Publicaciones
Guía práctica para elaborar carne molida de tilapia
01/06/2023
La tilapia es un pez de buen sabor, alto contenido en nutrientes y fácil cultivo. Así, es una excelente alternativa para diversificar la producción de la agricultura familiar y combatir la desnutrición.
Catálogo de insumos biológicos: Aislados autóctonos de Trichoderma y Rhizobium spp. en Nicaragua
26/05/2023
Los insumos biológicos son productos elaborados a base de microorganismos que aportan a la fertilización, el desarrollo de las plantas, el control de plagas y enfermedades, y como estimulantes en la germinación y crecimiento de plántulas. También son catalogados como bioproductos de gran interés para la agricultura orgánica que sustituyen o disminuyen paulatinamente el uso de agroquímicos.
Guía básica de aprendizaje: Camino hacia la igualdad de género en tiempos de cambio climático
23/05/2023
Guía básica de aprendizaje: Camino hacia la igualdad de género en tiempos de cambio climático, es una guía para promover prácticas de igualdad y equidad de género en la implementación de módulos forestales, agroforestales y silvopastoriles que forman parte del proyecto "Resiliencia climática en los ecosistemas agrícolas de Cuba" (IRES).
Guía básica de aprendizaje: Sistema Agroforestales con árboles frutales, cultivos agrícolas y cercas vivas. (FRUAGR)
23/05/2023
“Guía básica de aprendizaje: Sistema Agroforestales con árboles frutales, cultivos agrícolas y cercas vivas (FRUAGR), es una guía técnica para la implementación de módulos agroforestales que contribuyen a la resiliencia climática de comunidades agrícolas en siete municipios de Cuba que forman parte del proyecto "Resiliencia climática en los ecosistemas agrícolas de Cuba" (IRES)
Guía básica de aprendizaje: Establecimiento y manejo de plantaciones forestales polifuncionales en zonas invadidas por el marabú. (MARFOM)
19/05/2023
“Guía básica de aprendizaje: Establecimiento y manejo de plantaciones forestales polifuncionales en zonas invadidas por el marabú. (MARFOM), es una guía técnica para la implementación de módulos agroforestales que contribuyen a la resiliencia climática de comunidades agrícolas en siete municipios de Cuba que forman parte del proyecto "Resiliencia climática en los ecosistemas agrícolas de Cuba" (IRES)

Serie 2030 Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
18/05/2023
En el contexto de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En este proceso participaron más de 90 expertos regionales e internacionales de FAO, otras agencias de Naciones Unidas, Universidades y Centros de Investigación Nacionales e Internacionales.

Los pueblos indígenas y tribales y la gobernanza de los bosques - Una oportunidad para la acción climática en Latina América y el Caribe
18/05/2023
Basado en una revisión de más de 250 estudios, este informe demuestra la importancia y urgencia de la acción climática para proteger los bosques de los territorios indígenas y tribales de América Latina y los pueblos indígenas y tribales que los cuidan.