Estado y las perspectivas futuras de las principales especies de peces comerciales cultivadas en la cuenca amazónica

Resumen

La acuicultura de especies nativas amazónicas representa una oportunidad estratégica para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional, diversificar los medios de vida rurales y promover un desarrollo productivo sostenible en los países de la cuenca amazónica. En un contexto marcado por la creciente presión sobre la pesca extractiva, los efectos del cambio climático y las brechas tecnológicas y de mercado que enfrentan los pequeños productores, resulta prioritario avanzar hacia modelos de piscicultura nativa más eficientes, resilientes y articulados a nivel regional.

En respuesta a este desafío, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el apoyo de INFOPESCA y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA), organiza el Taller de Expertos “AMAZÓNICOS: Estado y perspectivas futuras de las principales especies de peces comerciales cultivadas en la cuenca amazónica”. El taller reunirá a especialistas de los principales países amazónicos con el objetivo de intercambiar conocimientos técnicos actualizados, analizar desafíos comunes y explorar oportunidades de cooperación regional orientadas al desarrollo sostenible de la acuicultura de especies nativas.

El evento se centrará en especies nativas de alto valor productivo y comercial, tales como el tambaqui (Colossoma macropomum), el pirarucú (Arapaima gigas), el pacu y el paco (Piaractus spp.), la matrinxã (Brycon spp.), los bagres amazónicos (Pseudoplatystoma spp.), así como variedades híbridas. A través de presentaciones técnicas, informes país y espacios de discusión estratégica, el taller buscará generar insumos prácticos y consensuados que contribuyan al diseño de políticas públicas, al fortalecimiento de capacidades y a la promoción de cadenas de valor acuícolas más competitivas e inclusivas.

Como resultado, el taller alimentará la elaboración de un Acta de Pesca y Acuicultura de la FAO y de una Nota de Política, orientadas a apoyar la toma de decisiones de los gobiernos y a fortalecer la cooperación regional en el marco de la iniciativa Transformación Azul de la FAO.

Contexto

La expansión de la acuicultura sostenible de especies endémicas amazónicas con potencial comercial constituye una prioridad compartida por los países de la cuenca del Amazonas. Esta prioridad se ve reforzada por recientes misiones técnicas y de investigación de la FAO realizadas en Argentina, el Estado Plurinacional de Bolivia y Paraguay, que han puesto de manifiesto tanto el potencial productivo de estas especies como los desafíos estructurales que enfrenta el sector.

La cuenca amazónica, que abarca cerca de siete millones de km² y se extiende por Brasil, el Estado Plurinacional de Bolivia, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú, Surinam, la República Bolivariana de Venezuela y la Guayana Francesa, alberga la mayor diversidad de peces de agua dulce del planeta. Varias de estas especies presentan características biológicas y zootécnicas favorables para su cultivo, así como una creciente aceptación en los mercados locales y regionales.

Actualmente, los sistemas de acuicultura predominantes en la región son mayoritariamente semi-intensivos, basados en estanques y embalses, y dependen en gran medida de pequeños productores. Estos actores enfrentan desafíos recurrentes, entre ellos los altos costos de producción, el acceso limitado a insumos y asistencia técnica, barreras regulatorias, dificultades para la agregación de valor y una escasa inserción en mercados extrarregionales. No obstante, la piscicultura nativa continúa siendo una fuente clave de ingresos, empleo, resiliencia económica y seguridad alimentaria para numerosas comunidades rurales.

En este contexto, el fortalecimiento de la acuicultura de especies nativas amazónicas, mediante la innovación tecnológica, el desarrollo de capacidades, la mejora de la gobernanza y la cooperación regional se perfila como una estrategia fundamental para avanzar hacia sistemas alimentarios acuáticos más sostenibles, inclusivos y resilientes.

Objetivo General

Facilitar y promover un intercambio efectivo de información sobre avances e innovaciones tecnológicas, marcos de gobernanza, así como sobre los desafíos y oportunidades prioritarios vinculados al cultivo de especies de peces nativos con alto potencial comercial en la cuenca amazónica.

Objetivos específicos

• Presentar los avances tecnológicos recientes y las innovaciones en el cultivo de especies de peces nativos amazónicos;
• Identificar los desafíos y oportunidades de cada país en la acuicultura de especies nativas de la cuenca del Amazonas;
• Evaluar las necesidades nacionales y regionales de asistencia técnica y fortalecimiento de capacidades en el cultivo de peces nativos amazónicos;
• Proponer prioridades de desarrollo, estrategias y productos de conocimiento que apoyen la expansión sostenible, articulada y regionalmente colaborativa de la piscicultura de especies nativas

Resultados esperados

Al finalizar el taller, se espera haber alcanzado los siguientes resultados:

• Un diagnóstico regional compartido sobre el estado actual de la acuicultura de peces nativos amazónicos, incluyendo avances, limitaciones y tendencias emergentes.
• Identificación consensuada de los principales cuellos de botella tecnológicos, productivos, regulatorios y de mercado que afectan al sector.
• Definición de prioridades regionales de investigación, desarrollo tecnológico y fortalecimiento de capacidades.
• Recomendaciones estratégicas para el diseño o ajuste de políticas públicas que promuevan la piscicultura nativa sostenible.
• Insumos técnicos estructurados para la elaboración de un Acta de Pesca y Acuicultura de la FAO y una Nota de Política (Policy Brief).
• Fortalecimiento de redes de cooperación técnica entre instituciones, expertos y países de la cuenca amazónica.