Европа и Центральная Азия. Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания 2023 г.
Статистика и тенденции
«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии за 2023 год» – девятый доклад, посвященный региону Европы и Центральной Азии (ЕЦА). В документе отслеживаются региональные тенденции и прогресс в решении задач в рамках ЦУР 2 (цель в области устойчивого развития) в области продовольственной безопасности и питания. ЦУР 2, которую часто обозначают как «Ликвидация голода», направлена на ликвидацию голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства.
Cерии публикаций
- Цифровое сельское хозяйство
- Серия публикаций на тему расширения прав и возможностей мелких землевладельцев и семейных ферм
- Серия страновых гендерных оценок
Мультимедийные ресурсы
- Вебинары
- ФАО в Европе и Центральной Азии. Плейлист YouTube
- Подкаст (на английском языке)
Публикации
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Грузии
09/2020
В конечном итоге, целью доклада является предоставление на базе полученных выводов рекомендаций, в основном на политическом уровне, касающихся оказания поддержки развитию коммерческих семейных фермерских хозяйств в Грузии при одновременном обеспечении инклюзивного роста в целом, улучшении условий жизни в сельской местности и сокращении бедности в сельских районах. 2020. 162 стр.
Мелкие землевладельцы и семейные фермерские хозяйства в Кыргызстане
09/2020
Для оказания поддержки мелким землевладельцам и семейным фермерским хозяйствам было необходимо создать платформу для обеспечения лучшего понимания основных проблем, потребностей и ограничений, с которыми они сталкиваются в конкретных странах. Хотя многие проблемы одинаковы для всего региона, между странами по-прежнему существуют значительные различия. 2020. 144 стр.
Мелкие и семейные фермерские хозяйства в Республике Молдова
09/2020
Для оказания поддержки мелким землевладельцам и семейным фермерским хозяйствам было необходимо создать платформу для обеспечения лучшего понимания основных проблем, потребностей и ограничений, с которыми они сталкиваются в конкретных странах. Хотя многие проблемы одинаковы для всего региона, между странами по-прежнему существуют значительные различия. 2020. 150 стр.
Призыв к действию: Cтратегия Регионального представительства ФАО в Европе и Центральной Азии по охране здоровья животных и животноводству на 2020–2025 гг.
01/2021
В настоящей Региональной стратегии по охране здоровья и животноводствy Регионального Представительства ФАО по Европе и Центральной Азии (REU) подробно говорится о насущной необходимости положительного воздействия на уровень жизни животноводов. Эта стратегия направлена на представление основных аспектов работы REU в области животноводства и включает три основных направления - здоровье животных, животноводство и устойчивость к противомикробным препаратам (AMR).
Земельная консолидация
07/2021
Настоящий юридический обзор земельной консолидации основан на рекомендациях, содержащихся в Добровольных руководящих принципах ответственного регулирования вопросов владения и пользования земельными, рыбными и лесными ресурсами в контексте национальной продовольственной безопасности (ДРП РВ). В обзоре содержится краткое изложение Правового руководства ФАО по земельной консолидации, подготовленного на основе опыта регулирования в Европе, а также опыта ФАО в этой сфере.
Внедрение климатических технологий в агропродовольственной системе: инвестиционные возможности в Казахстане (на английском языке)
01/2022
Агропродовольственные системы, являющиеся одним из основных источников выбросов парниковых газов, все больше и больше испытывают на себе давление необходимости повышения ресурсоэффективности. Из-за своей зависимости от природных ресурсов сектор также сталкивается с угрозами изменения климата.
Внедрение климатических технологий в агропродовольственной системе: инвестиционные возможности в Кыргызской Республике (на английском языке)
01/2022
Агропродовольственные системы, являющиеся одним из основных источников выбросов парниковых газов, все больше и больше испытывают на себе давление необходимости повышения ресурсоэффективности. Из-за своей зависимости от природных ресурсов сектор также сталкивается с угрозами изменения климата.
Укрепление нормативно-правовой базы в целях обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в Кыргызстан
09/2023
В настоящем аналитическом обзоре рассматривается ряд ключевых соображений правового порядка, связанных с пришкольными садово-огородными участками, а также изучаются варианты нормативного регулирования в целях укрепления законодательной среды для обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в стране.
ФАО в Европе и Центральной Азии - 2022
04/2023
В каждой из стран и территорий реализации программы ФАО в Европе и Центральной Азии Организация со своими многочисленными партнерами добилась больших успехов в 2022 году, еще больше приблизившись к достижению четырех улучшений: улучшению производства, улучшению качества питания, улучшению состояния окружающей среды и улучшению качества жизни. В настоящем докладе представлен краткий обзор этих важных усилий и достижений.
Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды
06/2021
В среднем человек ежегодно выбрасывает 74 кг пищи, а это означает, что на домашние хозяйства приходится 570 млн тонн испорченной еды в год. Эти цифры ошеломляют, но каждый из нас может сделать вклад в решение проблемы, предпринимая посильные шаги каждый день и меняя привычки на более экологичные.
