Seminario Ciencia en Acción relevó aplicaciones de la Inteligencia artificial y de las ciencias sociales para fortalecer la toma de decisiones políticas basadas en evidencia en favor de alimentos inocuos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye en mayo por la bajada de los precios de los cereales, los aceites vegetales y el azúcar.

Las organizaciones presentaron una nueva publicación que entrega recomendaciones y experiencias de modelos innovadores de articulación público-privada para dinamizar el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe.

El curso virtual “Diseño e implementación de registros de la agricultura familiar”, organizado en el marco de la Plataforma Técnica Regional de Agricultura Familiar, busca potenciar capacidades técnicas de funcionarios públicos de todo el mundo y contribuir a la formulación de políticas y programas de apoyo para la agricultura familiar, sector que produce cerca del 80% de los alimentos del planeta.

Con el fin de fortalecer la gestión sanitaria bajo el enfoque “Una sola salud”, que integra a personas, animales y medio ambiente, más de 400 profesionales participaron en un webinario de actualización técnica, organizado por la FAO.

En el Día Internacional de la papa, la FAO celebra este alimento originario de Los Andes destacando su contribución para sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

La organización participó en el evento climático regional, destacando el rol fundamental de los sistemas agroalimentarios como soluciones para la acción climática.

Más de 60 jóvenes de América del Sur compartieron experiencias y propuestas en un ciclo de seminarios virtuales en el marco del Decenio de la Agricultura Familiar y la agenda regional de la REAF MERCOSUR, que busca garantizar el relevo generacional en los territorios rurales y consolidar una agenda regional para el empoderamiento de las juventudes rurales.

Prácticas innovadoras de riego tecnificado y estrategias sostenibles para el uso del agua en la agricultura, no solo aumentan la productividad y la resiliencia agroclimática, sino que también permiten una respuesta ante la erosión y degradación de los suelos en América Latina y el Caribe.

Se trata de un nuevo curso virtual para aprender cómo protegerlos y reducir los riesgos asociados a plaguicidas, así como un manual para la gestión de abejas sin aguijón.

En esta convocatoria, la FAO recibió cientos de fotos de alrededor de 70 países, una muestra de la importancia cultural, social y económica de los camélidos en las comunidades de todo el mundo.

La red del patrimonio agrícola mundial de la FAO apoya a comunidades agrícolas de 95 sistemas en 28 países del mundo para salvaguardar los sistemas agrícolas tradicionales, así como los territorios, la biodiversidad agrícola, los sistemas de conocimientos y las culturas asociados a ellos.

Con el respaldo de la FAO y las cooperaciones de España y México, la Universidad de Salamanca y el Senado de España reunieron a legisladores y expertos para reforzar el compromiso con la Seguridad Alimentaria y lanzar una guía práctica sobre enfoque de género en la legislación alimentaria.

Enhancing the sustainability of the fisheries sector in the Caribbean with the use of innovative tools such as Geographic Information System (GIS) mapping, remote sensing by satellites and Artificial Intelligence (AI) were the focus of the webinar of The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) held on May 12, 2025. 

Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que las mujeres rurales de América Latina y el Caribe siguen enfrentando barreras estructurales en el acceso a la tierra, los recursos productivos y la toma de decisiones, y llama a hacer cambios en los sistemas agroalimentarios con un enfoque de género transformador.

With support from FAO, PROCASUR and IFAD, CANROP concludes a strategic planning week that defines its new governance structure and sets the course for 2025–2030. 

El Marco Programático de País de la FAO en Paraguay involucró un proceso consultivo con diferentes entidades estatales, actores del sector privado, la sociedad civil, la academia y el sistema de las Naciones Unidas en Paraguay.

Jamaica hosted the closing ceremony of the Caribbean component of the Farmers’ Organizations for Africa, Caribbean and Pacific Programme (FO4ACP) after four years of implementation with the support of FAO.

En el marco del Año Internacional de las Cooperativas 2025, actores de América Latina y el Caribe se reunieron en un evento regional centrado en el papel de las cooperativas en los sistemas agroalimentarios, promoviendo el intercambio de experiencias y líneas de trabajo para reforzar su contribución al desarrollo productivo y territorial de la región.

El curso “Extensionismo como base para fortalecer la resiliencia de la pesca y la acuicultura en pequeña escala” responde a un mandato estratégico emitido por la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura de América Latina y el Caribe (COPPESAALC) en 2023, que reconoció el extensionismo como una herramienta esencial para el desarrollo del sector.