В настоящее время Сербия регулярно входит в десятку крупнейших экспортеров пшеницы и кукурузы по всему миру, поэтому Сербская зерновая ассоциация провела вчера круглый стол на Глобальном зерновом форуме в Женеве для дальнейшего продвижения сербского зерна

В пресноводных экосистемах обитает 40 процентов всех существующих в мире видов рыб, и они вносят непосредственный вклад в обеспечение продовольственной безопасности домашних хозяйств в сельских районах. Согласно последним данным Продовольственной и сельск

Потребители хотят, чтобы еда была не только доступной, вкусной и богатой микроэлементами, но и, прежде всего, здоровой и безопасной. Поэтому соответствующие органы власти и управления, отвечающие за безопасность пищевых продуктов, должны быть своевременно

Широкий круг участников производственно-сбытовых цепочек овощей и фруктов в Черногории, включающий производителей, розничных торговцев и представителей Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, собрался сегодня на семинаре в Подгорице

На европейском континенте появление овоща капсикум (capcicum) ­– более известного как стручковый перец – сопровождалось стремительным успехом. С конца XV века перец стал незаменимым ингредиентом европейской кухни. Например, в странах балканского полуострова из него готовят айвар – традиционную пикантную закуску.  Перцы бывают разного цвета и формы, но для приготовления айвара нужен сладкий красный перец с блестящей кожицей. По данным ФАО, около 13 процентов всего сладкого перца, выращиваемого в бывшей югославской Республике Македония, производится в мелких фермерских хозяйствах.

Сельское хозяйство является одним из ключевых секторов, определяющих устойчивое развитие Армении. Министерство сельского хозяйства Республики Армения, отвечающее за реализацию и мониторинг Целей в области устойчивого развития (ЦУР), имеющих отношение к пр

«Как называется по-турецки «полевая школа фермеров?» - спросила Марион Фредрикс перед тем, как начать свою презентацию в турецкой провинции Конья. Не будет преувеличением сказать, что Фредрикс, специалист по сельскому хозяйству отдела растениеводства и з

Разведение домашнего скота, производство сельскохозяйственных культур и предметов повседневного обихода, обеспечение водой и заготовка дров, работа по дому, приготовление пищи, уход за детьми, забота о больных и пожилых членах семьи – это только краткий с

Выращивание пшеницы имеет многолетннюю историю в Таджикистане; она выращивается здесь более тысячи лет. Эта культура играет решающую роль в благосостоянии людей, особенно в сельских районах. Поведенный сегодня в Душанбе семинар завершает успешные усилия

На Всемирном дне продовольствия 2018, проводимом под лозунгом «Наши действия сегодня – залог нашего будущего», особое внимание уделялось необходимости взять под контроль общее будущее человечества, сообща работая на благо мира, свободного от голода. Всем

Сегодня по историческим улицам Будапешта прошла автоколонна с безвозмездно предоставленными пищевыми продуктами. Продовольственный конвой был организован ФАО и Венгерской ассоциацией продовольственных банков в ознаменование Всемирного дня продовольствия с

Рыба - прекрасный источник белка и необходимых питательных микроэлементов. Мировое потребление рыбы на душу населения в настоящее время превышает 20 килограммов в год. В то же время в Центральной Азии и в некоторых странах, не имеющих выхода к морю, средн

Африканская чума свиней (АЧС) - одна из серьезнейших глобальных проблем, связанных со здоровьем животных, о чем свидетельствуют последние события в Китае и в Европейском союзе, где недавние вспышки АЧС потребовали от должностных лиц в сфере охраны здоровь

Руководящие органы Республики Молдова и ФАО успешно реализовали четырехлетний проект по повышению устойчивости мелких фермерских хозяйств к засухе, оказав им помощь во внедрении современных ирригационных технологий и передовых методов. На заключительном

Сегодня в Кеминском районе северной части Кыргызстана был открыт логистический центр для оказания помощи в снабжении местных школ свежими сельскохозяйственными продуктами. Созданный по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объеди

Повышение сельскохозяйственной продуктивности более чем на 20 процентов только за счет использования незначительного процента пахотных земель для создания лесонасаждений – ценная идея. Практика показывает, что это достижимо путем агролесоводства – метода

Владимир Рахманин, Заместитель Генерального директора ФАО и Региональный представитель в Европе и Центральной Азии, награжден венгерским орденом «За заслуги» венгерского министра сельского хозяйства Иштвана Надя. Возглавляющий Региональное бюро ФАО в Буда

Окруженная кавказскими горами высотой 5000 метров с завораживающими панорамными видами и, в то же время, ограниченная ими, раскинулась область Грузии Тушети. Жители этого края сильно привязаны к этому отдаленному месту, но для здоровой жизни только велико

По оценкам ФАО, одна треть всей продовольственной продукции, производимой во всем мире для потребления человеком, теряется или тратится впустую. Незадолго до заседания в Будапеште платформы по пищевым отходам LIFE, ван Оттердийк рассказал о положении дел

Повышение конкурентоспособности мелких фермерских хозяйств и укрепление источников средств к существованию сельских жителей – основные цели нового соглашения о сотрудничестве между ФАО и правительством Боснии и Герцеговины. Не менее важными являются меры