Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

24/06/2025

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) joined national partners in Belize for the 3rd Blue Economy Climate Resilience Forum, held on June 20, 2025. The event was convened by the Ministry of Blue Economy and Marine Conservation in collaboration with Belize’s National Emergency Management Organization (NEMO) and FAO, to foster dialogue on climate change, marine conservation, and disaster resilience.

23/06/2025

Durante la inauguración de la 5ª Conferencia Global de la Red One Planet de Sistemas Alimentarios Sostenibles, Máximo Torero, Economista Jefe de la FAO y Representante Regional interino para América Latina y el Caribe, expuso la necesidad de transformar los sistemas agroalimentarios, para no solo tener más alimentos, sino mejores alimentos: que sean nutritivos, accesibles y producidos de manera sostenible.

19/06/2025

50 poultry farmers predominantly women and youth graduated from a comprehensive training programme in small livestock production under the Improving Rural Livelihoods Through Resilient Agri-food Systems project.

27/05/2025

Stakeholders may now make better decisions about fertilization and soil health to increase crop productivity.

12/06/2025

El memorando de entendimiento fortalecerá también la cooperación en desarrollo rural, sanidad agropecuaria y sostenibilidad ambiental.

11/06/2025

Seminario Ciencia en Acción relevó aplicaciones de la Inteligencia artificial y de las ciencias sociales para fortalecer la toma de decisiones políticas basadas en evidencia en favor de alimentos inocuos.

04/07/2025

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye en mayo por la bajada de los precios de los cereales, los aceites vegetales y el azúcar.

04/06/2025

Las organizaciones presentaron una nueva publicación que entrega recomendaciones y experiencias de modelos innovadores de articulación público-privada para dinamizar el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe.

29/05/2025

El curso virtual “Diseño e implementación de registros de la agricultura familiar”, organizado en el marco de la Plataforma Técnica Regional de Agricultura Familiar, busca potenciar capacidades técnicas de funcionarios públicos de todo el mundo y contribuir a la formulación de políticas y programas de apoyo para la agricultura familiar, sector que produce cerca del 80% de los alimentos del planeta.

05/05/2025

Con el fin de fortalecer la gestión sanitaria bajo el enfoque “Una sola salud”, que integra a personas, animales y medio ambiente, más de 400 profesionales participaron en un webinario de actualización técnica, organizado por la FAO.

29/05/2025

En el Día Internacional de la papa, la FAO celebra este alimento originario de Los Andes destacando su contribución para sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

26/05/2025

La organización participó en el evento climático regional, destacando el rol fundamental de los sistemas agroalimentarios como soluciones para la acción climática.

23/05/2025

Más de 60 jóvenes de América del Sur compartieron experiencias y propuestas en un ciclo de seminarios virtuales en el marco del Decenio de la Agricultura Familiar y la agenda regional de la REAF MERCOSUR, que busca garantizar el relevo generacional en los territorios rurales y consolidar una agenda regional para el empoderamiento de las juventudes rurales.

26/05/2025

Prácticas innovadoras de riego tecnificado y estrategias sostenibles para el uso del agua en la agricultura, no solo aumentan la productividad y la resiliencia agroclimática, sino que también permiten una respuesta ante la erosión y degradación de los suelos en América Latina y el Caribe.

22/05/2025

Se trata de un nuevo curso virtual para aprender cómo protegerlos y reducir los riesgos asociados a plaguicidas, así como un manual para la gestión de abejas sin aguijón.

21/05/2025

En esta convocatoria, la FAO recibió cientos de fotos de alrededor de 70 países, una muestra de la importancia cultural, social y económica de los camélidos en las comunidades de todo el mundo.

21/05/2025

La red del patrimonio agrícola mundial de la FAO apoya a comunidades agrícolas de 95 sistemas en 28 países del mundo para salvaguardar los sistemas agrícolas tradicionales, así como los territorios, la biodiversidad agrícola, los sistemas de conocimientos y las culturas asociados a ellos.

21/05/2025

Con el respaldo de la FAO y las cooperaciones de España y México, la Universidad de Salamanca y el Senado de España reunieron a legisladores y expertos para reforzar el compromiso con la Seguridad Alimentaria y lanzar una guía práctica sobre enfoque de género en la legislación alimentaria.

12/05/2025

Enhancing the sustainability of the fisheries sector in the Caribbean with the use of innovative tools such as Geographic Information System (GIS) mapping, remote sensing by satellites and Artificial Intelligence (AI) were the focus of the webinar of The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) held on May 12, 2025. 

20/05/2025
Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que las mujeres rurales de América Latina y el Caribe siguen enfrentando barreras estructurales en el acceso a la tierra, los recursos productivos y la toma de decisiones, y llama a hacer cambios en los sistemas agroalimentarios con un enfoque de género transformador.