Publicaciones
Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición para América Latina y el Caribe 2024
27/01/2025
América Latina y el Caribe ha reducido el hambre y la inseguridad alimentaria durante dos años consecutivos, gracias a programas de protección social y esfuerzos de recuperación post-COVID. Sin embargo, existen desigualdades significativas, que afectan especialmente a las mujeres, poblaciones rurales y grupos vulnerables.
El camino de América Latina y el Caribe hacia sistemas alimentarios resilientes, saludables y justos
01/01/2025
Este documento analiza el estado actual de los sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe, utilizando los indicadores de la Iniciativa de Cuenta Regresiva para los Sistemas Alimentarios (FSCI por sus siglas en inglés).
Guía de exportación pequeñas y medianas empresas (PYMES) rurales, cooperativas y organizaciones de agricultura familiar
11/12/2024
Los avances tecnológicos han ampliado las oportunidades en el comercio internacional. Pero participar en el mercado global sigue siendo un desafío para las PYMES rurales, las cooperativas y las organizaciones de agricultura familiar.
Ecuador: Cocoa
09/12/2024
This document addresses the situation in Ecuador. The OCOP product is cocoa, a crop of great cultural and economic significance. Ecuador is renowned for its high-quality cocoa, and by focusing on this product, the initiative aims to strengthen sustainable cocoa production practices, increase its global market presence, and improve the livelihoods of local farmers, all while promoting environmental stewardship and climate resilience.
Caracterización de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe 2025
01/12/2024
Este documento aborda la importancia y desafíos de la caracterización de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe, un sector clave para los sistemas agroalimentarios regionales.
El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024
29/11/2024
En la edición de 2024 de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas se estudian los complejos vínculos entre el comercio de alimentos y la nutrición y se proporcionan datos que muestran la forma en la que el comercio puede afectar a los hábitos alimenticios y los resultados nutricionales.
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