Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

28/1

2026

29/1

2026

Evento híbrido, 28/01/2026 - 29/01/2026

En este espacio de diálogo las organizaciones de la sociedad civil - integradas por los sectores de la agricultura familiar y campesina, Pueblos Indígenas, afrodescendientes, pesca, pastoreo y consumidores - discutirán los desafíos presentes y elaborarán propuestas y recomendaciones que serán presentadas a los países durante la LARC39 en Brasilia, marzo 2026.

21/1

2026

Evento híbrido, 21/01/2026

Esta sesión servirá para crear insumos para la posterior elaboración de una declaración con el posicionamiento del sector a ser entregada a los países miembros durante la LARC39, y además para elegir los nombres de quienes representarán el sector dentro de la propia conferencia en marzo.

14/1

2026

Evento híbrido, 14/01/2026

La colaboración entre los diferentes actores que conforman los sistemas alimentarios es necesaria para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible al 2030, donde el Sector Científico y Académico cumple un rol fundamental, como un colaborador técnico necesario para la generación de datos, conocimiento, información, formación y avances en la ciencia, tecnología e innovación para la transform...

19/12

2025

Evento virtual, 19/12/2025

En 2023, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), conjuntamente con la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la Pontificia Universidad Javeriana, convocaron a gobiernos y organizaciones afrodescendientes de 11 países a un diálogo en torno a la situación de los afrodescendientes en el mundo rural, ...

4/12

2025

5/12

2025

Antigua Guatemala (Guatemala), 04/12/2025 - 05/12/2025

Fortalecer las capacidades técnicas de asesoras y asesores parlamentarios de Iberoamérica y el Caribe en el uso, análisis y comunicación de estadísticas sobre seguridad alimentaria y nutrición (SAN). El propósito es impulsar políticas públicas inclusivas, basadas en evidencia y orientadas a garantizar una alimentación adecuada para todos y todas y, en consecuencia, el desarrollo sostenible. ...

2/12

2025

Evento virtual, 02/12/2025

Las compras públicas locales de alimentos a la agricultura familiar son una herramienta estratégica que contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. En una región marcada por desigualdades, pobreza rural y altos costos de dietas saludables, esta política pública es capaz de articular la demanda estatal con la oferta local, promoviendo sistemas agroalime...

2/12

2025

Evento virtual, 02/12/2025

En este evento la FAO y la OIT realizarán el lanzamiento de la publicación “Trabajo decente e informalidad en el sector agropecuario de América Latina, 2019–2023” para facilitar el diálogo y visibilizar evidencia, compartir experiencias y reforzar la agenda común entre ambas agencias para avanzar hacia un desarrollo rural más inclusivo y sostenible.

28/11

2025

Evento híbrido, 28/11/2025

América Latina y el Caribe es la región más urbanizada del mundo en desarrollo: más del 82 % de su población vive en ciudades. Esta concentración urbana, aunque motor de innovación y desarrollo económico, intensifica también los efectos de la crisis climática sobre los sistemas alimentarios. 

25/11

2025

2/12

2025

Evento virtual, 25/11/2025 - 02/12/2025

Este diálogo se propone visibilizar las realidades de la juventud y canalizar sus propuestas en torno a las cuatro prioridades regionales de la FAO para 2026–2027, y una quinta prioridad propuesta desde sociedad civil, contribuyendo a un proceso inclusivo, representativo y orientado a la acción.

21/11

2025

Evento virtual, 21/11/2025

En América Latina y el Caribe, la igualdad de género es clave para erradicar el hambre y la malnutrición. Las mujeres rurales y campesinas son fundamentales en los sistemas agroalimentarios, pero aún enfrentan desigualdades estructurales.

20/11

2025

Evento virtual, 20/11/2025

El curso promueve una visión integrada de los SAT agrícolas, orientada no solo a la generación de alertas, sino también a su vinculación con acciones anticipatorias, políticas públicas y mecanismos institucionales que protejan los medios de vida rurales. Su enfoque inclusivo, centrado en las personas, garantiza que las alertas sean accesibles, culturalmente pertinentes y adaptadas a las nece...

19/11

2025

Evento híbrido, 19/11/2025

La globalización ha afectado considerablemente a nuestro sistema alimentario. En la actualidad, es habitual encontrar en los supermercados cacao de África occidental, anacardos de Asia sudoriental o aguacates de América Latina.

18/11

2025

Evento virtual, 18/11/2025

Cada año, del 18 al 24 de noviembre, se conmemora la semana mundial de concienciación sobre la resistencia a los antimicrobianos, en el marco de la iniciativa global para aumentar la sensibilización y los conocimientos sobre esta problemática y promover mejores prácticas con objeto de reducir la aparición y propagación de patógenos resistentes que afecten la salud de las personas y los anima...

10/11

2025

21/11

2025

10/11/2025 - 21/11/2025

La oficina de América Latina y el Caribe de la FAO, participará en la agenda que busca integrar la seguridad alimentaria y acción climática, en una serie de eventos.

6/11

2025

Evento híbrido, 06/11/2025

Los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe son esenciales para la economía regional, el empleo rural y la seguridad alimentaria. Sin embargo, enfrentan desafíos persistentes: el aumento de los precios de los alimentos, eventos climáticos extremos, degradación ambiental, desigualdades y brechas en el acceso al financiamiento y la innovación.

3/11

2025

Evento virtual, 03/11/2025

La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce el rol central que ocupan las juventudes en la transformación de los sistemas agroalimentarios y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

31/10

2025

Evento híbrido, 31/10/2025

El 2024, la CEPAL estimó que la población de América Latina alcanzó los 663 millones de personas, en el marco de una tendencia global de crecimiento demográfico y urbanización.

28/10

2025

29/10

2005

Evento híbrido, 28/10/2025 - 29/10/2005

El Taller Internacional sobre la Incorporación del Manejo Integral del Fuego en Políticas Públicas, Planes Nacionales y Estrategias Sectoriales, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre de 2025 en Santiago de Chile.

23/10

2025

Evento virtual, 23/10/2025

El acelerado incremento de la población a nivel mundial, el aumento de la demanda de alimentos, el consecuente crecimiento de la industria de ...

22/10

2025

Roma (Italia), Evento híbrido, 22/10/2025

Los Programas de Alimentación Escolar son estrategias clave para abordar la inseguridad alimentaria y la malnutrición, especialmente entre niños y adolescentes en edad escolar.