ФАО активизирует деятельность по сдерживанию устойчивости к противомикробным препаратам в регионе на Московской конференции по безопасности пищевых продуктов

В момент, когда весь мир отмечает Всемирную неделю повышения осведомленности о проблеме УПП, которая проходит с 18 по 24 ноября, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) еще раз подтвердила свою твердую приверженность борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в Европе и Центральной Азии в заключительный день проведения второй международной конференции «Пищевая безопасность и совместные усилия по снижению устойчивости к противомикробным препаратам».

Мероприятие проводилось при технической поддержке ФАО и под эгидой Роспотребнадзора (Федеральной службы Российской Федерации по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека). В двухдневной конференции приняли участие эксперты, должностные лица и ученые, которые обсудили практические шаги по снижению УПП в агропродовольственных системах.

Устойчивость к противомикробным препаратам все чаще рассматривается в качестве серьезной угрозы для здоровья человека, животноводства и продовольственной безопасности. Когда бактерии и другие микроорганизмы становятся устойчивыми к лекарственным препаратам, лечение инфекций становится более сложным и дорогостоящим, что негативно сказывается как на фермерах и потребителях, так и на системах общественного здравоохранения. Правительства стран  региона усиливают деятельность по контролю за безопасностью пищевых продуктов, мониторингу использования противомикробных препаратов и сокращению распространения резистентных микробов в пищевой цепочке.

ФАО оказывает содействие проведению данной конференции с самого начала ее проведения, что является отражением давней роли Организации в укреплении регионального потенциала в области борьбы с УПП. В этом году в рамках двухдневного гибридного мероприятия ФАО представила семь экспертных докладов. Выступая со вступительным словом, Олег Кобяков, директор Отделения ФАО по связям с Российской Федерацией, подчеркнул необходимость координации действий в рамках концепции «Единое здоровье» в секторах охраны здоровья человека, животных, растений и окружающей среды.

Специалисты ФАО представили несколько ключевых инструментов и инициатив. Мэри Кенни, региональный специалист ФАО по безопасности пищевых продуктов, выступила с обзором сегодняшних проблем в области безопасности пищевых продуктов в регионе, отметив растущую важность четкой правовой и политической направленности, надежных систем надзора, а также скоординированных действий и сотрудничества между министерствами и ведомствами в качестве ключевых элементов надежных систем контроля качества пищевых продуктов. Эстер Дсани особо отметила инициативу «Снижение потребности фермерских хозяйств в противомикробных препаратах в целях устойчивого преобразования агропродовольственных систем» (RENOFARM), которая позволяет фермерам повысить эффективность управления сельскохозяйственными животными и биологическую безопасность, тем самым снижая потребность в противомикробных препаратах. Франческа Латронико представила расширяющуюся сеть референтных центров ФАО по УПП, которые оказывают странам техническую и научную помощь.

Во второй день конференции Масами Такеучи представил инструмент ФАО «Остатки ветеринарных препаратов в пищевых продуктах» (RVDF), который предназначен для оказания помощи странам в проведении оценки лабораторного потенциала в области анализа и мониторинга остатков ветеринарных препаратов в пищевых продуктах. Даниэль Бельтран-Алькрудо из Регионального представительства ФАО в Европе и Центральной Азии представил два реализуемых на местном уровне мероприятия: пилотный проект в области эпидемиологического надзора за УПП в сельскохозяйственном секторе Кыргызстана и продолжающуюся работу по усилению ветеринарного образования в области противомикробных препаратов и УПП в регионе.

Эти выступления были основаны на многолетнем опыте регионального взаимодействия ФАО, включая работу с Арменией, Беларусью, Казахстаном, Кыргызстаном и Таджикистаном с 2017 по 2024 год в рамках проекта, финансируемого Российской Федерацией, который способствовал укреплению лабораторного потенциала, разработке нормативной правовой базы по вопросам применения противомикробных препаратов, повышению информированности ветеринаров и фермеров, а также созданию региональной лабораторной сети по изучению устойчивости к противомикробным препаратам в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.

Полагаясь на результаты вышеперечисленных усилий, ФАО в настоящее время реализует новый многострановой проект под эгидой Фонда борьбы с пандемиями, который финансируется Всемирным банком и называется «Готовность к пандемиям и реагирование на них с помощью подхода «Единое здоровье» в Европе и Центральной Азии». Проект охватывает страны Центральной Азии: Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. Эта новая инициатива, безусловно, опирается на предыдущую работу, делая меры по борьбе с УПП, в том числе расширение сетей эпидемиологического надзора и укрепление лабораторной базы, центральными элементами более широкой концепции «Единое здоровье», направленной на повышение устойчивости продовольственных систем и профилактику пандемий.

В этом году окончание конференции пришлось на время проведения недели повышения осведомленности о проблеме УПП – участники подчеркнули важность непрерывного сотрудничества и действий на основе фактических данных. ФАО подтвердила свою неизменную готовность оказывать поддержку странам в создании более безопасных и устойчивых агропродовольственных систем, защищающих здоровье населения и гарантирующих эффективность противомикробных препаратов для будущих поколений.