тонн.
С дополнительной информацией можно ознакомиться по этой ссылке.В пятницу Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (
АМИС), действующая на базе ФАО, также опубликовала свой ежемесячный бюллетень
"Мониторинг рынков". В этом новом выпуске отмечается, что закрытие Ормузского пролива вызвало волну потрясений в разных секторах мировой экономики, особенно в сельском хозяйстве, и приводится более подробная информация о возможных прямых и косвенных последствиях роста цен на энергоносители, удобрения и транспортных издержек для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства.
В ходе недавно состоявшегося брифинга ООН для представителей прессы главный экономист ФАО Максимо Тореро
дал подробный анализ рисков, связанных с Ормузским проливом; кроме того, ФАО был опубликован доклад "
Глобальные последствия конфликта на Ближнем Востоке 2026 года для агропродовольственного сектора".