El Diálogo de Bruselas “From reaction to prevention: anticipatory action against food crises” (De la reacción a la prevención: acción preventiva frente a las crisis alimentarias) subraya la eficiencia y la eficacia en función de los costos de la acción preventiva
Los precios mundiales de los productos alimenticios aumentaron en septiembre, debido a la escasez de la oferta y la fuerte demanda de productos básicos como el trigo y el aceite de palma, según ha comunicado hoy la FAO
Expertos de la FAO, la Universidad John Hopkins y la Alianza Mundial para la Mejora de la Nutrición buscan un sistema de establecimiento de parámetros riguroso en un artículo publicado en la revista Food Policy
La FAO, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y sus asociados celebran el segundo Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos