Европа и Центральная Азия. Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания 2024
Устойчивое управление водными ресурсами в интересах улучшения положения дел в области продовольственной безопасности и питания
В настоящем докладе представлены последние обновленные данные о масштабах голода, отсутствия продовольственной безопасности и распространенности неполноценного питания в Европе и Центральной Азии, включая стоимость и экономическую доступность здоровых рационов питания. В рамках рассматриваемой центральной темы – водная безопасность – в докладе подчеркивается ее важнейшая связь с сельским хозяйством, продовольственной безопасностью и питанием.
Cерии публикаций
- Цифровое сельское хозяйство
- Серия публикаций на тему расширения прав и возможностей мелких землевладельцев и семейных ферм
- Серия страновых гендерных оценок
Мультимедийные ресурсы
- Вебинары
- ФАО в Европе и Центральной Азии. Плейлист YouTube
- Подкаст (на английском языке)
Публикации
Измерение состояния безопасности пищевых продуктов в Бельгии с помощью барометра безопасности пищевых продуктов
01/2024
В этом публикационном документе обсуждается разработка и внедрение барометра безопасности пищевых продуктов в Бельгии. Цель барометра – измерить состояние безопасности пищевых продуктов в стране и обеспечить обоснованное управление рисками и принятие политических решений. Барометр состоит из 30 показателей, которые охватывают различные аспекты безопасности пищевых продуктов от фермы до прилавка.
Развитие устойчивой биоэкономики замкнутого цикла посредством практики ведения сельского хозяйства в Восточной Европе и Центральной Азии
12/2023
В настоящем докладе представлена общая информация о концепциях, связанных с понятием «биоэкономика», и преимуществах их внедрения в сельском хозяйстве, а также представлены тенденции развития производства сельскохозяйственной продукции, инициативы в области биоэкономики и подходы к обеспечению устойчивости сельского хозяйства со всего региона Восточной Европы и Центральной Азии.
Заседание Второго диалога по системам сельскохозяйственного наследия мирового значения в Европе и Центральной Азии
12/2023
(доступно на английском языке) Второй диалог по системам сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС) в Европе и Центральной Азии способствовал продвижению программы ГИАХС в регионе, повышению информированности о потенциальных возможностях участия в динамичном сохранении этих объектов.
Общая учебная программа магистерского курса обучения по консолидации земель и земельному банкингу
12/2023
(доступно на английском языке) Общая учебная программа магистерского курса обучения «Консолидация земель и земельный банкинг: исследование и рекомендации ФАО» представляет собой мощный инструмент развития потенциала, который будет использоваться для обучения молодых специалистов в области землевладения и действующих специалистов, интересующихся реализацией проектов в сфере консолидации земель и земельного банкинга.
Европа и Центральная Азия: Региональный обзор продовольственной безопасности и питания - 2023. Статистика и тенденции
12/2023
«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии – 2023» – девятый доклад, посвященный региону Европы и Центральной Азии. В нем отслеживаются тенденции и прогресс в решении задач в рамках ЦУР 2 в области продовольственной безопасности и питания. ЦУР 2, часто называемая «Ликвидация голода», направлена на ликвидацию голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства.
Что подразумевается под ПР, и как они применимы в отношении агропродовольственных систем?
12/2023
Материалы технического семинара по природным решениям в Европе и Центральной Азии (доступно на английском языке) ФАО признает, что природные решения – это низкозатратные мероприятия, которые способны повысить невосприимчивость сельского хозяйства и производства продуктов питания к внешним воздействиям, одновременно смягчая последствия изменения климата и улучшая состояние окружающей среды.
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Албании
06/2020
Основанием для проведения страновых исследований проблем, потребностей и ограничений, с которыми сталкиваются мелкие и семейные фермерские хозяйства в семи странах, было стремление еще больше укрепить Региональную инициативу и развить ее в направлении усиления программного подхода как на региональном, так и на страновом уровне. Для предоставления поддержки мелким и семейным фермерским хозяйствам необходимо обеспечить лучшее понимание основных проблем, потребностей и ограничений. 2020. 164 cтp.
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Армении
09/2020
Для оказания поддержки мелким землевладельцам и семейным фермерским хозяйствам было необходимо создать платформу для обеспечения лучшего понимания основных проблем, потребностей и ограничений, с которыми они сталкиваются в конкретных странах. Хотя многие проблемы одинаковы для всего региона, между странами по-прежнему существуют значительные различия.. 2020. 164 стр.
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Грузии
09/2020
В конечном итоге, целью доклада является предоставление на базе полученных выводов рекомендаций, в основном на политическом уровне, касающихся оказания поддержки развитию коммерческих семейных фермерских хозяйств в Грузии при одновременном обеспечении инклюзивного роста в целом, улучшении условий жизни в сельской местности и сокращении бедности в сельских районах. 2020. 162 стр.
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Кыргызстане
09/2020
Для оказания поддержки мелким землевладельцам и семейным фермерским хозяйствам было необходимо создать платформу для обеспечения лучшего понимания основных проблем, потребностей и ограничений, с которыми они сталкиваются в конкретных странах. Хотя многие проблемы одинаковы для всего региона, между странами по-прежнему существуют значительные различия. 2020. 144 стр.
Мелкие и семейные фермерские хозяйства в Республике Молдова
09/2020
Для оказания поддержки мелким землевладельцам и семейным фермерским хозяйствам было необходимо создать платформу для обеспечения лучшего понимания основных проблем, потребностей и ограничений, с которыми они сталкиваются в конкретных странах. Хотя многие проблемы одинаковы для всего региона, между странами по-прежнему существуют значительные различия. 2020. 150 стр.
Призыв к действию: Cтратегия Регионального представительства ФАО в Европе и Центральной Азии по охране здоровья животных и животноводству на 2020–2025 гг.
01/2021
В настоящей Региональной стратегии по охране здоровья и животноводствy Регионального Представительства ФАО по Европе и Центральной Азии (REU) подробно говорится о насущной необходимости положительного воздействия на уровень жизни животноводов. Эта стратегия направлена на представление основных аспектов работы REU в области животноводства и включает три основных направления - здоровье животных, животноводство и устойчивость к противомикробным препаратам (AMR).
Земельная консолидация
07/2021
Настоящий юридический обзор земельной консолидации основан на рекомендациях, содержащихся в Добровольных руководящих принципах ответственного регулирования вопросов владения и пользования земельными, рыбными и лесными ресурсами в контексте национальной продовольственной безопасности (ДРП РВ). В обзоре содержится краткое изложение Правового руководства ФАО по земельной консолидации, подготовленного на основе опыта регулирования в Европе, а также опыта ФАО в этой сфере.
Внедрение климатических технологий в агропродовольственной системе: инвестиционные возможности в Казахстане (на английском языке)
01/2022
Агропродовольственные системы, являющиеся одним из основных источников выбросов парниковых газов, все больше и больше испытывают на себе давление необходимости повышения ресурсоэффективности. Из-за своей зависимости от природных ресурсов сектор также сталкивается с угрозами изменения климата.
Внедрение климатических технологий в агропродовольственной системе: инвестиционные возможности в Кыргызской Республике (на английском языке)
01/2022
Агропродовольственные системы, являющиеся одним из основных источников выбросов парниковых газов, все больше и больше испытывают на себе давление необходимости повышения ресурсоэффективности. Из-за своей зависимости от природных ресурсов сектор также сталкивается с угрозами изменения климата.
Укрепление нормативно-правовой базы в целях обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в Кыргызстан
09/2023
В настоящем аналитическом обзоре рассматривается ряд ключевых соображений правового порядка, связанных с пришкольными садово-огородными участками, а также изучаются варианты нормативного регулирования в целях укрепления законодательной среды для обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в стране.
ФАО в Европе и Центральной Азии - 2022
04/2023
В каждой из стран и территорий реализации программы ФАО в Европе и Центральной Азии Организация со своими многочисленными партнерами добилась больших успехов в 2022 году, еще больше приблизившись к достижению четырех улучшений: улучшению производства, улучшению качества питания, улучшению состояния окружающей среды и улучшению качества жизни. В настоящем докладе представлен краткий обзор этих важных усилий и достижений.
Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды
06/2021
В среднем человек ежегодно выбрасывает 74 кг пищи, а это означает, что на домашние хозяйства приходится 570 млн тонн испорченной еды в год. Эти цифры ошеломляют, но каждый из нас может сделать вклад в решение проблемы, предпринимая посильные шаги каждый день и меняя привычки на более экологичные.
Отчет о конкурсе передового опыта применения цифровых технологий в сельском хозяйстве
06/2023
Данный отчет является итогом конкурса “Передовой опыт применения цифровых технологий в сельском хозяйстве: региональный конкурс ФАО-МСЭ применения цифровых технологий в сельском хозяйстве Европы и Центральной Азии”, организованного Региональным представительством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Европе и Центральной Азии и региональными отделениями МСЭ для Европы и Содружества Независимых Государств (СНГ).
Обзор торговой политики в странах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии, 1-й квартал 2023 г. | Бюллетень
05/2023
Ежеквартальный бюллетень освещает последние изменения в торговой политике сельскохозяйственной продукцией в регионе. В нем представлены текущие торговые меры, соглашения, статистические данные и статьи экспертов, освещающие вопросы торговли в странах региона, и он рассылается членам Сети экспертов по вопросам агроторговли.