Отчет о конкурсе передового опыта применения цифровых технологий в сельском хозяйстве
06/2023
Данный отчет является итогом конкурса “Передовой опыт применения цифровых технологий в сельском хозяйстве: региональный конкурс ФАО-МСЭ применения цифровых технологий в сельском хозяйстве Европы и Центральной Азии”, организованного Региональным представительством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Европе и Центральной Азии и региональными отделениями МСЭ для Европы и Содружества Независимых Государств (СНГ).
Обзор торговой политики в странах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии, 1-й квартал 2023 г. | Бюллетень
05/2023
Ежеквартальный бюллетень освещает последние изменения в торговой политике сельскохозяйственной продукцией в регионе. В нем представлены текущие торговые меры, соглашения, статистические данные и статьи экспертов, освещающие вопросы торговли в странах региона, и он рассылается членам Сети экспертов по вопросам агроторговли.
Разработка платформы электронной коммерции (D2C) для мелких и средних фермеров и агропредпринимателей из числа возвратившихся мигрантов
02/2022
(доступно на английском языке) В технико-экономическом обосновании оценивается потенциал специальной платформы электронной коммерции для молдавских фермеров и возвращающихся мигрантов, участвующих в агробизнесе, а также изучаются возможности и мероприятия по запуску и расширению платформы.
Обзор текущего положения дел в правовой, институциональной сфере и системе географических указаний в Армении, Грузии, Кыргызстане, Республике Молдова и Российской Федерации
01/2018
Системы географических указаний (GI) могут играть особую роль в продвижении устойчивого развития сельских районов, повышении доходов фермерских хозяйств и выявлении экспортного потенциала. Природные факторы, такие как почва, климат и сорта растений играют важную роль в производстве уникального продукта. Как правило, GI включают представляют собой знания и навыки, передаваемые из поколения в поколение и помогают защитить местное наследие.
Результаты Саммита ООН по продовольственным системам в Европе и Центральной Азии – подведение итогов (доступно на английском языке)
04/2023
Цель настоящего документа – обобщить и проанализировать направленность, результаты и основные вопросы, возникающие в регионе Европы и Центральной Азии в связи с Саммитом ООН по продовольственным системам (СПС ООН). В частности, в центре внимания 17 стран реализации программы ФАО на Западных Балканах и Турция, страны Кавказа и СНГ, а также страны Европы и Центральной Азии (ЕЦА-17).
Обзор продовольственных систем и агропромышленности, цепочек добавленной стоимости и потерь продуктов питания и пищевых отходов в странах Восточной Европы и Центральной Азии (на английском языке)
01/2018
Татьяна ЛеГранд. В докладе проанализированы 18 стран Восточной Европы и Центральной Азии: рассматриваются сельскохозяйственные секторы и продовольственные системы и соответствующие программы, описывается состояние агропромышленного сектора и деятельности по развитию производственно-сбытовых цепочек и исследуется проблема потерь и порчи пищевой продукции. В нем делается вывод о важности дальнейших исследований и сбора данных для понимания масштабов потерь и порчи пищевой продукции в регионе.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Кыргызстане (доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Павел Кипарисов. Авторы не стремились изучить конкретную цепочку создания добавленной стоимости; документ является обзорным анализом, который станет отправной точкой для работы в стране в будущем. Представленные в нем рекомендации помогут Представительству ФАО в стране и правительству Кыргызской Республики в принятии решений и послужат источником информации об основных мероприятиях по развитию производственно-сбытовых цепочек для других организаций, работающих в области развития.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Республике Молдова (доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Павел Кипарисов. Цель исследования - обобщить информацию о производственно-сбытовых цепочках в стране, собранную из открытых источников и подготовленную на основе материалов, разработанных специалистами ФАО в ходе полевой миссии с акцентом на производственно-сбытовые цепочки по производству слив и ягод. Авторы не стремились изучить конкретную цепочку создания добавленной стоимости; документ является обзорным анализом, который станет отправной точкой для работы в стране в будущем.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Азербайджане(доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Золтан Градский. Доклад Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Азербайджане призван заполнить пробелы в профессиональной литературе путем предоставления краткого обзора работы правительства, частного сектора и организаций-доноров над созданием благоприятной среды в целях оказания поддержки развитию цепочек добавленной стоимости.
Улучшение доступа на рынок продовольствия: Основные положения соглашений о зонах свободной торговли Украины, Молдовы и Грузии с ЕС
01/2015
Вероника Мовчан. Объемы экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания составляют от одной пятой до одной трети товарного экспорта изучаемых стран, при этом ЕС является важнейшим направлением торговли. Упрощение доступа на рынок ЕС, ужесточение конкуренции на внутренних рынках и гармонизация законодательства обычно являются толчком для модернизации и роста секторов.