23/10
2025
Serie de webinarios para el Fortalecimiento de capacidades en temas Codex de interés para la región de América Latina y el Caribe
Evento virtual, 23/10/2025
El acelerado incremento de la población a nivel mundial, el aumento de la demanda de alimentos, el consecuente crecimiento de la industria de ...
22/10
2025
24/10
2025
I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria
Evento híbrido, 22/10/2025 - 24/10/2025
Nos encontramos en un momento histórico de transformación global. A pesar de los avances, la inseguridad alimentaria y la malnutrición persisten, afectando a millones de personas en América Latina, el Caribe y el resto del mundo.
10/10
2025
"Fortaleciendo la gobernanza del agua a través de la tenencia: experiencias y desafíos en ALC" – Semana del Agua CEPAL
Santiago (Chile), Evento híbrido, 10/10/2025
Los Diálogos Regionales del Agua 2025, organizados por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), tendrán lugar en la sede central, Santiago, Chile, en formato híbrido (presencial y virtual), los días 06-10 de octubre.
10/10
2025
17/10
2025
América Latina y el Caribe participa en el Foro Mundial de la Alimentación
Evento híbrido, 10/10/2025 - 17/10/2025
América Latina y el Caribe tendrá una destacada presencia en el Foro Mundial de la Alimentación 2025, que se celebrará en Roma de este mes de octubre. A través de una agenda robusta, la región exhibirá su diversidad y riqueza agroalimentaria en el Pabellón de la Agrobiodiversidad para la vida y los medios de vida, y desarrollará múltiples espacios de diálogo e intercambio sobre inversión, in...
10/10
2025
13/10
2025
Primera exposición mundial de la FAO: de las semillas a los alimentos
Roma (Italia), 10/10/2025 - 13/10/2025
Una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.
3/10
2025
Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Alimentarios
Evento virtual, 03/10/2025
Seminario virtual: Ciudades circulares: sistemas alimentarios urbanos hacia la prevención del desperdicio.
2/10
2025
Serie: Desafíos y oportunidades del enfoque Una sola salud, desde el sistema agroalimentario
Evento virtual, 02/10/2025
La FAO promueve la aplicación del enfoque “Una sola salud” como parte de la transformación del sistema agroalimentario a favor de la salud de las personas, animales, plantas y el medio ambiente. Esto se traduce en una variedad de agentes y labores relacionadas con la agricultura sostenible, la sanidad animal, vegetal, forestal y acuícola, la inocuidad alimentaria, la resistencia a los antimi...
2/10
2025
Evento regional de conmemoración del 80.º aniversario de la FAO y el Día Mundial de la Alimentación 2025
02/10/2025
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos.
1/10
2025
Justiciabilidad del derecho a la alimentación adecuada: desafíos y oportunidades
Evento virtual, 01/10/2025
El reconocimiento de la justiciabilidad del derecho a la alimentación adecuada está ganando terreno en el análisis de los derechos humanos. En los últimos años, hemos sido testigos de un desarrollo significativo tanto en la doctrina como en la jurisprudencia, lo que abre nuevas oportunidades para la acción y el cambio.
29/9
2025
1/10
2025
Taller para la medición pérdidas de alimentos en América Latina y el Caribe
Evento virtual, 29/09/2025 - 01/10/2025
¿Sabías que un 13% de los alimentos se perdieron en 2021 entre la cosecha o recolección y su arribo a las estanterías? Esto equivale a 931 millones de toneladas o 120 kilogramos per cápita.
24/9
2025
29/9
2025
#SinDesperdicioChallenge
Evento virtual, 24/09/2025 - 29/09/2025
Sexta Conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
16/9
2025
18/9
2025
Encuentros sobre cultura y manejo comunitario del fuego en la Amazonía
Evento híbrido, 16/09/2025 - 18/09/2025
Los Encuentros sobre Cultura y Manejo Comunitario del Fuego en la Amazonía son una iniciativa organizada de manera conjunta por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
9/9
2025
10/9
2025
Consulta regional de carácter técnico preparatoria para el 39.° período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC 39)
Evento virtual, 09/09/2025 - 10/09/2025
La Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC) constituye el principal órgano rector de la Organización en el ámbito regional.
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2025
11/9
2025
Enfrentando juntos la influenza aviar de alta patogenicidad
09/09/2025 - 11/09/2025
Únete a este diálogo global clave de ciencias, políticas públicas y sector privado sobre la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), uno de los desafíos globales más críticos que amenazan la sanidad animal, la seguridad alimentaria, las economías, la biodiversidad y la salud pública en la actualidad.
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2025
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2025
Plataforma de Diálogo sobre Acción Anticipatoria en América del Sur
Santiago (Chile), Evento híbrido, 02/09/2025 - 03/09/2025
“Actuar antes, proteger mejor: fortaleciendo la acción anticipatoria en América del Sur”
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2025
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2025
Semana de la Amazonia. Desarrollo Rural Sostenible y Sistemas Agroalimentarios
02/09/2025 - 04/09/2025
En el marco de los Diálogos Amazónicos realizados en agosto de 2023 en Belém do Pará (Brasil) – como parte del proceso de la Cumbre de Presidentes de los Estados Miembros de la Organización del Tratado de Cooperación Amazónica (OTCA) – se firmó la Declaración de Belém, por los ocho países amazónicos miembros de la OTCA.
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2025
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2025
XXXIV Reunión de la Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC)
01/09/2025 - 05/09/2025
En base a las prioridades nacionales y regionales de los países, de las iniciativas regionales de la FAO y de los acuerdos y diálogos internacionales en materia forestal, el mandato de la COFLAC es asesorar a la FAO sobre el programa forestal a ser desarrollado en la Región.
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2025
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2025
X Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe (Red SPAA)
13/08/2025 - 15/08/2025
La FAO enfatiza sobre la importancia de la información transparente y oportuna sobre los precios de los alimentos para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre sus compras, por un lado, y a los productores para tomar decisiones acertadas sobre su producción, por otro lado, y para que los gobiernos puedan desarrollar políticas agrícolas, de apoyo a la producción y de segu...
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2025
Lanzamiento Plataforma Regional para el Empoderamiento de las Mujeres Rurales Un espacio para la formación y la colaboración
Evento virtual, 06/08/2025
La reducción de las desigualdades de género en la inseguridad alimentaria y la malnutrición, acceso a los recursos productivos, las condiciones de trabajo decente, la capacitación, el financiamiento y la tecnología.
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2025
Consultas previas LARC 39: Socios estratégicos
Evento virtual, 05/08/2025
La Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC) constituye el principal órgano rector de la Organización en el ámbito regional.