Камиль Йильдиз – образец для подражания в День Земли

©ФАО/Вейсел Дёндеральп
Сегодня – День Земли, время для размышлений и принятия на местах мер для защиты земли и охраны окружающей среды, которые являются опорой для всего живого. Все мы играем определенную роль, и необходимо предпринимать любые усилия для обеспечения устойчивости.
В деревне Адакёй в районе Еничага провинции Болу Камиль Йильдиз занимается фермерским хозяйством на лоне природы. Камиль арендует пустующие поля в деревне и в общей сложности обрабатывает 300 декаров земли. Чтобы обеспечить существование своего семейного фермерского хозяйства, он занимается выращиванием пшеницы, ячменя, овса, люцерны, кормового гороха и силосной кукурузы. Большая часть этих сельскохозяйственных культур используются в качестве корма для животных, за исключением пшеницы, которую он продает.
«Я многие годы занимался сельским хозяйством и животноводством вместе со своим отцом, – говорит Камиль Йильдиз. И хотя этот 52-летний умудренный опытом фермер признает традиционные методы ведения сельского хозяйства, которые ему передал его отец, его собственный путь привел его к внедрению методов устойчивого земледелия, которые способствовали оздоровлению почвы и увеличению объемов производства.
Новая эра агроэкологии
В 2012 году, когда он стал полностью ответственным за фермерское хозяйство, Камиль решил поэкспериментировать с новыми методами производства. В поисках способов интеграции традиционных методов ведения сельского хозяйства с современным сельским хозяйством он узнал о реализуемом Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и министерством сельского и лесного хозяйства, а также Управлением сельского и лесного хозяйства округа Еничага проекте «Болу». «Я слышал об агроэкологии по телевизору, но у меня не было особых практических знаний», – говорит он. С помощью проекта ФАО Камиль познакомился с такими методами, как правильное внесение удобрений и правильный севооборот, которые вместе защищают здоровье почвы за счет увеличения разнообразия растений – новыми знаниями, которые он интегрировал со своими собственными навыками и опытом.
В рамках проекта «Болу» по агроэкологии был проведен тренинг по анализу почвы, что позволило Камилю Йильдизу узнать о содержании органических веществ и уровнях pH в его земле. Эти анализы помогли ему понять, что использование натуральных удобрений, таких как навоз и компост, вместо химических удобрений и применение только необходимого их количества сделает его землю более продуктивной в долгосрочной перспективе. Кроме того, он научился поддерживать баланс питательных веществ в почве естественным путем, высаживая азотфиксирующие культуры, такие как люцерна и вика.
В первый год результаты не совсем оправдали ожидания, но он не сдавался. «Сдаваться было нельзя, почвенной экосистеме нужно время, чтобы восстановиться», – объяснил Камиль. На обучающих сессиях ФАО он познакомился с моделью устойчивого управления земельными ресурсами (УУЗР), которая предполагает выращивание многолетних кормовых культур вместо ежегодных посадок для увеличения содержания органического углерода в почве. С учетом этого Камиль Йильдиз решил расширить выращивание люцерны и вики, чтобы обеспечить долгосрочное здоровье почвы, и смог повысить эффективность, используя больше сертифицированных и адаптированных к местным условиям культур.
После чего, открыв для себя агроэкологию, и учитывая многие годы ведения традиционного земледелия, Камиль Йильдиз решил поэкспериментировать с новыми культурами. Чтобы использовать поле, не имеющее системы орошения и только ограниченное количество естественных осадков, он решил посадить подсолнечник. И хотя поначалу он колебался, впоследствии Камиль добился гораздо лучших урожаев, чем ожидал, благодаря использованию правильного выбора культур и севооборота, которые позволяли почве отдохнуть. Более того, урожайность на его полях достигла среднего национального уровня для подсолнечника, что подтверждает важность устойчивого земледелия. Теперь Камиль гордится тем, что использует землю более осознанно и ведет свое производство в новом направлении.
Камиль Йильдиз стал кладезем знаний для других фермеров деревни благодаря росту урожайности пшеницы, ячменя и других культур, которые он выращивает. Он с уверенностью рекомендует методы, которым обучает проект ФАО, и с удовольствием делится полученными знаниями.
Взгляд в будущее: устойчивое сельское хозяйство
Этот проект кардинально изменил взгляд Камиля Йильдиза на сельское хозяйство. «Я глубже понял экосистему почвы и начал подходить к ней более осознанно», – говорит он. Теперь он рассматривает сельское хозяйство не только как источник средств к существованию, но и как наследие, которое необходимо сохранить для будущих поколений.
Для Камиля Йильдиза агроэкология – это не просто вопрос охраны почвы, агроэкология предполагает создание устойчивой модели для всех фермеров в регионе. «Мы должны защищать наше величайшее сокровище – почву – и делать это осознанно», – подчеркивает он. – Я искренне благодарен ФАО, министерству сельского и лесного хозяйства и всем тем, кто сыграл роль в том, чтобы этот проект стал возможным. С их помощью я еще более приблизился к реализации своего видения устойчивого земледелия».
Наследие для будущих поколений
История Камиля – это не просто история профессиональной эволюции одного фермера: она показывает, что знания и современные методы могут иметь огромное значение в сельском хозяйстве. Его усилия по улучшению здоровья и плодородия земли путем сочетания традиционных методов с современной агроэкологией оказали влияние не только на его деревню, но и на экосистему.
Сегодня, в День Земли, история Камиля служит нам напоминанием об ответственности за состояние почвы. Экологические проблемы, с которыми сталкивается наш мир, подчеркивают, насколько важны устойчивое земледелие и осознанные методы производства. Давайте вместе работать в гармонии с природой, чтобы оставить будущим поколениям более здоровый и зеленый мир. Помните, вклад каждого человека может зажечь искру больших перемен.
Видео (на английском языке):
Далее по теме
ФАО в Турции (на английском языке)
Сила в единстве: обучение применению агроэкологии в земледелии в Болу повышает коллективные знания женщин-фермеров (на английском языке)
Региональная приоритетная программа ФАО: Устойчивое управление природными ресурсами и сохранение биоразнообразия в условиях изменения климата