Barriga nutrida, con razón aprende

05/11/2021

La Ley de Alimentación Escolar es uno de los mayores logros de la FAO Guatemala. La ley se ha convertido en un pilar para el sistema educativo especialmente para los pequeños agricultores, quienes han encontrado en el apoyo de la FAO información y acompañamiento para inscribirse en el Programa de Alimentación Escolar, lo que representa una oportunidad para vender sus productos a mayor escala.

Evaluación de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe 2017-2020

01/11/2021

Esta evaluación tuvo la finalidad de evaluar el desempeño y el valor agregado de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, considerando el rol de las Iniciativas Regionales como mecanismos para facilitar dicha labor.

Guía metodológica para el diseño de un sistema de información agroclimática

25/10/2021

Esta guía es la síntesis metodológica del trabajo desarrollado por la FAO en conjunto con instituciones especializadas de Nicaragua en temas meteorológicos, agrícolas, gestión de riesgos, políticas públicas; y el aporte brindado por técnicos y productores locales para el diseño del primer sistema de información agroclimática del país.

Alimentación sabrosa y sin desperdicios - La alternativa para mejorar el uso de los recursos públicos en los Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe

13/10/2021

Tomando en cuenta el actual contexto de pandemia de COVID-19, esta publicación también incluye una guía de inocuidad de alimentos destinada a ser aplicada en las distintas modalidades de los PAE en tanto las escuelas vuelven a la normalidad.

Cartilla: Realiza tu propio vivero forestal

01/10/2021

Esta publicación educativa ambiental, forma parte del conjunto de estrategias desarrolladas desde el proyecto “Ordenación Forestal Sustentable y Conservación de Bosques en la Perspectiva Ecosocial” (OFSCBPE), enmarcado en las prioridades y políticas desarrolladas por el gobierno de la República Bolivariana de Venezuela en materia ambiental.

Lecciones aprendidas y recomendaciones de política pública para la adaptación al cambio climático en la pesca artesanal y la acuicultura de pequeña escala en Chile.

01/10/2021

Este documento es parte del proyecto “Fortalecimiento de la capacidad de adaptación en el sector pesquero y acuícola chileno al cambio climático”, ejecutado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura y el Ministerio del Medio Ambiente, e implementado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por su sigla en inglés).

Agroecología en Cuba - Iniciativas y evidencias innovadoras escalables

23/09/2021

Las páginas de este libro están dedicadas a presentar los resultados del Concurso 10 Iniciativas y Evidencias Innovadoras de Agricultura Sostenible y Agroecología para el desarrollo rural, escalables a Políticas Públicas en Cuba. Se analizan las evidencias de las prácticas agroecológicas que hombres y mujeres aplican en sus espacios de producción para contribuir a la soberanía alimentaria y la educación nutricional; asunto estratégico para el país.