- Европейская комиссия по сельскому хозяйству (ЕКСХ), функции секретариата которой выполняет Региональное отделение для Европы и Центральной Азии
- Eвропейская консультативная комиссия по рыболовству и аквакультуре во внутренних водоемах (ЕККРАВВ), функции секретариата которой выполняет Региональное отделение для Европы и Центральной Азии
- Генеральная комиссия по рыболовству в Средиземном море (ГКРС), функции секретариата которой выполняет Департамент рыболовства и аквакультуры
- Европейская комиссия по лесному хозяйству (ЕКЛХ), функции секретариата которой выполняет Департамент лесного хозяйства
- Европейская комиссия по борьбе с ящуром (ЕКБЯ), функции секретариата которой выполняет Департамент сельского хозяйства и защиты потребителей
- Региональная комиссия по рыбному хозяйству и аквакультуре в Центральной Азии и на Кавказе (CACFish), функции секретариата которой выполняет Региональное представительство в Европе и Центральной Азии
Рабочие группы
- Работу Координационного комитета по Европе координирует Совместный центр ФАО/ВОЗ (по стандартам Кодекса на пищевые продукты и зоонозам)
- Рабочая группа по управлению горными водоразделами, функции секретариата которой выполняет Департамент лесного хозяйства
- Секция лесного хозяйства и лесоматериалов ЕЭК ООН/ФАО
Экспертные группы
- Объединенный комитет ФАО/ЕЭК/МОТ по технологии, управлению и подготовке работников в лесном секторе, функции секретариата которого выполняет Департамент лесного хозяйства
- Исследовательская группа ФАО/ЕЭК/КЕС по сельскохозяйственной статистике в Европе, функции секретариата которой выполняет Департамент экономического и социального развития