Высокая сложность производства, торговли и потребления продуктов питания создает ряд проблем, требующих внимания на всех этапах продовольственной производственно-сбытовой цепочки. Однако когда дело касается потребителя, самое главное – это чтобы продукты,

Региональный виртуальный семинар ознаменовал запуск проекта ФАО, направленного на повышение эффективности разведения мелких жвачных животных и снижение интенсивности выбросов парниковых газов. Проект, финансируемый Турцией, направлен на повышение знаний о

На обширной территории Казахстана, девятой по площади страны в мире, около двух миллионов семей зарабатывают на жизнь производством молока. Восемьдесят процентов производимого в стране сырого молока приходится на долю мелких фермерских хозяйств с менее че

Говорят, что «в день по яблоку съедать - век болезней не видать». ФАО совместно с Министерством сельского и лесного хозяйства Турции и другими местными партнерами помогает турецким потребителям получать их ежедневную дозу яблок без вредителей и пестицидов

Цифровые технологии являлись частью сельского хозяйства задолго до начала пандемии COVID-19, но сегодняшний кризис придал дополнительный импульс поиску новых вариантов применения технологий при производстве продуктов питания. Продовольственная и сельскохо

Сегодня Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй заявил, что регион Европы и Центральной Азии является генератором экономической и сельскохозяйственной мощи, который отличается разнообразием культур, агропродовольственных систем и климатических зон. Он добавил, что такое разнообразие открывает возможности для обмена опытом и передовой практикой в самом ​​регионе и за его пределами, но для раскрытия этого потенциала необходимы более масштабные инвестиции и инновации.

Азербайджанский и грузинский чай были в центре всеобщего внимания во время онлайн-празднования накануне второго Международного дня чая. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Европейский банк реконструкции и разви

"Почему-то все думают, что пчеловодом обязательно должен быть мужчина, но здесь это не так", – говорит пчеловод Кетеван Блуишвили из села Матани Кахетинского региона на востоке Грузии. В некоторых районах женщин даже в открытую не допускают к занятию пчел

What challenges do vulnerable agricultural communities face in accessing rural social protection, and how can social security be extended to those not covered by the system? This was the critical question a group of experts sought to answer at a virtual w

Несмотря на то, что в последние 20 лет крайний голод не являлся серьезной проблемой в Европе и Центральной Азии, ряд стран региона все больше  страдает от умеренного отсутствия продовольственной безопасности (выражающегося в отсутствии регулярного доступа к питательной и достаточной пище), одновременно сталкиваясь с широко распространенным быстрым ростом масштабов ожирения, что ставит под угрозу способность региона обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание, как того требует Цель в области устойчивого развития (ЦУР) 2.