В некоторых частях Азии, где животных часто и быстро перевозят через неуправляемые и отдаленные приграничные районы, контролировать болезни животных особенно трудно. По этой причине и потому, что скот играет важнейшую роль в экономическом росте региона,

Около 5000 фермеров на севере Черногории по-прежнему производят традиционную черногорскую вяленую говядину Crnogorska Goveđa pršuta, которая, наряду с вялено-копченой бараниной Crnogorska Stelja готова сейчас к получению статуса продукта, имеющего географ

Оптимальные размеры порций, унификация формулировок, таких как «срок годности» и «употребить до», а также новые технологии упаковки, продлевающие срок годности, – это лишь некоторые из способов, с помощью которых упаковка для пищевых продуктов позволяет с

Более 2.5 млн га лесных ландшафтов будет восстановлено в странах Кавказа и Центральной Азии к 2030 году в рамках Боннского вызова. Обязательства взяли на себя Армения, Грузия, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан и Узбекистан во время первого заседания Кру

Группа экспертов из Национального санитарно-ветеринарного агентства и Национального агентства по безопасности пищевых продуктов Румынии (НАБПП) приняла участие в работе первого семинара в рамках ряда мероприятий, направленных на укрепление потенциала Респ

Членство во Всемирной торговой организации может открыть новые перспективы для Узбекистана, и страна намерена двигаться к этой цели. На двухдневном семинаре, который открывается здесь сегодня, представители правительственных организаций, сельхозпроизводи

Рыба и морепродукты являются одними из наиболее активно продаваемых продовольственных товаров в мире, их ежегодный товарооборот составляет около 145 миллиардов долларов США. Повышенный спрос на эту продукцию наблюдается в Европе. Доступ к рынку и регионал

Определение лучшей региональной практики и разработка общих подходов к законодательству о консолидации земель в странах Западных Балкан – в центре внимания трехдневного международного семинара LANDNET, открывающегося здесь сегодня. Семинар организован со

Все большее число потребителей отдают предпочтение органической продукции, и её производство во многих странах мира набирает обороты. Страны Центральной Азии, располагающие собственными сельскохозяйственными традициями, рабочей силой и благоприятными прир

Сегодня эксперты по рыбному хозяйству собираются в Софии (Болгария), для того, чтобы оценить достигнутые результаты в области устойчивого рыболовства и аквакультуры в Черном море и предложить меры по поддержанию этого прогресса. Все страны Черноморского

Устойчивое управление природными ресурсами, а также борьба с изменением климата –  в центре внимания новой инициативы ФАО в области продовольствия и сельского хозяйства в Европе и Центральной Азии. Инициатива была одобрена региональным руководящим органом

За последние 50 лет население Центрально-Азиатского региона выросло в три раза. При необходимости прокормить растущее население на фоне сокращающихся водных ресурсов и в крайне уязвимых климатических условиях, регион сталкивается с серьезными вызовами в с

Сегодня в сельских школах Араратской области Армении открываются теплицы с целью разнообразить и улучшить питание учеников. Все три теплицы, установленные в сельских школах Веды, Верин Арташата и Суренавана, оснащены современными системами обогрева, венти

Основные участники зерновой отрасли Сербии собрались в прошлом месяце для обсуждения путей увеличения экспорта, что стало важной вехой в развитии диалога между государственными и частными учреждениями в стране. Заинтересованные стороны, в том числе произ

Фрагментация земель, ограниченный доступ к финансированию и недостаточность знаний среди мелких производителей пищевых продуктов – главные сдерживающие факторы роста – отмечается в докладе ФАО «Анализ пробелов в производственно-сбытовых цепочках в Республ

Появление заразного узелкового дерматита (ЗУД) на Кавказе и в Российской Федерации увеличивает возможность последующего распространения этого заболевания в другие страны Восточной Европы. Белоруссия, Республика Молдова и Украина являются странами повышенн

По всей Европе и Центральной Азии дикие кабаны совершают набеги на посевы и распространяют болезни свиней, что негативно влияет на сельское хозяйство, сохранение природной среды и дорожное движение, а также угрожает здоровью домашнего скота, диких животны

Если мы попытаемся представить себе, каким образом человечество может обеспечить себя «недорогими, надежными, устойчивыми и современными источниками энергии» к 2030 году, как это определено в Цели 7 в области устойчивого развития, то в голову приходят нес

Около четверти всего производимого человечеством углекислого газа поглощается океаном, что вызывает его закисление и, в конечном итоге, наносит ущерб морской флоре и фауне, рыболовству и туризму. Это всего лишь малая толика информации, которую дети в Черн

Первый Всемирный день пчел будет отмечаться 20 мая 2018 года.