Около 5000 фермеров на севере Черногории по-прежнему производят традиционную черногорскую вяленую говядину Crnogorska Goveđa pršuta, которая, наряду с вялено-копченой бараниной Crnogorska Stelja готова сейчас к получению статуса продукта, имеющего географ

Оптимальные размеры порций, унификация формулировок, таких как «срок годности» и «употребить до», а также новые технологии упаковки, продлевающие срок годности, – это лишь некоторые из способов, с помощью которых упаковка для пищевых продуктов позволяет с

Группа экспертов из Национального санитарно-ветеринарного агентства и Национального агентства по безопасности пищевых продуктов Румынии (НАБПП) приняла участие в работе первого семинара в рамках ряда мероприятий, направленных на укрепление потенциала Респ

Более 2.5 млн га лесных ландшафтов будет восстановлено в странах Кавказа и Центральной Азии к 2030 году в рамках Боннского вызова. Обязательства взяли на себя Армения, Грузия, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан и Узбекистан во время первого заседания Кру

Членство во Всемирной торговой организации может открыть новые перспективы для Узбекистана, и страна намерена двигаться к этой цели. На двухдневном семинаре, который открывается здесь сегодня, представители правительственных организаций, сельхозпроизводи

Определение лучшей региональной практики и разработка общих подходов к законодательству о консолидации земель в странах Западных Балкан – в центре внимания трехдневного международного семинара LANDNET, открывающегося здесь сегодня. Семинар организован со

Рыба и морепродукты являются одними из наиболее активно продаваемых продовольственных товаров в мире, их ежегодный товарооборот составляет около 145 миллиардов долларов США. Повышенный спрос на эту продукцию наблюдается в Европе. Доступ к рынку и регионал

Все большее число потребителей отдают предпочтение органической продукции, и её производство во многих странах мира набирает обороты. Страны Центральной Азии, располагающие собственными сельскохозяйственными традициями, рабочей силой и благоприятными прир

Сегодня эксперты по рыбному хозяйству собираются в Софии (Болгария), для того, чтобы оценить достигнутые результаты в области устойчивого рыболовства и аквакультуры в Черном море и предложить меры по поддержанию этого прогресса. Все страны Черноморского

Устойчивое управление природными ресурсами, а также борьба с изменением климата –  в центре внимания новой инициативы ФАО в области продовольствия и сельского хозяйства в Европе и Центральной Азии. Инициатива была одобрена региональным руководящим органом