1. Agroecología

La agroecología aplica conceptos y principios ecológicos al diseño y la gestión de sistemas agroalimentarios sostenibles. Integra conocimientos científicos, locales y tradicionales para fortalecer las interacciones entre sus componentes, promover la biodiversidad y avanzar hacia sistemas más resilientes y diversificados, que contribuyan a la seguridad alimentaria y a los medios de vida rurales. Más información aquí 

2. Escuelas de Campo para Agricultores (ECA)

Las Escuelas de Campo para Agricultores son espacios de aprendizaje práctico y participativo donde agricultores y agricultoras experimentan, observan y construyen soluciones adaptadas a su propio territorio, fortaleciendo la toma de decisiones, la innovación local y la transición hacia una agricultura más sostenible.

Más información

3. Agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa es un enfoque integral e inclusivo para la gestión de los agroecosistemas, orientado a conservar y restaurar la tierra, los suelos y la biodiversidad, así como a fortalecer los servicios ecosistémicos en los sistemas agrícolas. Este enfoque promueve la regeneración de la salud del suelo, la mejora de los procesos hidrológicos y la conservación de la biodiversidad en sus distintos niveles, al tiempo que favorece un uso más eficiente de los insumos y los recursos naturales.

4. Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Consiste en la cuidadosa consideración de todas las técnicas disponibles para combatir las plagas y la posterior integración de medidas apropiadas que disminuyen el desarrollo de poblaciones de plagas. El MIP combina estrategias y prácticas (culturales) específicas de gestión biológica, química, física y agrícola para producir cultivos sanos y minimizar la utilización de plaguicidas, mitigando o reduciendo al mínimo los riesgos que plantean estos productos para la salud humana y el medio ambiente.

5. Plásticos agrícolas

Los plásticos desempeñan un papel cada vez más relevante en la agricultura, ya que pueden contribuir a una producción más eficiente y estable, así como generar nuevas oportunidades de mercado para los productores. Sin embargo, es fundamental reducir su uso, promover su reutilización y garantizar una gestión ambientalmente adecuada, con el fin de prevenir la contaminación, proteger los recursos naturales y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles y circulares.

6. Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

Los SIPAM reconocen sistemas agrícolas únicos que conservan la biodiversidad, preservan los conocimientos tradicionales y los paisajes culturales, y sostienen los medios de vida de las comunidades rurales. Estos sistemas demuestran que es posible producir alimentos de manera sostenible y, al mismo tiempo, proteger el patrimonio natural y cultural. En América Latina y el Caribe, hasta la fecha se han reconocido 11 SIPAM en cinco países. Además, dos propuestas de la región se encuentran actualmente en proceso de evaluación.

Más información

7. Uso eficiente del agua

En América Latina y el Caribe, aproximadamente el 70% del agua extraída se destina a la agricultura. Por ello, conocer e incrementar la eficiencia en su uso es de vital importancia para asegurar la sostenibilidad de los ecosistemas y el crecimiento económico de la región.

8. Bioinsumos

Los bioinsumos son productos de origen biológico (vegetal, animal o microbiano) que, aplicados a los cultivos o al suelo, pueden contribuir a mejorar la productividad, la calidad y la sanidad de los sistemas agrícolas. Constituyen una alternativa para fortalecer la fertilidad y la salud del suelo, estimular el crecimiento de los cultivos y favorecer el manejo sostenible de plagas y enfermedades, reduciendo la dependencia de insumos sintéticos.

9. Biofertilizantes

Son un tipo de bioinsumo que utiliza microorganismos beneficiosos para aumentar la disponibilidad y favorecer la absorción de nutrientes por las plantas. Su aplicación contribuye a fortalecer la salud del suelo, mejorar la nutrición de los cultivos y reducir la dependencia de fertilizantes sintéticos, promoviendo sistemas agrícolas más sostenibles.

10. Uso responsable de los plaguicidas y Convenio de Rotterdam

El uso responsable de los plaguicidas requiere una gestión adecuada durante todo su ciclo de vida, basada en tres pilares: prevención, regulación y comercio, y fortalecimiento de las capacidades nacionales. El Convenio de Rotterdam promueve la cooperación internacional y el intercambio de información para el comercio responsable de plaguicidas y productos químicos peligrosos, contribuyendo a proteger la salud humana y el medio ambiente.

Más información