Publicaciones
Bases para la creación de una estrategia de economía circular para mercados públicos de la Ciudad de México
02/05/2024
El presente estudio evaluó las acciones de circularidad en 124 mercados públicos de 15 alcaldías, los mismos que tienen una antigüedad promediode 60 años. Además de ello, consideró un mapeo de acto-res identificando sus relaciones e intereses.
Análisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor del café en Panamá
02/05/2024
Este estudio analiza, a partir de un enfoque prospectivo, el estado actual y los desafíos en la cadena de valor del café en Panamá, con el objetivo de identificar posibilidades de inversión y ampliación de mercados, que a su vez permitan formular recomendaciones concretas para las políticas de inversión y desarrollo comercial del país.
Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe
26/04/2024
Este documento presenta una primera aproximación al tema del financiamiento necesario para la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas en la región de América Latina y el Caribe.
Diseño y cálculo de jaulas flotantes para cultivos marinos y dulceacuícolas
16/04/2024
El propósito de este documento es servir de guía para el diseño, cálculo y operación del cultivo de peces en jaulas flotantes, como alternativa para la producción de alimentos en zonas rurales.
