Всемирный день продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября, совпадает с днем основания ФАО в 1945 году. Тема этого года – «Вода для жизни, вода для продовольствия. Никто не должен остаться без внимания» – призвана привлечь внимание к важной роли воды для производства продуктов питания, обеспечения продовольственной безопасности, здоровья окружающей среды и человека, а также к необходимости защиты глобальных водных ресурсов.

По оценкам, около половины устаревших пестицидов в мире находится в странах бывшего Советского Союза, причем большая часть из них в настоящее время сосредоточена в странах Центральной Азии. В советские времена регион был важным сельскохозяйственным центром, особенно в сфере производства хлопчатника с обязательным применением пестицидов и их переизбытком.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) способствует переходу стран к устойчивому сельскому хозяйству, их адаптации к изменению климата и минимизации его последствий путем сокращения или предотвращения выбросов парниковых газов. В рамках этой работы ФАО организовала двухдневный семинар по вопросам дальнейшей активизации мер по борьбе с изменением климата в сельском хозяйстве в странах Европы и Центральной Азии, который прошел с 27 по 28 сентября 2023 года в Стамбуле, Турция. 

Сегодня, во Всемирный день продовольствия, в Будапеште Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Венгерская ассоциация продовольственных банков и Министерство сельского хозяйства Венгрии представили основные проблемы продовольственной безопасности, вызванные неустойчивым управлением водными ресурсами. Спортсмены-водники – участники Олимпийских игр – также приняли участие в посвященном воде мероприятии, важное место в котором заняли представление блюд будущего, для которых характерно бережное отношение к воде, и прибытие приуроченой ко Всемирному дню продовольствия автоколонны – 21 грузового автомобиля, нагруженного 50 тоннами продовольствия, собранного в качестве пожертвований для нуждающихся семей.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Республики Северная Македония в партнерстве с факультетом лесоводства, ландшафтной архитектуры и организации природоохранной деятельности им. Ханса Эма провели в Скопье мероприятие, посвященное передовым практикам и методам восстановления лесов.

Африканская чума свиней – инфекционное вирусное и высоколетальное заболевание, поражающее домашних свиней и диких кабанов, – впервые появилось на Балканах и в Республике Молдова почти десять лет назад. Хотя вирус не  угрожает здоровью человека, он представляет собой  серьезную опасность для свиноводческих фермерских хозяйств, источников средств к существованию, местной экономики и продовольственной безопасности.

Многочисленные жизненно важные блага, получаемые обществом от природы, называются «экосистемными услугами». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) аплодисментами встречает чешский фильм «Ценности природы», который помогает нам понять ценность этих экосистемных услуг, только что присудив ему премию «Осирис» на тридцать девятом международном фестивале «Агрофильм» в Словакии ( 2 – 7 октября 2023 года).

Проводимая впервые в истории Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) Неделя науки и инноваций для Европы и Центральной Азии способствовала активному обсуждению и обмену знаниями по вопросам интеграционных взаимодействий между наукой, научными исследованиями и инновациями и процессом формирования политики в целях активизации преобразования агропродовольственных систем в странах Европы и Центральной Азии наряду с повышением их устойчивости, инклюзивности и невосприимчивости к внешним воздействиям.

В наполненном историей Самарканде, Узбекистан, собрались ведущие умы со всего мира, чтобы принять участие в международной конференции по обеспечению продовольственной безопасности и обсудить более устойчивое, справедливое и невосприимчивое к внешним потрясениям будущее мировых агропродовольственных систем. Мероприятие было организовано Правительством Узбекистана при технической поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Страны-члены Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Европе и Центральной Азии обязались поддержать процесс усовершенствования управления земельными и водными ресурсами. Таков итог Cорок третьей сессии Европейской комиссии по сельскому хозяйству, состоявшейся в Будапеште 27–28 сентября. Это значительный шаг вперед на пути к достижению целей в области устойчивого развития (ЦУР).

Потери и порча пищевой продукции (ПППП) – сложная, многоаспектная социально-экономическая проблема, возникающая в результате сбоя в работе агропродовольственных систем. Учитывая комплексную природу последних, включающих в себя институты, процессы и, что немаловажно, взаимодействие между людьми, предотвращение и сокращение ПППП должны учитывать сложные взаимосвязи между различными участвующими сторонами и окружающей их средой. Другими словами, важно понимать поведение человека и способы повлиять на него, чтобы все участники продовольственной производственно-сбытовой цепи делали более устойчивый выбор.

Стандарты безопасности пищевых продуктов помогают гарантировать безопасность и соответствие производимых, реализуемых и потребляемых пищевых продуктов ожидаемому потребителями качеству. Некоторые страны региона Европы и Центральной Азии используют стандарты и положения Кодекса в качестве основы для укрепления своей нормативной правовой базы в области безопасности пищевых продуктов, включая разработку законов, правил и других мер в области обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Засухоустойчивая зерновая культура просо в настоящее время переживает период возрождения в плане выращивания и потребления в качестве важной культуры в устойчивых агропродовольственных системах. Турция занимает одно из первых мест в мире как страна, подверженная риску засухи. Поскольку изменение климата увеличивает частоту и серьезность засух, именно производство устойчивых к засухе культур, таких как просо, поможет сельскому хозяйству справиться с будущими проблемами.

С 5 по 7 сентября 2023 г. в Стамбуле прошел 14-й международный семинар LANDNET. Это мероприятие, организованное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Главным управлением государственных гидротехнических сооружений (DSI) и Главным управлением аграрной реформы (GDAR) Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, собрало около 100 участников примерно из 30 стран, в основном из Европы и Центральной Азии. 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) провела инновационный семинар, на котором были представлены результаты прогрессивного обследования по использованию противомикробных препаратов (ИПП) в секторе производства продовольствия и ветеринарии в Армении.

Одина научилась использовать такие преобразующие технологии в рамках проводимого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) проекта "«Умное» сельское хозяйство для будущего поколения". Этот проект, направленный на внедрение новых методов и средств выращивания, позволяющих снизить потребление воды и трудозатраты, повысить урожайность, качество продукции и доходы, был запущен в 2021 году в Узбекистане и Вьетнаме при финансовой поддержке Республики Корея.

ФАО призвала сегодня увеличить государственные и частные инвестиции в реализацию масштабной задачи по преобразованию глобальных агропродовольственных систем с целью прокормить растущее население, обеспечив при этом защиту окружающей среды от неблагоприятного воздействия.

Выступая сегодня на Международной конференции по продовольственной безопасности в Узбекистане, Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций Цюй Дунъюй вновь призвал к преобразованию глобальных агропродовольственных систем. 

В самом сердце Ферганской долины 62-летняя мать троих детей Шаодатхон Орипова преодолевает проблемы фермерства с помощью современных технологий. Используя возможности Интернета вещей, она своим примером олицетворяет волну преобразований, зародившуюся в рамках инициативы ФАО «Цифровые деревни» и захлестнувшую фермерские общины Узбекистана.

Новый финансируемый Люксембургом проект ФАО по чрезвычайным операциям и повышению устойчивости к внешним факторам окажет помощь 1500 пострадавшим от войны семьям, занимающимся животноводством, в виде предоставления денежных выплат и ваучеров.