Publicaciones

Alimentación escolar sostenible para una Mesoamérica sin hambre
03/02/2022
Este folleto presenta en líneas generales la labor de "Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO" en apoyo a la implementación de programas de alimentación escolar, con énfasis en los objetivos, las estrategias y las prácticas impulsadas por el Programa.

Agricultura familiar y desarrollo rural para una Mesoamérica sin hambre
03/02/2022
Este folleto presenta en líneas generales la labor de "Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO" en el fortalecimiento de la agricultura familiar y el desarrollo rural, con énfasis en los objetivos, las estrategias y las prácticas implementadas por el Programa.

Políticas públicas y marcos regulatorios para una Mesoamérica sin hambre
03/02/2022
Este folleto describe en líneas generales la labor del programa "Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO" en el fortalecimiento de políticas públicas y marcos jurídicos relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural, y se enfoca en los objetivos, estrategias y prácticas implementadas por el Programa. Incluye, además, algunos ejemplos de instrumentos normativos a los cuales el Programa ha contribuido.

Bancos comunitarios de semillas y uso de insumos biológicos
31/01/2022
“Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” apoya desde 2015 al INTA en la implementación de acciones dirigidas a incrementar la disponibilidad de semillas para la agricultura familiar, haciendo énfasis en el uso de semillas criollas y acriolladas, ya que son materiales autóctonos y que promueven la seguridad y soberanía alimentaria.

Las cooperativas en América Latina y el Caribe Motor para la transformación de los sistemas agroalimentarios
01/01/2022
Este documento contribuye a promover las ventajas de las cooperativas y la asociatividad, entre productores, academia, organizaciones de la sociedad civil y hacedores de políticas. Este documento busca posicionar una narrativa básica que sirva para difundir la cultura cooperativa y asociativa, así como los alcances de este modelo empresarial y las ventajas para la agricultura familiar.

Guía para la colecta, análisis y uso de información biológico-pesquera en un contexto de limitación de datos
29/12/2021
La presente guía se desarrolla como una necesidad para orientar el registro de información estadística pesquera y el tratamiento de información biológico pesquera para abordar el análisis de pesquerías artesanales (pequeña escala) particularmente en condiciones de limitación de información; o más enfáticamente, en condiciones de nula existencia de datos.