Создание более устойчивой житницы в Центральной Азии

Успешный урожай пшеницы часто измеряется в тоннах.

Нынешний сезон выращивания пшеницы стал для Узбекистана важным показателем продвижения страны по пути к построению более устойчивой и невосприимчивой к внешним воздействиям агропродовольственной системы. Он явился свидетельством эффективности реформ, последовательно реализуемых в стране на протяжении последнего десятилетия в целях укрепления продовольственной безопасности, модернизации сельского хозяйства и улучшения условий жизни сельского населения.

Согласно данным департамента зерновых культур Министерства сельского хозяйства, средняя урожайность пшеницы достигла 9,57 тонны с гектара, что примерно на 1,1–1,5 тонны больше, чем в прошлом году. Рост этого показателя обусловлен сочетанием сортов пшеницы с улучшенными характеристиками, более качественной предпосевной подготовки семян, более эффективного орошения и усиленной поддержки фермеров.

Работая совместно с правительством Узбекистана, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) поддержала усилия по модернизации растениеводства посредством внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства, более эффективных систем семеноводства, климатически оптимизированного сельского хозяйства, интегрированной защиты растений, цифровых инноваций и более эффективного использования водных и земельных ресурсов.

Министерство сельского хозяйства последовательно внедряет современные агротехнологии, направленные на повышение урожайности пшеницы. В их числе – технология нулевой обработки почвы и методы внекорневой обработки растений, которые уже доказали свою эффективность в рамках ряда проектов, реализуемых ФАО в различных регионах страны.

«Сезон выращивания пшеницы 2026 года в Узбекистане является убедительным свидетельством того, что достижения современной науки, прежде всего в области генетики, наряду с внедрением подходов к возделыванию пшеницы, основанных на эпигенетических исследованиях, способны приносить ощутимые практические результаты, когда они доходят до фермерских хозяйств», – заявил министр сельского хозяйства Узбекистана Иброхим Абдурахмонов. «Обновление сортов пшеницы, повышение качества семян и применение простого и экономически эффективного метода их подготовки позволили добиться более равномерного формирования посевов и повысить урожайность примерно на одну тонну с гектара без существенного увеличения производственных затрат для фермеров. В сочетании с проводимыми правительством реформами, адресной государственной поддержкой, внедрением водосберегающих технологий и сотрудничеством с ФАО этот опыт свидетельствует о том, что внедрение инноваций и наличие партнерских связей способны сделать производство пшеницы более продуктивным, устойчивым и ориентированным на потребности фермеров».
Опыт Узбекистана также иллюстрирует более широкую проблему, с которой сталкиваются страны Центральной Азии.

Пшеница является важнейшей основной сельскохозяйственной культурой региона и краеугольным камнем продовольственной безопасности. В совокупности пять стран Центральной Азии ежегодно производят от 23 до 25 млн тонн пшеницы, пользуясь преимуществами разнообразных систем производства и стратегического доступа к региональным рынкам. В то же время сельское хозяйство подвержено влиянию проблем, связанных с изменением климата, нехваткой воды, деградацией земель и нестабильностью рынка.

Признавая как сильные стороны региона, так и общие проблемы, ФАО представила в ходе тридцать пятой сессии Региональной конференции ФАО для Европы инициативу «Житница Центральной Азии».

В основе инициативы лежит простая идея: повышение продуктивности пшеницы зависит от более эффективного использования земельных и водных ресурсов, а также от инноваций и регионального сотрудничества. Эта инициатива направлена на укрепление всей цепочки создания стоимости пшеницы – от более эффективных систем семеноводства и современных агрономических методов до орошения, хранения, логистики, повышения прозрачности рынка и привлечения инвестиций.

«Центральная Азия обладает всем необходимым для того, чтобы стать более сильной и устойчивой житницей, – сказал Виорел Гуцу, заместитель Генерального директора и Региональный представитель ФАО в Европе и Центральной Азии. – Задача заключается уже не просто в увеличении производства пшеницы, но и в установлении связей между инвестициями в семеноводство, водными ресурсами, инновациями, рынками и региональным сотрудничеством, чтобы они взаимно усиливали друг друга. Именно в этом состоит суть инициативы «Житница».

Такой подход отражает важный сдвиг в осмыслении развития сельского хозяйства. Повышение продуктивности больше не рассматривается как результат применения какой-либо одной технологии или меры. Оно происходит за счет укрепления всей системы, обеспечивающей поддержку фермеров, – от проведения исследований и оказания консультационных услуг до управления водными ресурсами, создания инфраструктуры и расширения доступа к рынкам.

Урожай этого года в Узбекистане является практическим примером такого подхода. Новые высокоурожайные сорта пшеницы заменили старые культурные сорта на больших посевных площадях. Расширилось внедрение водосберегающих технологий, включая капельное орошение пшеницы. Более качественная предпосевная подготовка семян способствовала более прочному укоренению сельскохозяйственных растений. В совокупности эти меры демонстрируют, как постепенные усовершенствования в производственной системе могут способствовать достижению значительных успехов на полях.

ФАО уже поддерживает этот переход и за пределами Узбекистана посредством региональных программ, которые способствуют развитию климатически оптимизированного сельского хозяйства, укрепляют сотрудничество в области управления водными и земельными ресурсами, расширяют доступ к инновациям и привлекают инвестиции для создания более устойчивых агропродовольственных систем. Инициатива «Житница» служит основой для объединения этих усилий, помогая странам обмениваться опытом, согласовывать инвестиции и укреплять региональные партнерства.

Для Узбекистана урожай пшеницы 2026 года – это важное национальное достижение. Для Центральной Азии он также означает нечто большее: будущее, в котором более высокие урожаи достигаются не за счет усиления давления на земельные и водные ресурсы, а за счет углубления знаний, более продуманных инвестиций и более тесного сотрудничества.

В конечном итоге, именно в этом состоит амбициозная задача инициативы «Житница» – способствовать не только увеличению объемов производства пшеницы в регионе, но и созданию более устойчивых агропродовольственных систем, обеспечивающих поддержку фермеров, способствующих укреплению продовольственной безопасности и противостоящих вызовам меняющегося климата.