Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

22/12/2025

Este folleto conmemora el 80.º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), celebrado el 16 de octubre de 2025.

10/12/2025

Esta publicación analiza en profundidad la evolución reciente del empleo agropecuario y las políticas destinadas a promover su formalización.El informe ofrece una caracterización integral del empleo en el sector agropecuario entre 2019 y 2023, utilizando datos procesados por el Sistema de Información y Análisis Laboral de América Latina y el Caribe de la OIT

03/12/2025

El documento presenta experiencias exitosas en la región, evidenciando impactos positivos en la producción agrícola, la diversificación alimentaria, el empleo local y la inclusión de mujeres junto a una mayor oferta de alimentos frescos y mínimamente procesados en favor de una mejor nutrición.

24/11/2025

Es una iniciativa nacional para fortalecer la resiliencia climática en la macrorregión de los Valles de Bolivia.

24/11/2025

Con el objetivo de promover la implementación de prácticas innovadoras en riego tecnificado y la adopción de estrategias sostenibles para el uso del agua en la agricultura, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Plataforma de Acción Climática en Agricultura de América Latina y el Caribe (PLACA) realizaron en 2025 una serie de cuatro seminarios web sobre riego tecnificado y uso eficiente del agua.

16/11/2025

Esta publicación explora cómo la digitalización está transformando la agricultura, conectando la tecnología, la sociedad y la naturaleza para generar valor y nuevas oportunidades. A través del caso de China, muestra cómo la colaboración entre el gobierno, la inversión privada y la innovación tecnológica ha impulsado la conectividad, el acceso a la información y la inclusión de los agricultores familiares en los mercados digitales.

03/11/2025

Este estudio de caso muestra cómo el Sistema Nacional de Monitoreo Forestal (SNMF) de Colombia, a través de sus tres componentes (SMByC, SNIF y IFN), ha logrado colocar los bosques firmemente en la agenda nacional, no solo en materia de clima, sino también de adaptación, biodiversidad y financiamiento climático.

Boletín de publicaciones 2024
Series de publicaciones
Contacto

Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones