Руководство ФАО для полевых школ фермеров позволит укрепить овцеводство Азербайджана

Разведение и выращивание овец — сложная задача, для выполнения которой необходим богатый традиционный опыт. В этой связи платформы «Полевая школа фермеров» (ПШФ) в настоящее время помогают проводить обучение и расширять права и возможности фермеров в Азербайджане, а также помогают им достигать устойчивости производства продуктов питания и повышать качество источников средств к существованию посредством тестирования, проверки и внедрения передовых методов ведения сельского хозяйства и маркетинга.

 «Полевая школа фермеров» – это инновационный метод группового обучения, который предусматривает объединение группы мелких производителей продуктов питания для решения проблем производства посредством повышения устойчивости сельского хозяйства. Разработанный и апробированный ФАО в различных странах подход ПШФ создает возможности для прикладного группового обучения, совершенствования навыков наблюдения и критического анализа, а также повышения качества процесса принятия решений местными общинами. Его особенность заключается в том, что подход координаторов и тренеров ПШФ должен быть иным, поскольку они должны выполнять роль координатора, а не преподавателя.

В рамках реализуемого под эгидой Программы партнерства ФАО и Азербайджана проекта «Развитие и применение устойчивых методов овцеводства и производственно-сбытовых цепочек» в Азербайджане ФАО представила Руководство для координаторов полевых школ фермеров по овцеводству (ПШФ). Проект учитывает существующие потребности и направлен на расширение знаний различных участников производственно-сбытовой цепочки посредством применения метода «полевая школа фермеров». Проект рассчитан на три отдельных пилотных объекта с разными производственно-сбытовыми цепочками (баранина, молоко и шерсть).

«В публикации традиционные знания переплетаются с международным опытом и методами, и фермеры могут выбрать наиболее подходящие подходы и технологии, — сказал старший специалист ФАО по животноводству и ветеринарии Эран Райзман. – Их можно изменять с учетом местных условий и потребностей с целью повышения устойчивости и улучшения источников средств к существованию фермерских хозяйств».

В публикации представлена информация для местных фермеров, проводится анализ их производственных систем и определены основные сдерживающие факторы в сфере овцеводства. В ней также говорится о возможных решениях, которые могут быть протестированы и адаптированы в рамках экспериментов ПШФ.

9 марта 2022 года, Баку, Азербайджан