Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

24/02/2025

La Plataforma de Acción Climática en Agricultura para Latinoamérica y el Caribe realizó un encuentro, el que se llevó a cabo con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que lleva adelante la secretaría del mecanismo.

19/02/2025

En el foro “Territorios del Futuro”, realizado en Argentina, la Organización alertó sobre desafíos como la sobrepesca y el cambio climático, e insistió en avanzar en la Transformación Azul para asegurar la sostenibilidad y proteger los océanos como fuente de alimento y empleo.

20/02/2025

En el Lanzamiento de la Agenda Regional del Año Internacional de las Cooperativas 2025, se destacó su rol clave en la transformación de los sistemas agroalimentarios.

04/02/2025

Ambas organizaciones firmaron un acuerdo para fortalecer la colaboración en investigación, educación y comunicación estratégica para un futuro más sostenible.

20/02/2025

El  índice de precios de los alimentos de la FAO, el índice de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios, disminuyó en enero y registró un promedio de 124,9 puntos durante el mes, ubicándose un 1,6 % por debajo del nivel de diciembre. 

18/02/2025

Participants gained in-depth knowledge of the cocoa industry from experts to enable further growth and expansion.

17/02/2025
La producción con abejas sin aguijón o meliponicultura es parte del trabajo que impulsa la organización para fortalecer la producción sostenible y la biodiversidad local.
11/02/2025

Fortaleciendo la seguridad hídrica, energética y alimentaria en el Caribe.

10/02/2025

Hospedada por el Gobierno de Perú, la conmemoración del Día Mundial de las Legumbres busca incentivar el cultivo de estas semillas comestibles, que en 2022 representaron 96 millones de toneladas en todo el planeta.

06/02/2025

Declaración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

05/02/2025
La primer Mesa de Cooperantes, llevada a cabo en la sede de la OTCA en Brasilia, tiene como objetivo alinear y movilizar inversiones y fortalecer la cooperación internacional en la región.
03/02/2025

Los Ministros de Agricultura de la CELAC revisaron los resultados y avances del Plan a un año de su actualización.

30/01/2024

The project will promote climate-smart technologies, strengthen value chains, and empower women and youth across eight countries in the region to enhance food security and livelihoods.

28/01/2025

Farmers and extension officers will engage in a three-day training, provided by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to encourage better production of the country’s hot peppers to increase yields and incomes.

27/01/2025

La variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) reducen la productividad agrícola, alteran las cadenas de suministro de alimentos, aumentan los precios y afectan los entornos alimentarios, poniendo en riesgo los logros alcanzados en la reducción del hambre y la malnutrición en la región.

21/01/2025

El Año Internacional de las Cooperativas 2025, proclamado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), tiene como objetivo resaltar su rol en el desarrollo sostenible, la contribución al crecimiento económico y a la transformación inclusiva de los sistemas agroalimentarios.

14/11/2024

Through a collaborative effort between the FAO and the Ministry of Agriculture, Fisheries, Food Security and Rural Development, pig farmers and technicians in Saint Lucia are gaining critical skills to safeguard and enhance the country’s pork industry.

27/12/2024

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the Government of Canada are advancing efforts to transform agricultural value chains in Jamaica through the ‘Gender-responsive Climate-smart Agriculture and Food Systems in the Caribbean’ (GCAF) project. From De...

23/12/2024
Con estas sencillas indicaciones, se puede disminuir el volumen de comida que termina en la basura, contribuyendo así a la lucha contra el hambre y la malnutrición.