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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Agricultura sostenible en América Latina y el Caribe

América Latina y el Caribe, con casi 2 000 millones de hectáreas, alberga el 46 % de los bosques tropicales y cerca del 60 % de la vida terrestre del planeta. Aunque representa solo el 8 % de la población mundial, cuenta con el 23 % de las tierras cultivables y un tercio del agua dulce disponible para consumo humano. En los últimos 50 años, la superficie agrícola aumentó de 561 a 741 millones de hectáreas. Sin embargo, la región enfrenta importantes desafíos como el cambio climático, la degradación ambiental, la desigualdad, el hambre y la pobreza, lo que exige un enfoque integral para una producción agrícola sostenible.

En este contexto, la FAO impulsa la transformación de los sistemas agroalimentarios hacia enfoques más sostenibles, promoviendo la adopción de buenas prácticas, la innovación y la gestión responsable de los recursos naturales, en coherencia con su Marco Estratégico.

Este sitio presenta tres áreas estratégicas de trabajo: gestión sostenible de los suelos, agroforestería y ganadería sostenible. Además, incorpora un eje transversal de prácticas e innovación para la agricultura sostenible, que integra soluciones, tecnologías y conocimientos para fortalecer la transformación de los sistemas agroalimentarios.

En el marco de la esfera programática prioritaria Innovación para la producción agrícola sostenible, la FAO apoya a los países en la incorporación de prácticas, tecnologías, políticas e innovaciones orientadas a lograr sistemas de producción más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

Áreas prioritarias
Gestión sostenible de los suelos 

Base de la productividad, la resiliencia climática y la seguridad alimentaria.

Ganadería sostenible en América Latina y el Caribe

Producción pecuaria baja en emisiones y adaptada al cambio climático. 

Agroforestería

Integración de árboles y cultivos para sistemas productivos más sostenibles y resilientes.

Prácticas e innovación para la agricultura sostenible 

Transformar los sistemas agroalimentarios requiere aumentar la productividad y proteger los recursos naturales.

Noticias

FAO presenta guía para fortalecer acciones anticipatorias en la protección de medios de subsistencia ganaderos

mar. 26, 2026, 18:09
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Contacto

Ana Posas Guevara

Oficial de Agricultura de la FAO para América Latina y el Caribe

Martina Salvo de Oliveira

Especialista de Comunicaciones

Javiera Suárez

Especialista en Monitoreo en Mejor Producción

Publicaciones
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