21/11
2025
Mujeres y Seguridad Alimentaria: un webinario del Observatorio del Derecho a la Alimentación
Evento virtual, 21/11/2025
En América Latina y el Caribe, la igualdad de género es clave para erradicar el hambre y la malnutrición. Las mujeres rurales y campesinas son fundamentales en los sistemas agroalimentarios, pero aún enfrentan desigualdades estructurales.
20/11
2025
Lanzamiento del curso e-learning:“Sistemas de Alerta Temprana (SAT) ante Sequías y Escasez de Agua”
Evento virtual, 20/11/2025
El curso promueve una visión integrada de los SAT agrícolas, orientada no solo a la generación de alertas, sino también a su vinculación con acciones anticipatorias, políticas públicas y mecanismos institucionales que protejan los medios de vida rurales. Su enfoque inclusivo, centrado en las personas, garantiza que las alertas sean accesibles, culturalmente pertinentes y adaptadas a las nece...
19/11
2025
Días de Sostenibilidad Agrícola
Evento híbrido, 19/11/2025
La globalización ha afectado considerablemente a nuestro sistema alimentario. En la actualidad, es habitual encontrar en los supermercados cacao de África occidental, anacardos de Asia sudoriental o aguacates de América Latina.
18/11
2025
Webinar regional “Pregúntele a los expertos: ¿Cómo me afecta la resistencia a los antimicrobianos en el día a día?”
Evento virtual, 18/11/2025
Cada año, del 18 al 24 de noviembre, se conmemora la semana mundial de concienciación sobre la resistencia a los antimicrobianos, en el marco de la iniciativa global para aumentar la sensibilización y los conocimientos sobre esta problemática y promover mejores prácticas con objeto de reducir la aparición y propagación de patógenos resistentes que afecten la salud de las personas y los anima...
10/11
2025
21/11
2025
Oficina regional de la FAO para América Latina y el Caribe en la COP30
10/11/2025 - 21/11/2025
La oficina de América Latina y el Caribe de la FAO, participará en la agenda que busca integrar la seguridad alimentaria y acción climática, en una serie de eventos.
6/11
2025
FAO Transforma 2025: “Unlocking Finance for Agrifood Systems Transformation”
Evento híbrido, 06/11/2025
Los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe son esenciales para la economía regional, el empleo rural y la seguridad alimentaria. Sin embargo, enfrentan desafíos persistentes: el aumento de los precios de los alimentos, eventos climáticos extremos, degradación ambiental, desigualdades y brechas en el acceso al financiamiento y la innovación.
3/11
2025
Lanzamiento Regional para América Latina y el Caribe del informe FAO “La situación de los jóvenes en los sistemas agroalimentarios”
Evento virtual, 03/11/2025
La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce el rol central que ocupan las juventudes en la transformación de los sistemas agroalimentarios y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
31/10
2025
Ciudades que Alimentan el Futuro: Innovaciones para Sistemas Agroalimentarios Urbanos Sostenibles
Evento híbrido, 31/10/2025
El 2024, la CEPAL estimó que la población de América Latina alcanzó los 663 millones de personas, en el marco de una tendencia global de crecimiento demográfico y urbanización.
28/10
2025
29/10
2005
Incorporación del manejo integral del fuego
Evento híbrido, 28/10/2025 - 29/10/2005
El Taller Internacional sobre la Incorporación del Manejo Integral del Fuego en Políticas Públicas, Planes Nacionales y Estrategias Sectoriales, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre de 2025 en Santiago de Chile.
23/10
2025
Serie de webinarios para el Fortalecimiento de capacidades en temas Codex de interés para la región de América Latina y el Caribe
Evento virtual, 23/10/2025
El acelerado incremento de la población a nivel mundial, el aumento de la demanda de alimentos, el consecuente crecimiento de la industria de ...
22/10
2025
Comité de Seguridad Alimentaria Mundial
Roma (Italia), Evento híbrido, 22/10/2025
Los Programas de Alimentación Escolar son estrategias clave para abordar la inseguridad alimentaria y la malnutrición, especialmente entre niños y adolescentes en edad escolar.
22/10
2025
24/10
2025
I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria
Evento híbrido, 22/10/2025 - 24/10/2025
Nos encontramos en un momento histórico de transformación global. A pesar de los avances, la inseguridad alimentaria y la malnutrición persisten, afectando a millones de personas en América Latina, el Caribe y el resto del mundo.
10/10
2025
"Fortaleciendo la gobernanza del agua a través de la tenencia: experiencias y desafíos en ALC" – Semana del Agua CEPAL
Santiago (Chile), Evento híbrido, 10/10/2025
Los Diálogos Regionales del Agua 2025, organizados por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), tendrán lugar en la sede central, Santiago, Chile, en formato híbrido (presencial y virtual), los días 06-10 de octubre.
10/10
2025
17/10
2025
América Latina y el Caribe participa en el Foro Mundial de la Alimentación
Evento híbrido, 10/10/2025 - 17/10/2025
América Latina y el Caribe tendrá una destacada presencia en el Foro Mundial de la Alimentación 2025, que se celebrará en Roma de este mes de octubre. A través de una agenda robusta, la región exhibirá su diversidad y riqueza agroalimentaria en el Pabellón de la Agrobiodiversidad para la vida y los medios de vida, y desarrollará múltiples espacios de diálogo e intercambio sobre inversión, in...
10/10
2025
13/10
2025
Primera exposición mundial de la FAO: de las semillas a los alimentos
Roma (Italia), 10/10/2025 - 13/10/2025
Una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.
3/10
2025
Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Alimentarios
Evento virtual, 03/10/2025
Seminario virtual: Ciudades circulares: sistemas alimentarios urbanos hacia la prevención del desperdicio.
2/10
2025
Evento regional de conmemoración del 80.º aniversario de la FAO y el Día Mundial de la Alimentación 2025
02/10/2025
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos.
2/10
2025
Serie: Desafíos y oportunidades del enfoque Una sola salud, desde el sistema agroalimentario
Evento virtual, 02/10/2025
La FAO promueve la aplicación del enfoque “Una sola salud” como parte de la transformación del sistema agroalimentario a favor de la salud de las personas, animales, plantas y el medio ambiente. Esto se traduce en una variedad de agentes y labores relacionadas con la agricultura sostenible, la sanidad animal, vegetal, forestal y acuícola, la inocuidad alimentaria, la resistencia a los antimi...
1/10
2025
Justiciabilidad del derecho a la alimentación adecuada: desafíos y oportunidades
Evento virtual, 01/10/2025
El reconocimiento de la justiciabilidad del derecho a la alimentación adecuada está ganando terreno en el análisis de los derechos humanos. En los últimos años, hemos sido testigos de un desarrollo significativo tanto en la doctrina como en la jurisprudencia, lo que abre nuevas oportunidades para la acción y el cambio.
29/9
2025
1/10
2025
Taller para la medición pérdidas de alimentos en América Latina y el Caribe
Evento virtual, 29/09/2025 - 01/10/2025
¿Sabías que un 13% de los alimentos se perdieron en 2021 entre la cosecha o recolección y su arribo a las estanterías? Esto equivale a 931 millones de toneladas o 120 kilogramos per cápita.