Вышел Статистический ежегодник ФАО за 2024 год, содержащий важнейшие сведения об устойчивости мирового сельского хозяйства, продовольственной безопасности и важности агропродовольственных систем для обеспечения занятости населения

Рим - Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) представила сегодня Статистический ежегодник за 2024 год, в котором содержится подробный обзор наиболее важных тенденций, определяющих развитие глобальных агропродовольственных систем. В этом году в издании освещаются важнейшие проблемы, включая повышение температуры воздуха над землей, продолжающуюся глобальную борьбу с отсутствием продовольственной безопасности и ростом распространенности ожирения, а также экологические проблемы, с которыми сталкивается сельскохозяйственное производство.

Опираясь на обширные данные, собранные специалистами ФАО по статистике, издание обобщает ключевые факторы, влияющие на глобальные агропродовольственные системы. Издание 2024 года содержит четыре тематические главы, охватывающие экономические аспекты сельского хозяйства; производство, сбыт и ценообразование сырьевых товаров; продовольственную безопасность и питание; устойчивость и экологические аспекты сельского хозяйства.

"Своевременные, точные и высококачественные данные и статистика являются краеугольным камнем продуманной политики, – отмечает главный статистик и директор Статистического отдела ФАО Хосе Росеро Монкайо. – В данном издании Статистического ежегодника ФАО представлены новые оценки занятости населения стран в агропродовольственных системах, что говорит о том, что ФАО последовательно предоставляет статистические данные о состоянии агропродовольственных систем в мире. В ежегоднике также представлен новый набор данных о рационах, что является важным достижением, помогая понять, чем питаются люди и как это влияет на показатели в области питания".

Основные моменты

• За последние два десятилетия мировая стоимость сельскохозяйственной продукции выросла на 89 процентов в реальном выражении и в 2022 году составила 3,8 трлн долл. США. Несмотря на этот рост, вклад сельского хозяйства в общемировой валовый продукт остается относительно неизменным, а доля мировой рабочей силы, занятой в сельском хозяйстве, сократилась с 40 процентов в 2000 году до 26 процентов в 2022 году.
• Производство продовольствия продолжает расти, но проблема голода сохраняется. В 2023 году в мире насчитывалось от 713 до 757 млн недоедающих. Если отталкиваться от среднего значения (733 млн), то это на 152 млн человек больше, чем в 2019 году. Большинство недоедающих живет в Азии, хотя распространенность недоедания наиболее высока в Африке.
• Масштабы ожирения также растут, особенно в регионах с высоким уровнем дохода. Ожирением страдают более 25 процентов взрослого населения Северной и Южной Америки, Европы и Океании, что свидетельствует о глобальной проблеме обеспечения доступа к здоровой и питательной пище.
• В 2022 году мировое производство основных сельскохозяйственных культур достигло 9,6 млрд тонн, что на 56 процентов больше, чем в 2000 году. Почти половина мирового производства приходится на долю таких основных культур, как сахарный тростник, кукуруза, пшеница и рис.
• В 2000–2022 годах производство мяса увеличилось на 55 процентов, в основном за счет курицы. В 2022 году мировое производство мяса составило 361 млн тонн, причем курица обошла свинину по объему производства.
• Мировой объем использования пестицидов вырос в 2000–2022 годах на 70 процентов, при этом в 2022 году половина из них приходилась на долю Северной и Южной Америки.
• В 2022 году объем минеральных удобрений, используемых в сельском хозяйстве, достиг 185 млн тонн питательных веществ, из них 58 процентов – азот. Это на 37 процентов больше, чем в 2000 году.
• В 2000–2021 годах производство растительных масел выросло на 133 процента, в основном за счет увеличения производства пальмового масла.
• Выбросы парниковых газов, связанные с функционированием агропродовольственных систем, выросли в 2000–2022 годах на 10 процентов. За тот же период выбросы на этапе сельскохозяйственного производства увеличились на 15 процентов, причем около 54 процентов этих выбросов приходилось на долю скота.
• Нехватка воды продолжает вызывать все бо́льшую обеспокоенность в регионах Ближнего Востока и Северной Африки, где во многих странах наблюдается сильнейшая нагрузка на водные ресурсы, что сказывается на устойчивости сельскохозяйственного производства. Объем пресной воды, которая ежегодно выкачивается в Кувейте, Объединенных Арабских Эмиратах и Саудовской Аравии, от 9 до почти 40 раз превышает объем, который можно отбирать, не истощая имеющиеся запасы.

Статистический ежегодник за 2024 год также доступен в цифровом интерактивном формате и сопровождается карманным справочником, в котором можно найти основные данные по сельскому хозяйству, продовольственной безопасности и устойчивому развитию. Он готовится в рамках постоянно ведущейся деятельности ФАО по повышению доступности данных и дополняет платформу ФАОСТАТ, на которой размещена крупнейшая в мире коллекция бесплатных статистических сведений о сельском хозяйстве более чем 245 стран и территорий.

Статистический ежегодник крайне полезен для политиков, исследователей, аналитиков и всех, кто хочет понимать текущее состояние и перспективы мирового производства продовольствия и сельского хозяйства.

Выпуск Статистического ежегодника 2024 года приурочен ко Дню африканской статистики. Впервые этот день был утвержден в 1990 году на Конференции министров планирования и экономического развития африканских стран, организованной Экономической комиссией Организации Объединенных Наций для Африки, и с тех пор отмечается ежегодно 18 ноября