Primera exposición mundial de la FAO: de las semillas a los alimentos

Roma (Italia), 10/10/2025 - 13/10/2025

Una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.

Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Alimentarios

Evento virtual, 03/10/2025

Seminario virtual: Ciudades circulares: sistemas alimentarios urbanos hacia la prevención del desperdicio.

Serie: Desafíos y oportunidades del enfoque Una sola salud, desde el sistema agroalimentario

Evento virtual, 02/10/2025

La FAO promueve la aplicación del enfoque “Una sola salud” como parte de la transformación del sistema agroalimentario a favor de la salud de las personas, animales, plantas y el medio ambiente. Esto se traduce en una variedad de agentes y labores relacionadas con la agricultura sostenible, la sanidad animal, vegetal, forestal y acuícola, la inocuidad alimentaria, la resistencia a los antimi...

Encuentros sobre cultura y manejo comunitario del fuego en la Amazonía

Evento híbrido, 16/09/2025 - 18/09/2025

Los Encuentros sobre Cultura y Manejo Comunitario del Fuego en la Amazonía son una iniciativa organizada de manera conjunta por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Consulta regional de carácter técnico preparatoria para el 39.° período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC 39)

Evento virtual, 09/09/2025 - 10/09/2025

La Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC) constituye el principal órgano rector de la Organización en el ámbito regional.

Enfrentando juntos la influenza aviar de alta patogenicidad

09/09/2025 - 11/09/2025

Únete a este diálogo global clave de ciencias, políticas públicas y sector privado sobre la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), uno de los desafíos globales más críticos que amenazan la sanidad animal, la seguridad alimentaria, las economías, la biodiversidad y la salud pública en la actualidad.

Plataforma de Diálogo sobre Acción Anticipatoria en América del Sur

Santiago (Chile), Evento híbrido, 02/09/2025 - 03/09/2025

“Actuar antes, proteger mejor: fortaleciendo la acción anticipatoria en América del Sur”

Semana de la Amazonia. Desarrollo Rural Sostenible y Sistemas Agroalimentarios

02/09/2025 - 04/09/2025

En el marco de los Diálogos Amazónicos realizados en agosto de 2023 en Belém do Pará (Brasil) – como parte del proceso de la Cumbre de Presidentes de los Estados Miembros de la Organización del Tratado de Cooperación Amazónica (OTCA) – se firmó la Declaración de Belém, por los ocho países amazónicos miembros de la OTCA.

XXXIV Reunión de la Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC)

01/09/2025 - 05/09/2025

En base a las prioridades nacionales y regionales de los países, de las iniciativas regionales de la FAO y de los acuerdos y diálogos internacionales en materia forestal, el mandato de la COFLAC es asesorar a la FAO sobre el programa forestal a ser desarrollado en la Región. 

X Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe (Red SPAA)

13/08/2025 - 15/08/2025

La FAO enfatiza sobre la importancia de la información transparente y oportuna sobre los precios de los alimentos para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre sus compras, por un lado, y a los productores para tomar decisiones acertadas sobre su producción, por otro lado, y para que los gobiernos puedan desarrollar políticas agrícolas, de apoyo a la producción y de segu...

Lanzamiento Plataforma Regional para el Empoderamiento de las Mujeres Rurales Un espacio para la formación y la colaboración

Evento virtual, 06/08/2025

La reducción de las desigualdades de género en la inseguridad alimentaria y la malnutrición, acceso a los recursos productivos, las condiciones de trabajo decente, la capacitación, el financiamiento y la tecnología.

Consultas previas LARC 39: Socios estratégicos

Evento virtual, 05/08/2025

La Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (LARC) constituye el principal órgano rector de la Organización en el ámbito regional.

Evento Regional del Foro de Ciencia e Innovación 2025 de la FAO para América Latina y el Caribe

Evento virtual, 31/07/2025

Cada año, miles de jóvenes latinoamericanos dejan sus comunidades campesinas para estudiar en la ciudad. La mayoría no regresa. Pero una minoría significativa —y poco reconocida— sueña con volver como agentes de cambio al finalizar sus estudios. 

Este evento visibiliza a estos jóvenes: profesionales con formación científica, arraigo rural y una profunda motivación por servir a su...

Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios +4 (UNFSS+4)

Adís Abeba (Etiopía), Evento híbrido, 27/07/2025 - 29/07/2025

La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS, por sus siglas en inglés) se celebró por primera vez en 2021 con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que sean más sostenibles, inclusivos, resilientes y saludables, como un esfuerzo para acelerar el cumplimiento de la Agenda 2030, en particular del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre...

XVII Reunión Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC)

16/07/2025 - 18/07/2025

Con el objetivo de promover sistemas de producción que contribuyan a la seguridad alimentaria y nutricional mediante enfoques innovadores, resilientes, sostenibles y eficientes, se celebrará la XVII Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC) del 16 al 18 de julio de 2025, en la Ciudad de Guatemala.

XIX Sesión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe (COPPESAALC)

Panamá (Panamá), 25/06/2025 - 27/06/2025

La reunión atiende lo establecido en los estatutos de la Comisión respecto de la realización de sesiones ordinarias bienales.

Día mundial de la Inocuidad de los Alimentos

Evento híbrido, 11/06/2025

La inocuidad de los alimentos salva vidas al reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Una serie de peligros pueden contaminar los alimentos representando un riesgo para la salud de las personas. 

Inversiones Privadas para el Desarrollo y Alianzas Multiactor

Evento virtual, 04/06/2025

Enfoques, Experiencias y Reflexiones para la Acción.

Presentación avances y resultados de Chile 2024

Evento híbrido, 04/06/2025

La FAO reconoce los esfuerzos de los países en el desafío de avanzar hacia el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible a través de la mejora en sus sistemas agroalimentarios. En Chile, estos desafíos quedaron plasmados en el Marco de Programación País 2023-2026, que evidencian la interseccionalidad de estos retos y la necesidad de un trabajo interinstitucional cada vez más a...

Rueda virtual de comercio de las cadenas agroalimentarias de América Latina y el Caribe (XI edición)

Evento virtual, 26/05/2025 - 30/05/2025

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en alianza con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA) y la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario (SE-CAC) han desarrollado una agenda de promoción del comercio regional e internacional para el sector agroalim...