Изменение климата имело серьезные последствия во всем мире, создав большие проблемы для сельскохозяйственного производства и продовольственной безопасности. Регион Европы и Центральной Азии, с его крайне разнообразными климатическими условиями, ландшафта

Когда Заза Иванидзе и его жена Тинатин Чилингарашвили впервые испекли хлеб из муки, полученной из древнего и исчезающего местного сорта краснозерной пшеницы, "ахалцихского цители-доли", на своей крошечной ферме в Грузии, его вкус перенес их в прошлое. 

Генеральный директор ФАО выступил на Всемирном форуме по продовольствию и сельскому хозяйству в Берлине

Изменение климата оказывает пагубное влияние на сельское хозяйство Северной Македонии, вызывая дефицит воды, резкие колебания температуры, сильнейшие засухи, пожары и наводнения. В то же время сокращение биоразнообразия приводит к (или способствует) сниже

На протяжении трех дней страны-члены ФАО региона Европы и Центральной Азии обсуждали актуальные вопросы сельского хозяйства, имеющие ключевое значение для преобразования продовольственных систем региона в целях улучшения качества питания. В рамках заверши

В 2022-2023 учебном году проводится набор студентов на следующие англоязычные магистерские курсы: Обеспечение безопасности и качества пищевой продукции (Венгерский университет сельского хозяйства и наук о жизни).  Университет В проекте принимает уча

Всем и каждому следует помнить, что у любого продукта питания есть своя история. История, которая начинается с поля и меняется на каждом этапе продовольственной цепочки под воздействием наших с вами действий. Давайте воплотим эту мечту в реальность! Выбир

Региональные сети по охране здоровья животных являются механизмом формирования крепкого технического потенциала, компетентности, лидерства и критической массы региональных сетевых специалистов. В этой связи, 8–9 декабря в Нур-Султане состоялся двухдневный

Благодаря продовольственным кооперативам спасающиеся от конфликта сирийцы зарабатывают деньги, получают возможность жить достойно и заводят друзей Когда в 2017 году Тука бежала от конфликта в Сирии в турецкий порт Измир в поисках временной защиты, у нее

Со своими легендарными гастрономическими традициями, богатым культурным наследием и впечатляющими ландшафтами - от горных массивов и до берегов моря - Грузия намеревается стать одним из самых популярных мест для агротуризма на Кавказе уже в следующем деся

Стихийные и антропогенные бедствия бывают различной формы, однако все они могут оказывать серьезное влияние на средства существования людей в связи с утратой имущества, в том числе сельскохозяйственных животных. В чрезвычайных ситуациях, помощь, оказываем

Показатели распространенности недоедания и острого и умеренного отсутствия продовольственной безопасности в Европе и Центральной Азии в среднем намного ниже показателей в остальных странах мира. Однако в период с 2019 по 2020 год во время пандемии COVID-

Туркменистан привержен реформированию и укреплению сельскохозяйственного сектора для удовлетворения национальных потребностей и противостояния глобальным вызовам, и ФАО готова помочь стране в этом процессе. Сегодня, в качестве важной вехи, обе стороны под

Конференция по реализации Стратегии гендерного равенства в лесном секторе Узбекистана, в которой принял участие широкий круг национальных и международных экспертов, была организована в Ташкенте Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объедин

Пятого декабря каждого года, во Всемирный день почв, проходят чествования вклада Гульмиры и всех тех, кто борется с деградацией почв. Это было ее первое рабочее место сразу после окончания школы, которое и стало идеальным выбором на всю жизнь. Прошло уж

Защита и восстановление лесов, а также раскрытие их потенциала с целью обеспечения источников средств к существованию, зеленое развитие и более устойчивые перспективы развития человечества стали ключевыми вопросами, обсуждаемыми в ходе Совместной сессии К

На этой неделе эксперты ФАО посетили сельскоохозяйственные хозяйства Черногории с целью сбора обновленной информации и данных для внесения их в систему сбора и учета сельскохозяйственных данных (FADN). Созданная Европейским союзом в 1965 году система сбо

Сегодня начинается трёхдневный региональный семинар «Подготовка к чрезвычайным ситуациям: управление кризисами в области безопасности пищевых продуктов, реагирование на них и обеспечение коммуникации». Цель семинара – поддержать усилия правительства Турци

Первый диалог на совместной региональной партнерской платформе ФАО-МЭБ-ЮНЕП-ВОЗ способствует реализации подхода «Единое здоровье» Сегодня состоялось первое диалоговое заседание партнерской платформы «Единое здоровье» с участием представителей заинтересов

Использование надлежащих методов  ведения животноводства может способствовать серьезному сокращению потребности в антибиотиках и, следовательно, решению проблемы устойчивости к противомикробным препаратам (УПП). В связи с чем в публикации ФАО содержатся п