Publicaciones
Mujeres de Gurutuba: agroecología tejiendo vida y algodón salvaguardando las tradiciones quilombolas
18/02/2025
Esta publicación presenta la experiencia brasileña de las mujeres quilombolas de Gurutuba, ubicado en el norte del estado de Minas Gerais, que demuestra el resultado de la participación de diferentes actores trabajando en el empoderamiento femenino en el ámbito de la cadena productiva del algodón agroecológico.
La construcción de una asistencia técnica y extensión rural digital inclusiva y participativa en la agricultura familiar algodonera
18/02/2025
Esta publicación presenta algunas herramientas que las organizaciones de asistencia técnica y extensión rural en áreas rurales han utilizado para reinventarse, especialmente después de la pandemia de la COVID-19, utilizando la digitalización para fortalecer el conocimiento en el campo, particularmente en la agricultura familiar.
Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición para América Latina y el Caribe 2024
27/01/2025
América Latina y el Caribe ha reducido el hambre y la inseguridad alimentaria durante dos años consecutivos, gracias a programas de protección social y esfuerzos de recuperación post-COVID. Sin embargo, existen desigualdades significativas, que afectan especialmente a las mujeres, poblaciones rurales y grupos vulnerables.
Ecuador: Cocoa
09/12/2024
This document addresses the situation in Ecuador. The OCOP product is cocoa, a crop of great cultural and economic significance. Ecuador is renowned for its high-quality cocoa, and by focusing on this product, the initiative aims to strengthen sustainable cocoa production practices, increase its global market presence, and improve the livelihoods of local farmers, all while promoting environmental stewardship and climate resilience.
Red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos
29/09/2024
Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos, son herramientas que aseguran una oferta estable de alimentos, impulsan las economías locales y respaldan a la agricultura familiar. Además, gestionan reservas estratégicas de alimentos y abastecen programas sociales y alimentación escolar.
Cómo reducir el uso de antibióticos en la producción avícola
26/09/2024
El uso de antibióticos y, por lo tanto, la amenaza de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) se pueden reducir mediante la adopción de prácticas avícolas adecuadas. Esta publicación ofrece consejos prácticos para el productor avícola con el objetivo de mejorar la salud animal y, por lo tanto, reducir el uso de antibióticos.
Bosques sostenibles: cartilla informativa
25/09/2024
El proyecto "Conservación de los ecosistemas amazónico y chiquitano a través del fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios" tiene como misión promover medios de vida sostenibles, inclusivos y resilientes al cambio climático en las regiones de la Amazonía y la Chiquitanía.
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