«Мы не можем эксплуатировать почву десятилетиями»
Беатрикс Ботурин Альмашине – венгерский инженер, работающая с почвами, советник по аграрным вопросам Министерства сельского хозяйства Венгрии, удостоенная специальной премии «Советник года – 2019» Министерства сельского хозяйства и Сельскохозяйственной палаты Венгрии, и мать двоих детей. По случаю Всемирного дня почв (5 декабря) Беатрикс дала интервью ФАО: в нем обсуждались такие вопросы, как рациональное управление почвами, инновации и роль женщин в сельском хозяйстве.
Вы участвовали в оценке почвенного ландшафта Венгрии. Что это означало на практике, и в чем ее важность?
В Венгрии очень разные почвы. Цель оценки состояла в том, чтобы отразить эти различия и их влияние на урожайность сельскохозяйственных культур и понять, какая культура и какой метод производства являются наиболее подходящими, и в каких районах. Мы уже достигли предела в совершенствовании качества семян и пестицидов и не можем больше увеличивать производство и добиваться устойчивости такими способами, поэтому наш единственный шанс - это почва.
Cканеры почвы и камеры для расчета нормализованного вегетационного индекса уже используются, хотя они не очень распространены либо недостаточно разработаны. Точное земледелие становится популярным, как и методы сохранения почвы в виноградарстве. Мы не можем эксплуатировать почвы десятилетиями: нужно трезво оценивать, что у нас под ногами, и чего там не хватает. Анализ почв позволяет узнать, каких веществ в них не хватает и определить точную дозу, необходимую для их восполнения. Мы также должны внимательно следить за обеспечением защиты здоровья растений.
Точная и подробная информация о почвах по-прежнему отсутствует, и для завершения подробного и полномасштабного картирования почвы потребуются решительные меры государственной поддержки.
Вы упомянули об инновационных подходах. В начале августа Венгрия стала первым государством-членом Европейского союза, принявшим стратегию электронного сельского хозяйства. Каково положение дел в плане цифровизации и инноваций в сельском хозяйстве?
Сканеры почвы используются на малых и средних фермах для определения неоднородности почв и для мониторинга их состояния. Необходимы дальнейшие шаги, чтобы создать четкие рамки для использования дронов, такие как лицензирование химических веществ, которые разрешено использовать с их помощью [принятие таких нормативов ожидается летом 2020 года].
Я считаю, что мы, как советники, уделяем большое внимание инновациям и прилагаем усилия, чтобы быть в курсе новых тенденций. Наличие стандартизированных методов для получения информации очень помогло бы нам в нашей работе.
Успешная реализация стратегии цифрового сельского хозяйства должна учитывать местные особенности и предоставлять достаточно времени для введения ее в действие. Фермеры должны многократно слышать из различных источников о том, каким требованиям они должны будут соответствовать и какие возможности для них открываются.
А как обстоит ситуация с молодыми фермерами и инновациями?
Молодое поколение в сельском хозяйстве в целом более открыто для инновационных подходов. Им легче работать с цифровыми инструментами. В Венгрии есть возможность изучать сельскохозяйственную информатику. Нужно сказать, что и старшее поколение не хочет отставать и зачастую приглашает кого-либо для работы с подобными инструментами.
Являясь женщиной-советником и матерью, как вы оцениваете положение и роль женщин в сельском хозяйстве?
В сельском хозяйстве все еще преобладают мужчины, но тщательное отношение женщин к делу и их эмоциональная чуткость очень ценятся во многих областях, например, таких как предоставление консультационных услуг. В фермерских хозяйствах они очень часто отвечают за административную часть работы и иногда даже участвуют в принятии решений.
Женщины больше заинтересованы в инновациях. Быть матерью означает сочетать несколько ролей, которые требуют новых подходов. Цифровизация является ключевым инструментом для управления временем и поддержания надлежащего баланса между работой и личной жизнью.
5 декабря 2019 года, Будапешт, Венгрия