Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

José Totoy – Un Héroe de la Alimentación: convirtiendo los alimentos en descubrimiento


A través de entretenidas aventuras con los alimentos y la naturaleza, José Totoy anima a los niños y niñas a descubrir de dónde vienen los alimentos, probar cosas nuevas y aprender haciendo.

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José Totoy explora cómo crecen los alimentos, convirtiendo la siembra y la cosecha en una forma entretenida para que los niños y niñas descubran de dónde vienen los alimentos. © Totoy Corp.

06/10/2026

José Totoy es un personaje alegre, de sonrisa colorida, que aprende haciendo. Sencillo, amable y cercano, cultiva lo que come, aprende de sus errores y sigue intentándolo cuando las cosas no salen según lo previsto. Y cuando necesita un poco de ayuda en el camino, Hand siempre está ahí para echarle una mano.

A través de experiencias cotidianas con los alimentos, la naturaleza y sus amigos, José descubre que la mejor manera de aprender es intentar, equivocarse y volver a intentarlo.

José sitúa la alimentación saludable, la amistad, la curiosidad y el mundo natural en el centro de sus historias, conectando con niños, niñas y familias de todo el mundo.

Creado por André Vaz e Isa Vaal, José nació a partir de una convicción sencilla: los niños y niñas aprenden mejor haciendo. Al plantar, cocinar, cantar, jugar y vivir aventuras con sus amigos, José Totoy anima a los niños y niñas en edad preescolar a descubrir de dónde vienen los alimentos, probar cosas nuevas y cuidar el mundo natural que los rodea.

Para José, la alimentación saludable no es un conjunto de reglas, sino una invitación a descubrir. Convierte ingredientes sencillos en pequeñas aventuras y muestra a los niños y niñas que probar algo nuevo, cocinar juntos o simplemente preguntarse “¿De dónde viene esto?” puede abrir las puertas a todo un mundo nuevo.

“La mejor manera de aprender es intentándolo. A veces me sale bien y otras veces no. Pero siempre aprendo algo nuevo”, dice José.

Es una gran idea que comenzó a pequeña escala. Vaz y Vaal empezaron a crear contenidos infantiles desde un departamento en Nueva York —con pocos recursos, pero grandes aspiraciones— con el objetivo de combinar entretenimiento, aprendizaje y valores positivos. Su proyecto independiente creció hasta convertirse en Totoy Corp., y actualmente José Totoy llega a niños, niñas y familias de todo el mundo, con contenidos disponibles en más de 30 idiomas y en más de 230 mercados y territorios, que acumulan más de 3 000 millones de visualizaciones y alrededor de 47 millones de seguidores.

El universo de José también se extiende más allá de las pantallas. Sus historias y personajes han estado presentes en museos e instituciones culturales de Brasil, combinando narración, juego y experiencias creativas para ayudar a los niños y niñas a explorar los alimentos, la naturaleza, las emociones, la amistad y el mundo que los rodea.

José nunca está lejos de sus amigos. Está Obi, el conejo; Kim, el mono; su pequeña amiga nube, Nuvenzinha; y su fiel ayudante, Hand.

Como Campeón de la FAO y Héroe de la Alimentación del Día Mundial de la Alimentación, José lleva este espíritu de curiosidad y descubrimiento a la conversación mundial sobre sistemas alimentarios saludables y sostenibles. A través de sus historias, puede ayudar a una nueva generación a comprender que los alimentos están conectados con las personas, la naturaleza y el mundo que nos rodea, y que incluso las experiencias más sencillas pueden convertirse en oportunidades para aprender.

“¡La comida es más divertida cuando sabemos de dónde viene! Podemos plantarla, cosecharla, cocinarla y compartirla con nuestros amigos”, dice José.

Para José Totoy, aprender significa hacer: preparar alimentos, equivocarse y volver a intentarlo puede convertir los momentos cotidianos en la cocina en oportunidades para aprender. © Totoy Corp.