Destacados
Exposición Mundial de la FAO “De las semillas a los alimentos” | Pabellón regional América Latina y el Caribe: “Sistemas agroforestales: de la cuenca al mar”
Del 8 al 12 de octubre, América Latina y el Caribe mostró sus sistemas agroalimentarios, territorios, comunidades y ecosistemas.
América Latina y el Caribe participa en el Foro Mundial de la Alimentación 2026
Conoce y revive todas las actividades de la región en el Foro más grande a nivel global sobre agricultura y alimentación.
Historias
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Eventos
17/11
2026
Segundo encuentro: Hablemos de producción segura en suelos cacaoteros: Contaminación por metales pesados
Evento virtual, 17/11/2026
La presencia de metales pesados en los sistemas productivos representa uno de los principales desafíos para la sostenibilidad agrícola y el acceso a mercados, particularmente en cultivos estratégicos para la región.
24/11
2026
Tercer encuentro: Hablemos de Bioinsumos
Evento virtual, 24/11/2026
Los bioinsumos se han consolidado como una alternativa estratégica para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, resilientes e inclusivos, al contribuir a reducir la dependencia de insumos convencionales y favorecer procesos biológicos en la producción agrícola.
1/12
2026
Cuarto encuentro: Hablemos de Plásticos en la agricultura
Evento virtual, 01/12/2026
Los plásticos cumplen diversas funciones en la agricultura y han contribuido a mejorar la eficiencia de los sistemas productivos. Sin embargo, su uso creciente y una gestión inadecuada al final de su vida útil pueden generar impactos sobre los suelos, el agua, la biodiversidad y los ecosistemas.
10/11
2026
Primer encuentro: Hablemos de Buenas prácticas para una agricultura sostenible
Evento virtual, 10/11/2026
La gestión sostenible del suelo y del agua constituye uno de los pilares para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios frente al cambio climático y otros desafíos ambientales.
Videos destacados
Representante Regional
El Sr. Rene Orellana Halkyer fue designado por el Director General de la FAO, Sr. QU Dongyu, como Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe, a partir del 1 de noviembre de 2025.
Documentos claves
Publicaciones
Catálogo de publicaciones 2025
01/03/2026
Este catálogo reúne una muestra representativa de la producción editorial de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2025, y refleja la amplitud de ese esfuerzo.
Guía de acciones anticipatorias para la protección de medios de subsistencia ganaderos
26/03/2026
Esta guía proporciona información relevante sobre el impacto que las sequías e inundaciones pueden provocar en cuatro activos ganaderos esenciales: bovinos, equinos, porcinos y aves de corral.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
80.º aniversario de la FAO
FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.
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39.º período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
Del 2 al 6 de marzo de 2026.
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Trabajo de la FAO en Haití
Apoyo a la producción de alimentos para proteger los medios de vida y fortalecer la resiliencia.
UNFSS +4
La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas se celebró por primera vez en 2021 con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que sean más sostenibles, inclusivos, resilientes y saludables, como un esfuerzo para acelerar el cumplimiento de la Agenda 2030.
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Programa España - FAO para América Latina y el Caribe
Cooperación iberoamericana y caribeña por la #AlimentaciónPrimero y el desarrollo sostenible
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Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO
Alianza para la promoción del desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria en la región
Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO
Impulsando políticas públicas y soluciones innovadoras por la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible.
Una sola salud
Descubre cómo nuestra salud está ligada a la de los animales, las plantas y al medio ambiente.
FAO Campus
Cursos de autoaprendizaje, semipresenciales y virtuales con tutor.
Corredor seco centroamericano
Historias y datos sobre esta "tierra de oportunidades" en El Salvador, Guatemala y Honduras.
Frentes Parlamentarios contra el hambre
Más de 400 legisladores trabajan con la FAO, la Cooperación Española y AMEXCID.
Global
Día Mundial de la Alimentación
Innovar hoy para nutrir mañana.
Datos sobre alimentación y agricultura
Acceso libre a datos de más de 245 países.
Un país un producto prioritario
Acción global sobre el desarrollo verde.
Plataforma mundial de alimentación escolar
Recursos técnicos para expertos y profesionales.
Igualdad de género
Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.
Multimedia
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