Destacados
Únete al #SinDesperdicioChallenge
Once chefs de América Latina y el Caribe, se sumaron al reto en redes sociales para hacer un llamado a la acción y reducir el desperdicio de alimentos en los hogares de la región.
-(1).jpg?sfvrsn=cf3a9ad5_3)
Avanzamos en la lucha contra el hambre, pero no todos por igual
Por: Máximo Torero Cullen, Economista Jefe de la FAO y Representante Regional ad interim para América Latina y el Caribe.
Historias
.tmb-th600x400.jpg?Culture=es&sfvrsn=95ec1f5f_3 "ecuador-wfd-4 (1)")
.tmb-th600x400.jpg?Culture=es&sfvrsn=12e11c6a_3 "Foto 1 - Brasil (1)")
-(1)9317d98e8a8447348d6e7ddf514fa074.tmb-th600x400.jpg?Culture=es&sfvrsn=64939ece_1 "Orokot (5) (1)")
.tmb-th600x400.jpg?Culture=es&sfvrsn=dd3f63ee_2 "54327197741_f9cd15d3d6_6k (1)")
Eventos
10/10
2025
17/10
2025
América Latina y el Caribe participa en el Foro Mundial de la Alimentación
Evento híbrido, 10/10/2025 - 17/10/2025
América Latina y el Caribe tendrá una destacada presencia en el Foro Mundial de la Alimentación 2025, que se celebrará en Roma de este mes de octubre. A través de una agenda robusta, la región exhibirá su diversidad y riqueza agroalimentaria en el Pabellón de la Agrobiodiversidad para la vida y los medios de vida, y desarrollará múltiples espacios de diálogo e intercambio sobre inversión, in...
22/10
2025
24/10
2025
I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria
Evento híbrido, 22/10/2025 - 24/10/2025
Nos encontramos en un momento histórico de transformación global. A pesar de los avances, la inseguridad alimentaria y la malnutrición persisten, afectando a millones de personas en América Latina, el Caribe y el resto del mundo.
10/10
2025
13/10
2025
Primera exposición mundial de la FAO: de las semillas a los alimentos
Roma (Italia), 10/10/2025 - 13/10/2025
Una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.
Videos destacados
80.º aniversario de la FAO
FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.
Documentos claves
Publicaciones
Publicaciones en América Latina y el Caribe 2024
20/05/2025
Este compendio reúne las principales publicaciones de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2024, abarcando temas clave como seguridad alimentaria, agricultura familiar, biodiversidad, gobernanza territorial, políticas públicas y resiliencia frente al cambio climático.
La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios
20/05/2025
Este informe aborda la situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, destacando su rol fundamental y los desafíos que enfrentan en términos de igualdad de género, acceso a recursos y oportunidades laborales.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
80.º aniversario de la FAO
FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.
UNFSS +4
La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas se celebró por primera vez en 2021 con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que sean más sostenibles, inclusivos, resilientes y saludables, como un esfuerzo para acelerar el cumplimiento de la Agenda 2030.
.jpg?sfvrsn=7648e151_7)
Programa España - FAO para América Latina y el Caribe
Cooperación iberoamericana y caribeña por la #AlimentaciónPrimero y el desarrollo sostenible
5bf1fcc0-217c-4876-bde4-e48492bb9a59.jpg?sfvrsn=34341d2_7)
Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO
Alianza para la promoción del desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria en la región
Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO
Impulsando políticas públicas y soluciones innovadoras por la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible.
Una sola salud
Descubre cómo nuestra salud está ligada a la de los animales, las plantas y al medio ambiente.
FAO Campus
Cursos de autoaprendizaje, semipresenciales y virtuales con tutor.
Corredor seco centroamericano
Historias y datos sobre esta "tierra de oportunidades" en El Salvador, Guatemala y Honduras.
Frentes Parlamentarios contra el hambre
Más de 400 legisladores trabajan con la FAO, la Cooperación Española y AMEXCID.
Iniciativa 1000 Aldeas Digitales en América Latina y el Caribe
Experiencias de turismo rural y digitalización en América Latina y el Caribe.
Global
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
Descubra los sistemas de América Latina reconocidos mundialmente como patrimonio agrícola.
Un país un producto prioritario
Acción global sobre el desarrollo verde.
Plataforma mundial de alimentación escolar
Recursos técnicos para expertos y profesionales.
Igualdad de género
Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.
Día Mundial de la Alimentación
El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás.
Datos sobre alimentación y agricultura
Acceso libre a datos de más de 245 países.
Multimedia
La FAO en minutos – 14 de abril de 2025
14/04/2025
En este episodio, un análisis de la CIF revela el mayor número jamás registrado de poblaciones en situación de inseguridad alimentaria aguda en la República Democrática del Congo; la gestión sostenible del agua es esencial para alimentar a Europa y Asia Central y para la resiliencia de la regi...
Links relacionados
Contacto de prensa
Unidad de Comunicaciones
Santiago, Chile
Tel: (+56) 229 232 100p