Расширение прав и возможностей женщин для достижения цели Нулевого голода

11/10/2019

В сельских районах Таджикистана женщины играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности домашних хозяйств. Они в основном ответственны за приготовление пищи, обеспечение питьевой водой, составление рациона питания и обеспечение здоровья детей. Одновременно с этим они заняты производством продовольствия, рациональным использованием природных ресурсов и обеспечением дохода для содержания семьи.

У вдов забот еще больше.

Сафаргуль Бобогельдиева живет в южной части Таджикистана, в Яванском районе Хатлонской области. У нее двое детей, и ее муж умер несколько лет назад. Она владеет огородом площадью в 0,02 га, где выращивает овощи и есть несколько молодых плодовых деревьев.

Производство сельскохозяйственных культур - зачастую женская сфера деятельности на юге Таджикистана - страдает от потерь урожайности из-за постоянной засухи и нехватки воды для полива. Это как раз те проблемы, с которыми столкнулась Сафаргуль, пытаясь вырастить овощи, чтобы прокормить свою семью.

Тысячи семей пострадали в результате этих суровых условий в Хатлонской области в прошлом году.

«Помимо других проблем, на моем огороде не было забора, и он часто страдал от набегов животных, - говорит Сафаргуль. - Недостаток воды для полива также был причиной плохого урожая и нехватки продовольствия, что приводило к отсутствию разнообразия в пище, частым болезням и недоеданию, особенно среди детей.»

Как и многие другие женщины в ее общине, Сафаргуль свыклась с засухой. Она работала на своем огороде во время сезона дождей, но ничего не делала в засушливый период.

Как надежная система ирригации может способствовать обеспечению продовольственной безопасности сельского населения?

Доказано, что являющееся одной из многих сельскохозяйственных технологий капельное орошение может заменить трудоемкий ручной полив и способствовать повышению урожайности, более эффективному использованию удобрений и значительной экономии ирригационной воды. Оказалось, что капельное орошение, применяемое в семейных фермерских хозяйствах, возглавляемых женщинами, способствует повышению продуктивности труда, доходов и благосостояния за счет сокращения доли тяжелого труда и рабочей нагрузки, а также ведет к улучшению здоровья и позволяет сэкономить время для других практических дел в семье. Все это помогает наделить женщин более сильным правом голоса в семьях и общинах.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), осуществила, при помощи совместного с посольством Израиля в Узбекистане финансирования, поставку систем капельного орошения возглавляемым женщинами семейным фермерским хозяйствам на юге Таджикистана, а именно в Абдурахмони Джоми, Вахшском и Яванском районах Хатлонской области.

Сафаргуль Бобогельдиева является одним из бенефициаров проекта ФАО «ТелеФуд» по внедрению системы капельного орошения в возглавляемых женщинами домохозяйствах в засушливых районах. Комплекты капельного орошения позволили женщинам, столкнувшимся с нехваткой ирригационной воды, производить больше продукции на своих огородах. Каждая система имеет резервуар для воды с фильтром и клапаном «включить/выключить» для того, чтобы контролировать количество чистой воды для орошения культур на участке.

Вместе с комплектами для орошения хозяйства получили рассаду помидоров и семена огурцов для огородов, чтобы выращивать урожай и продавать его на рынке.

«У женщин в нашей деревне много хозяйственных забот - приготовление пищи, уход за детьми и обеспечение воды, поэтому наличие доступа к надежной системе полива позволяет нам меньше работать, - сказала Сафаргуль. - Сэкономленное время позволяет женщинам уделять больше времени семье и активнее участвовать в деятельности по созданию источников доходов и обеспечению ухода и в социальной активности».

Повышение производительности огородов благодаря орошению может стать важной отправной точкой для расширения прав и возможностей женщин, на которых части лежит ответственность за домашние огороды. Богатые микроэлементами фрукты и овощи, выращиваемые на этих участках, используются для домашнего потребления или продаются на местных рынках, способствуя, таким образом, поддержанию продовольственной безопасности домашних хозяйств и населения.

 «В первый раз я собрала урожай примерно в 600 кг помидоров, и во второй раз я уже посадила арбузы, дыни, огурцы и баклажаны на том же участке, - сказала Сафаргуль. - Я законсервировала часть собранных помидоров на зиму и продала большую часть соседям. Они тоже рады тому, что у них теперь есть свежие овощи и не нужно тратить деньги на транспорт и ждать рыночного дня. Полученную прибыль я смогла использовать для того, чтобы построить вокруг моего огорода заграждение, которое препятствует его разрушению животными."

Проект способствует производству продовольствия и повышению доходов, внося таким образом вклад в обеспечение сбалансированного питания и сокращение недоедания. Он также предлагает индивидуальные решения для развития потенциала и навыков, помогая женщинам в сельских районах повысить продуктивность труда, улучшить питание и повысить благосостояние в целом.

«До установки систем капельного орошения нас обучили правильной установке и эксплуатации системы, а также соответствующим методам наиболее эффективного использования оросительной воды и применения удобрений одновременно с орошением, - сказала Сафаргуль. - Эта система была очень быстро принята населением, потому что она очень проста в использовании.»

«Моя жизнь изменилась благодаря системе капельного орошения, внедренной в рамках проекта ФАО, направленного на поддержку наиболее уязвимых сельских женщин в засушливых районах Таджикистана. Это прекрасная возможность для меня. Теперь у меня есть огромная мотивация и удовлетворение от работы, а также дополнительный доход для моей семьи. Теперь я могу заниматься сельским хозяйством и производить овощи для продажи, включая огурцы, арбузы, дыни и помидоры, даже в засушливые периоды.»

Теперь в сельских семьях появились овощи как для собственного потребления, так и для продажи, и появилось больше возможностей для диверсификации культур. Рост производства овощей также помог сократить масштабы недоедания в данной общине.

«Я хотела бы построить теплицу, чтобы выращивать помидоры и огурцы круглый год и продавать их соседям и на местном рынке», - добавила Сафаргуль.

Ссылки на тему

Читайте также

• ФАО и Таджикистан
• Женское лицо хозяйства