Publicaciones
Mercados tradicionales de alimentos
11/01/2024
Esta publicación es el resultado de una colaboración significativa entre la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y diversos actores en América Latina y el Caribe. En conjunto con representantes gubernamentales, el sector privado y las familias de agricultores y campesinas, la FAO destaca el papel crucial de los mercados tradicionales de alimentos en la región.
Financiamiento del sector agropecuario en Panamá
10/01/2024
Esta publicación presenta un análisis de la oferta de servicios financieros en el sector agropecuario en el país y el acceso de la agricultura familiar a estos servicios. El documento describe algunos desafíos que persisten en el acceso de pequeños y medianos agricultores y de productores indígenas a iniciativas de financiamiento de la banca pública, y presenta algunas recomendaciones para contribuir a mejorar dicho acceso en el marco de las políticas públicas y marcos normativos vigentes.
Asociatividad y acceso a mercados en la agricultura familiar dominicana
10/01/2024
Esta publicación presenta un breve recuento de algunas de las acciones realizadas con el apoyo de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO, que han constituido un punto de partida para validar metodologías e impulsar su escalamiento, contribuyendo a facilitar la atención diferenciada a la agricultura familiar.
Rescate de semillas de algodón de colores en la zona del Alto Isoso Diagnóstico
03/01/2024
Este material aborda información relevante sobre el trabajo que se realizó en tres comunidades del territorio guaraní en la zona de Alto Isoso con el objetivo de rescatar, identificar e intercambiar semillas de algodón nativo de colores a familias interesadas en mantener y ampliar la producción, con el fin de para preservar estas variedades y resguardar a las mujeres guaraníes dedicadas a los tejidos nativos.
Colección de notas de orientación jurídica para erradicar el hambre en América Latina y el Caribe
01/01/2024
En sus páginas se recogen decenios de valiosos conocimientos jurídicos, a través de diez notas publicadas de manera individual por la FAO, que reúnen 10 temas clave relacionados con el derecho a la alimentación y el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, con el fin de servir como herramienta esencial para legisladores y responsables políticos.
Hacia un uso más eficiente del agua
01/01/2024
En esta nota de orientación se aborda la Meta 6.4 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que busca promover el uso eficiente de los recursos hídricos, garantizando la sostenibilidad de la extracción y el abastecimiento de agua dulce.
Bioinsumos: Oportunidades de inversión en América Latina
01/01/2024
Los bioinsumos son una pieza clave de la transición agroecológica y pueden facilitar el acceso de los productos agrícolas a algunos exigentes mercados internacionales.
