Исследование ФАО: отношение грузинских фермеров к отслеживанию домашнего скота

Стали известны результаты исследования, проведенного ФАО среди животноводов Грузии. Анализ полученных данных предоставляет ценную информацию о животноводческой отрасли страны.    

Исследование проводилось в августе 2017 года с целью сбора исходных данных для масштабного проекта ФАО по отслеживанию домашнего скота, финансируемого Швейцарским агентством по сотрудничеству и развитию и Австрийским агентством развития. Цель исследования – определение основных проблем, с которыми сталкиваются фермеры, и выяснение их отношения к мероприятиям по контролю здоровья домашнего скота и к существующим каналам связи.      

Разведение крупного рогатого скота – преобладающий вид животноводства, и подавляющее большинство фермеров во всех районах содержат его в разном количестве. Собственность на скот - свиней, быков, овец и коз - распределяется по стране неравномерно. В среднем, животноводы имеют 3,8 голов крупного рогатого скота, 2,7 свиней, 19,5 овец, 6,4 коз и 2,4 быков.      

Помимо прочего, ответы фермеров показали их двойственное отношение к мероприятиям по отслеживанию и контролю здоровья животных. Исследование выявило, что большинство фермеров, занимающихся животноводством, не осознают связи между обеспечением здоровья животных с одной стороны, и безопасностью пищевых продуктов и здоровьем населения - с другой. Эти сведения очень важны, поскольку члены фермерских домохозяйств, потребляющие около 98 процентов производимой ими животноводческой продукции, – первые, кто может пострадать от зоонозных болезней, передающихся от животных к человеку.

Члены фермерских домохозяйств, потребляющие около 98 процентов производимой ими животноводческой продукции, - первые кто может пострадать от зоонозных болезней, передающихся от животных к человеку.      

Фермеров попросили оценить их знания о болезнях домашнего скота по шкале от 0 до 10, где 0 означает отсутствие знаний, а 10 - глубокие знания о здоровье животных. Около трети (29 процентов) респондентов признали, что не осведомлены о болезнях животных. Тем не менее, более двух третей фермеров (72 процента) осознают преимущества, которые дает вакцинация животных.    

«Только при должном понимании точки зрения фермеров проект сможет выявить и устранить существующие пробелы и неверные представления», – сказал руководитель проекта ФАО Драган Ангеловски. «Это повлияет на успех мероприятий по идентификации и регистрации домашнего скота, на текущие мероприятия по обеспечению здоровья животных и на контроль за несоблюдением нормативных требований».      

Ангеловски добавил, что проведенный анализ предоставляет важные данные Национальному продовольственному агентству, Министерству сельского хозяйства и группе специалистов, работающих с Национальной системой идентификации и отслеживания домашнего скота (NAITS).

В животноводстве также существует гендерное разделение труда. Мужчины занимаются кормлением скота и его выгоном на пастбища, а женщины доят его. Опрос показал, что мужчины и женщины обычно тратят приблизительно одинаковое время на уход за домашним скотом. Женщины и мужчины также принимают равное участие в деятельности, связанной с заботой о здоровье животных и управлением доходами, полученными от продажи продукции животноводства.     

Коммуникация с фермерами

Респонденты назвали телевидение основным источником информации о текущих событиях, при этом 82 процента респондентов предпочтитают именно его. Телевидение также считается самым надежным источником новостей.

Вторым по популярности источником информации является непосредственное общение, которое предпочитают 24 процента фермеров. Менее четверти респондентов предпочитают Интернет. Наиболее посещаемыми сетевыми ресурсами являются социальные сети, такие как Facebook and Skype, которые в основном используются для общения с родственниками, живущими за рубежом.

Большинство фермеров сказали, что в вопросах здоровья животных они доверяют ветеринарам более, чем кому-либо еще.

19 декабря 2017, Тбилиси, Грузия