Publicaciones
Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional - América Latina y el Caribe 2022
18/01/2023
El informe de este año presenta una actualización de la situación de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe, incluyendo también estimaciones actualizadas sobre el costo y la asequibilidad de una dieta saludable
Parcelas demostrativas y mejoramiento genético participativo
13/01/2023
Este documento se ha elaborado con el propósito de brindar a los profesionales y a la comunidad agricultora, de una guía metodológica para el establecimiento y seguimiento de parcelas demostrativas, como estrategia para mejorar sus capacidades técnicas en temas relacionados con el mejoramiento genético, evaluación y selección participativa de variedades de maíz.
La Ley Orgánica de Alimentación Escolar de Ecuador y su Reglamento General
13/01/2023
El ejercicio pleno del derecho a un desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes está garantizado desde el Estado, la sociedad y la familia en la Constitución de la República del Ecuador en su artículo 45, que incluye, entre otros, el derecho a la salud integral y la nutrición. Además, el artículo 44 establece que sus derechos prevalecerán sobre los de las demás personas y, por ende, reconoce explícitamente el principio del interés superior de niñas, niños y adolescentes.
Manual: Restauración del bosque xerofítico de la República Bolivariana de Venezuela
10/01/2023
Los bosques xerofíticos están sujetos a una fuerte presión antrópica, dada la relación de dependencia voraz por parte de las comunidades asentadas en ellos, principalmente debido a la extracción sin reposición de los elementos arbóreos, sequías recurrentes, escasez y manejo inadecuado de los recursos hídricos.
Evaluación final del proyecto “Fortalecimiento de la gobernanza para la protección de la biodiversidad mediante la formulación e implementación de la Estrategia Nacional sobre Especies Exóticas Invasoras”
03/01/2023
El proyecto “Fortalecimiento de la gobernanza para la protección de la biodiversidad mediante la formulación e implementación de la Estrategia Nacional sobre Especies Exóticas Invasoras (ENEEI)”.
13 - Sistemas hidropónicos para la producción de hortalizas a pequeña escala
01/01/2023
Esta serie de 13 fichas técnicas ha sido desarrollada por la FAO con el apoyo de la Oficina Subregional para el Caribe y la División de Producción y Protección Vegetal.
Análisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor de la piña en Panamá
01/01/2023
Este estudio nace como continuidad del trabajo entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Autoridad para la Atracción de Inversiones y la Promoción de Exportaciones realizado en 2021 con la publicación: “Identificación de mercados internacionales para productos agropecuarios panameños”, en el que se identificaron once rubros de importancia para el sector agroalimentario nacional.
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