Con estas sencillas indicaciones, se puede disminuir el volumen de comida que termina en la basura, contribuyendo así a la lucha contra el hambre y la malnutrición.

The Organization, along with the Caribbean Network of Animal Health and Veterinary Public Health (CaribVET) and the Caribbean Agricultural Health and Food Safety Agency (CAHFSA) held a collaborative workshop for enhanced emergency preparedness in the Caribbean sub-region to support the region to bolster its preparedness capacity from a One Health perspective.

El Centro de Emergencias para la lucha contra las Enfermedades Transfronterizas de Animales (ECTAD), en 2023 apoyó la respuesta a casi 250 brotes de enfermedades de animales. En América Latina y el Caribe ya está presente en Perú, Guatemala, El Salvador, Honduras y Colombia, a los que se sumarán nuevos países en 2025.

Small-scale farmers are now more equipped to grow more food and improve their earnings.

With FAO’s support, small-scale farmers are now better equipped to grow more food and improve their earnings.

Extension officers better equipped to support local farmers to enhance their crop yields.

Stakeholders gain knowledge on upcoming activities for the use of digital tools for efficient crop management.

En el marco del Día Mundial de los Suelos, la FAO advierte que las pérdidas económicas por la degradación de los suelos son estimadas en USD 60 000 millones anuales, y subraya que la gestión sostenible es clave para hacer frente al desafío, y tener seguridad alimentaria.

El proyecto permitió mejorar los medios de vida rurales en 12 países de América Latina y el Caribe, aseguró conectividad y equipamiento tecnológico y fortaleció el liderazgo y empoderamiento de la juventud y asociaciones rurales.

El compromiso de los parlamentarios para de construir sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, fue reforzado durante el encuentro “Parlamentos por la Alimentación”, organizado por el Congreso Nacional de Honduras, la FAO y la Cooperación Española.

Promover los esfuerzos para combatir el cambio climático y sus efectos como una política de Estado, fortalecer el financiamiento con este fin, poner en el centro a pequeños productores, e impulsar alianzas globales, son parte de las recomendaciones.

Najla Veloso, coordinadora del proyecto Agenda Regional para la Alimentación Escolar Sostenible en América Latina y el Caribe de la Cooperación FAO-Brasil

La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), creada por el gobierno brasileño en colaboración con la FAO, tiene como objetivo apoyar a los países en la implementación y consolidación de sus programas de alimentación y nutrición estudiantil.

Supported by FAO and the Ministry of Agriculture, these efforts focus on soil and hydroponic cultivation, improved crop management, and technologies like protected structures to drive sustainable production of high-value crops.

The experts have engaged in a series of field and classroom training to improve and increase production and yields. 

La FAO entrega cinco claves para evitar la resistencia a los antimicrobianos, como los antibióticos, los antivíricos, los antifúngicos y los antiparasitarios, bajo el enfoque integrador de Una sola Salud. Aumentar el financiamiento y mejorar la vigilancia, son parte de las recomendaciones que hace la Organización.

La Organización implementó protocolos de Protección contra la Explotación y los Abusos Sexuales para garantizar entornos seguros y equitativos en sus equipos y proyectos.

RCI capacitó a 130 personas en el nexo agua-energía-alimentos e instaló 44 sistemas de riego y cultivos hidropónicos impulsados por energía solar en el Caribe. 

At the APEC Leaders' Summit in Peru, QU Dongyu called for action and engagement in initiatives such as the G20 Global Alliance Against Hunger and Poverty

El proyecto del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO tiene como objetivo aumentar la seguridad alimentaria y superar la pobreza de la región.