Publicaciones
Producción y conservación de semillas - Todo comienza con una semilla
21/05/2024
El folleto Producción y conservación de semillas está dirigido a la comunidad agricultora, personal extensionista y de técnicos agrícolas y tiene como objetivo orientar a estos grupos de trabajo en los procesos de producción y conservación de semillas de maíz.
La FAO en Cuba 2023: Hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios
20/05/2024
En este informe se resumen los principales resultados de la FAO en Cuba durante 2023, otro año en que el enfoque se centró en avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles para el país con el propósito de lograr una mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor.
Parcelas demostrativas - Todo comienza con una semilla
20/05/2024
Este folleto está dirigido a técnicos de campo, extensionistas y agricultores y tiene como objetivo guiar los procesos para establecer parcelas demostrativas con fines de capacitación.
Hacia un sector rural fortalecido: políticas diferenciadas para la agricultura familiar dominicana
20/05/2024
Esta publicación presenta un breve recuento de los resultados alcanzados en el marco del programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO en la República Dominicana en cuanto a la formulación de instrumentos de política pública diferenciados para la agricultura familiar.
Capacitación y prácticas de educación alimentaria y nutricional en programas de alimentación escolar
02/05/2024
El documento reúne informaciones sobre el diplomado en educación alimentaria y nutricional, vinculado a los programas de alimentación escolar, llevado a cabo en cuatro países: El Salvador, Honduras, el Perú y República Dominicana. Participaron 167 profesionales que se capacitaron para el desarrollo de acciones de educación alimentaria y nutricional adaptados a los contextos específicos de cada programa de alimentación escolar.
Bases para la creación de una estrategia de economía circular para mercados públicos de la Ciudad de México
02/05/2024
El presente estudio evaluó las acciones de circularidad en 124 mercados públicos de 15 alcaldías, los mismos que tienen una antigüedad promediode 60 años. Además de ello, consideró un mapeo de acto-res identificando sus relaciones e intereses.
Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe
26/04/2024
Este documento presenta una primera aproximación al tema del financiamiento necesario para la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas en la región de América Latina y el Caribe.
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Boletín de publicaciones 2024
