В странах Европы и Центральной Азии продолжающаяся пандемия COVID-19 и начавшаяся война на Украине оказали огромное давление на продовольственную безопасность и здоровое питание. Взлетевшие цены на продовольствие вынуждают ответственных за принятие решений лиц работать над тем, чтобы никто не остался без внимания.

Осознавая негативные воздействия изменения климата на сельское хозяйство и производство продуктов питания, министры пяти стран региона Центральной Азии сегодня обсуждают возможные пути решения региональных и глобальных проблем в области продовольствия и изменения климата. Совещание было организовано Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО).

Когда‑то деятельность на ферме Малики Мачаликашвили, расположенной на обширных равнинах Грузии у подножья заснеженных Кавказских гор в Панкисском ущелье, велась в довольно традиционном стиле. Малика вместе со своей семьей проделывала повседневную работу по уходу за домашним скотом и птицей, выращиванию овощей и возделыванию сада фундука, а также нескольких фруктовых деревьев и кустов ягод. Свои продукты она привозила на местный рынок, а иногда даже на рынок в столице страны, Тбилиси. Сегодня ферма выглядит совсем иначе: на ней появилась теплица и современная система орошения, но, вероятно, самым необычным изменением является то, что теперь Малика продает свою продукцию с помощью смартфона. 

Первый раунд систематических и углубленных оценок национальных продовольственных систем в Центральной Азии показывает, что предпочтения потребителей в отношении продуктов питания меняются. Агропродовольственные системы становятся индустриализированными и глобализированными. Все большее число людей живет в городах, а уровень доходов населения растет. Эти изменения не только открывают огромные возможности, но и порождают многочисленные проблемы, такие как несбалансированный рацион питания, увеличение числа случаев нарушения безопасности пищвых продуктов, трансграничные вспышки болезней животных и растений, а также значительные объемы потерь и порчи пищевой продукции.

Цифровые инновации и технологии могут сделать агропродовольственные системы более экологически и экономически устойчивыми, чтобы они способствовали улучшению производства и повышению равных средств к существованию в сельской местности, при этом расширяя возможности женщин, молодежи и уязвимых групп. Задача заключается в том, чтобы продвигать такую эффективную программу цифровизации, которая будет основана на использовании знаний фермеров, предпринимателей агробизнеса, исследователей и специалистов по распространению знаний.  

 

Проблема заброшенности сельскохозяйственных земель в Северной Македонии вызывает серьезную озабоченность: в среднем показатель заброшенности пахотных земель составляет 32 процента, что намного превышает показатель большинства других европейских стран.

Веселый черный пес бегает по двору дома Любови Яковлевой и радостно приветствует посетителей, прыгая и виляя хвостом. Сейчас, когда муж Любови ушел из жизни, а дети и внуки могут навещать ее только по праздникам или во время отпуска, ее четвероногий друг, Карандаш, спасает ее от одиночества. Это внуки придумали подарить ей энергичного питомца, чтобы бабушка не чувствовала себя такой одинокой в своем селе Вишневое, расположенном в Днепропетровской области на юго‑востоке Украины.

Аллея из саженцев виргинского можжевельника украсила территорию рядом с Домом ООН. Деревья посадили в память об Аднане Куреши, бывшем Представителе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Кыргызской Республике.

 Трехгодичный проект ФАО предусматривает оказание помощи мелким фермерам в Республике Албания, пострадавшим от землетрясения 2019 года, в процессе восстановления и реконструкции.

ФАО обеспокоена сбоями в производстве основных продуктов питания и ищет поддержки для удовлетворения неотложных потребностей в средствах к существованию.