Безопасность пищевых продуктов в Европе и Центральной Азии: прошлое, настоящее и будущее

11:00 - 12:15 центральноевропейское летнее время

ФАО и ВОЗ отмечают Всемирный день безопасности пищевых продуктов 7 июня 2022 года, ведущая тема которого в этом году – «Безопасное продовольствие – основа крепкого здоровья», чтобы подчеркнуть жизненно важную роль безопасности пищевых продуктов для сохранения жизней миллионов людей и обеспечения справедливой торговли во всем мире.

По случаю этого важного дня Региональное представительство ФАО в Европе и Центральной Азии и Европейское региональное бюро ВОЗ приглашают все заинтересованные стороны в Регионе принять участие в оживленной дискуссии о важности безопасности пищевых продуктов в исторической перспективе, которая состоится 10 июня 2022 года. Ведущие эксперты расскажут об исторических событиях, в связи с которыми были приняты первые шаги в отношении контроля качества пищевых продуктов, и которые способствовали крайне важным подвижкам в области управления безопасностью пищевых продуктов; кроме того, планируется обсудить современные приоритеты для государственного и частного секторов в области обеспечения безопасности выпускаемой и потребляемой пищевой продукции, а также подходы к решению приоритетных задач; и в завершение эксперты поднимут вопросы будущих вызовов и возможностей в сфере обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Вебинар будет интересен и важен всем участникам продовольственной цепи, в частности, лицам, формирующим политику, органам, контролирующим безопасность пищевых продуктов в государствах-членах Региона, а также производителям продуктов питания и продовольственным ассоциациям, неправительственным организациям, научному сообществу и группам по защите прав потребителей. Вебинар будет проводиться на английском языке с обеспечением синхронного перевода на русский язык.

Модераторы

• Mary Kenny, специалист по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей

Региональное представительство ФАО в Европе и Центральной Азии

• Peter Sousa Hoejskov, технический специалист по безопасности пищевых продуктов и зоонозам

Европейское региональное бюро ВОЗ  

Эксперты

• Арыкбаева Бубужан Камчыбековна, заместитель Министра здравоохранения Кыргызской Республики
• Džemil Hajrić, директор Управления по безопасности пищевых продуктов Боснии и Герцеговины
• Milen Georgiev, координатор Сети по обмену информацией о возникающих рисках Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA)
• Paul Brereton, директор по стратегическим альянсам, Королевский университет (Queen’s University), Белфаст, Соединенное Королевство