Publicaciones
Cómo usar antibióticos de manera efectiva y responsable en la producción avícola por el bien de la salud humana y animal
24/09/2024
El uso de antibióticos y, por tanto, la amenaza de resistencia a los antimicrobianos (RAM) se puede reducir adoptando las prácticas de cría adecuadas. Esta publicación proporciona consejos prácticos al productor avícola con el objetivo de mejorar la salud animal y, por tanto, reducir el uso de antibióticos.
Cómo usar los antibióticos de manera efectiva y responsable en la producción de lácteos por el bien de la salud humana y animal
24/09/2024
El uso de antibióticos y, por tanto, la amenaza de resistencia a los antimicrobianos (RAM) se puede reducir adoptando prácticas de cría adecuadas. Esta publicación proporciona consejos prácticos al productor ganadero con el objetivo de mejorar la salud animal y, por tanto, reducir el uso de antibióticos.
Marco de programación por país 2023-2027 - Costa Rica
22/09/2024
El Marco de programación por países (MPP) es la ruta de trabajo acordada entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Gobierno de Costa Rica para el período 2023-2027.
Actualización de las Guías Alimentarias para la Población Argentina
18/09/2024
Este informe detalla los avances en la actualización de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), enfocándose en la promoción de dietas saludables y sostenibles.
Antibióticos en ganadería
17/09/2024
Este documento analiza el uso de antibióticos en la ganadería y su impacto en la salud animal y humana. Se detallan los riesgos asociados con los residuos de antibióticos en productos animales como carne, leche, pescado y huevos, así como la creciente preocupación por la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Plan de manejo sistema de agricultura en terrazas y eras de cultivo - Resultados y aprendizajes
12/09/2024
La iniciativa Red de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN) en Chile ha impulsado la creación e implementación de un plan de manejo para el sistema de agricultura en terrazas y eras de cultivo en varias comunas de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta.
Pueblos Indígenas y sector privado
09/09/2024
Este documento presenta la sistematización de relaciones consideradas exitosas entre los Pueblos Indígenas y las organizaciones del sector privado en América Latina. La pretensión es que este estudio avance hacia la incorporación de nuevas dimensiones que fortalezcan la incidencia de los Pueblos Indígenas en la transformación de estas relaciones, haciéndolas más simétricas y transparentes, en beneficio de la sociedad en su conjunto.
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Boletín de publicaciones 2023
