El informe 'El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo' de este año examina también las causas y consecuencias de la reciente inflación de los precios de los alimentos

Cumplir con las regulaciones internacionales sobre metales pesados es una oportunidad para que los productores accedan a mercados cada vez más exigentes. Esto cobra aún más relevancia considerando que el consumo global de chocolate se estima entre 7 y 8 millones de toneladas métricas (Global Market Insight, 2025).

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) participará de la próxima Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS+4), que se celebrará en Addis Abeba, Etiopía, el 28 de julio de 2025.

Con el apoyo de la FAO, la plataforma de acción climática concluyó su asamblea anual con soluciones que servirán de insumos de cara a negociaciones globales en materia de cambio climático.

La Plataforma de Acción Climática en Agricultura, cuenta con el respaldo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que encabeza la secretaría del mecanismo.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reafirmó el papel estratégico de la ganadería en América Latina y el Caribe (ALC), una actividad que representa el sustento del 65% de la población agrícola regional, incluidos 14 millones de pequeños productores.

América Latina y el Caribe alberga al 8,5 % de la población mundial, pero aporta el 15 % de la producción animal mundial, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), lo que coloca a la región con un rol estratégico en la seguridad alimentaria y la transformación de los sistemas agroalimentarios.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), reafirmó su compromiso con el fortalecimiento y el avance de la alimentación escolar durante el XI Foro Regional de Alimentación Escolar.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) is playing a pivotal role in the transition of vegetable farming in Saint Kitts and Nevis from traditional open-field methods to protected agriculture using greenhouse structures, significantly increasing the production of high-value, priority crops.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with Saint Lucia’s Ministry of Agriculture, Fisheries, Food Security and Rural Development and the Ministry of Finance, Economic Development and the Youth Economy launched the FISH-ADAPT Project

The Twentieth Session of WECAFC highlighted advances in regional coordination, science-based management and legal reform to protect marine ecosystems and strengthen food security.

Building readiness for international certification to strengthen competitiveness and market access.

El evento reunió a representantes de América Latina y el Caribe y Cercano Oriente y África del Norte para intercambiar experiencias, crear alianzas y promover soluciones políticas que fortalezcan los sistemas de agricultura familiar.

Cerca de 20 países de la región se reúnen en Guatemala para fortalecer sus sistemas de monitoreo forestal, avanzar en la armonización metodológica y promover datos abiertos, en respuesta a la creciente demanda internacional de información forestal transparente y verificable.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propone avanzar hacia el desarrollo integral de los territorios y el trabajo con las cooperativas, a través de la inversión habilitante, que crea condiciones estructurales para que otra inversión pueda realizarse, y que suelen ser bienes públicos, pero también plataformas (instituciones y gobernanza, datos), capital humano o recursos catalizadores.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Ministry of Agriculture, Fisheries & Mining, conducted a training to equip stakeholders with practical skills in using digital sensors to boost agricultural productivity. Held at the Rural Agricultural Development Authority in Mandeville, the session introduced participants to the use of sensor technology in both protected cultivation and open-field systems.

The Green Climate Fund (GCF) has approved projects worth more than $300 million that will protect forests in Papua New Guinea, promote sustainable fisheries in Saint Lucia, and help grow Africa’s Great Green Wall.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) announced the winners of the 2025 FAO Awards, recognizing organizations from Colombia, Egypt, and the Philippines, whose work has led to outstanding progress in building more efficient, inclusive, resilient and sustainable agrifood systems.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que tiene la secretaria de la instancia, dialogó con los países sobre la importancia de la asistencia técnica, políticas públicas, y marcos normativos, entre otros.

Los días 23 y 24 de junio, 50 especialistas de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Guyana, Jamaica, México, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Trinidad y Tobago, y Uruguay, participaron en el Taller Regional sobre la Promoción de las Directrices para la Acuicultura Sostenible (DAS, GSA por sus siglas en inglés).